Prosciutto کلمه ایتالیایی به معنی ژامبون نپخته و خشک شده است که یک غذای فرآوری شده انسانی است که از گوشت خوک تهیه می شود. این گوشت اغذیه فروشی را اغلب روی کراکر یا نان می خورند و در ابتدا برای مصرف انسان در نظر گرفته شده بود.
برخی از صاحبان سگ ممکن است به سگ های خود نیز پروشوتو بدهند زیرا این تصور غلط وجود دارد که هر نوع گوشتی برای سگ بی خطر است. صاحبان سگ ممکن است فکر کنند که پروشوتو برای سگ هایشان سالم است زیرا گوشت است و در عین حال برای سگ ها بسیار خوشمزه است.شما نباید به سگ خود پروسوتو بدهید.
قبل از دادن پروسوتو به سگ خود، مهم است که مزایا و معایب تغذیه با چنین گوشت اغذیه فروشی بسیار فرآوری شده را در نظر بگیرید که در این مقاله به آن خواهیم پرداخت.
آیا پروسوتو برای سگ ها بی خطر است؟
در حالی که سگ ها می توانند مقدار کمی پروسوتو را بدون آسیب خوردن بخورند، اما برای سگ شما غذای خوبی نیست و باید از مصرف آن اجتناب کنید. پروشوتو حاوی مقدار زیادی نمک و چربی است که مصرف هر دوی آنها برای سگ ها ناسالم است.
بیشتر پروشوتویی که از قسمت اغذیه فروشی فروشگاه خریداری می شود حاوی نیترات یا نیتریت است که برای سگ خطرناک است. از نیترات ها و نیتریت ها برای نگهداری پروشوتو استفاده می شود، زیرا خواص ضد باکتریایی دارند و همچنین رنگ صورتی متمایز به گوشت می دهند.
نیترات‌ها برای حفظ طبیعی پروسوتو استفاده می‌شوند، اما اگر در مقادیر زیاد یا زیاد تغذیه شوند، می‌توانند برای سگها مضر باشند. برای جذاب‌تر کردن پروشوتو برای انسان، ممکن است ادویه‌هایی نیز برای بهبود طعم گوشت اضافه شود و برخی ادویه‌ها می‌توانند برای سگ شما مضر باشند. برخی ادویه ها مانند فلفل سیاه و پاپریکا بسیار تند هستند و می توانند دهان و معده سگ شما را تحریک کنند.
برخی از پروشوتوهای فروشگاهی ممکن است حاوی سیر نیز باشند تا طعم گوشت را تقویت کنند که برای سگ ها سمی است. سیر حاوی تیوسولفات است که می تواند به گلبول های قرمز (گلبول های قرمز) سگ شما آسیب برساند.
بنابراین، دادن پروشوتو به سگ توصیه نمی‌شود و مصرف زیاد پروسوتو برای سگها خطرناک است، به خصوص اگر حاوی نیترات یا ادویه باشد.
آیا پروشوتوی سنتی برای سگ ها بی خطرتر است؟
از نظر فنی، پروشوتوی سنتی برای سگها کمی ایمن‌تر از انواع اغذیه‌فروشی‌های بسیار فرآوری‌شده پروشوتو است، اما همچنان حاوی نمک زیادی است که برای سگها سالم باشد. پروشوتوی سنتی ایتالیایی از گوشت خوک از پای عقب خوک تهیه می شود و با نمک درمان می شود.
مقدار بالای سدیم در این گوشت ها برای سگ ناسالم است و هیچ فایده ای برای رژیم غذایی سگ شما ندارد. پروشوتوی سنتی نیز در مقایسه با پروشوتوی فروشگاهی، نیترات یا نیتریت در گوشت ندارد.
معمولاً به این دلیل است که پروشوتو به روش سنتی ایتالیایی با پخته شدن در آب نمک یا نمک درست می‌شود و در بسیاری از موارد سیر و فلفل نیز برای خوش طعم شدن گوشت به آن اضافه می‌شود. نمک برای پروشوتو ضروری است، زیرا با کشیدن رطوبت اضافی در گوشت و جلوگیری از رشد باکتری‌های خاص در حین خشک شدن عمل می‌کند.
این باعث می شود همه انواع پروشوتو غذایی با سدیم بالا باشد که برای تغذیه سگ ایده آل نیست.
آیا سگها می توانند گوشت خوک بخورند؟
از آنجایی که پروسوتو از گوشت خوک درست می‌شود که برای سگها مضر نیست و اگر به درستی قبل از غذا تهیه شود می‌تواند کاملاً سالم باشد، بسیاری از صاحبان سگها ممکن است تصور کنند که پروشوتو برای سگها بی‌خطر است.
اما، فقط به خاطر اینکه گوشت است به این معنی نیست که یک میان وعده سالم یا سالم برای سگ شماست. اگر گوشت خوک بدون مزه و پخته شده باشد به خودی خود بی خطر است، اما فرآیند تبدیل شدن گوشت خوک به پروسوتو آن را برای سگ ناسالم می کند.
گوشت خوک با مقدار زیادی نمک درمان می‌شود، با نیترات یا نیتریت نگهداری می‌شود و گاهی اوقات قبل از تبدیل شدن به پروسوتو با ادویه‌ها چاشنی می‌شود و هیچ یک از این مواد غذایی برای سگ شما بی‌خطر یا سالم نیست.
این بدان معناست که هیچ گوشت پخته شده ای برای سگ ها بی خطر نخواهد بود، زیرا مقادیر زیاد نمک برای تغذیه سگ شما در مقادیر زیاد یا خیلی زیاد بی خطر نیست.
چرا پروشوتو برای سگ ها مضر است؟
- حاوی مقادیر زیادی نمک است که می تواند منجر به کم آبی یا مسمومیت با سدیم شود. مسمومیت با سدیم می تواند باعث اسهال، استفراغ، کم آبی بدن و لرزش در سگ شود.
- پروسکوتوی خریداری شده از فروشگاه حاوی سطوح بالایی از نیتریت و نیترات از مواد نگهدارنده است.
- در مقایسه با گوشت های دیگر، پروشوتو دارای محتوای چربی بالایی است که می تواند هضم آن را برای سگ شما دشوار کند.
- گوشت های پخته شده مانند پروسوتو معمولاً حاوی ادویه هایی مانند سیر و فلفل هستند که فلفل محرک و سیر برای سگ ها سمی است.
- گوشت خوک یا پروسوتو نپخته که به درستی درمان نشده باشد می تواند حاوی باکتری های مضر باشد که هم برای سگ و هم برای انسان خطرناک است.
شاید برای شما هم جالب باشد بدانید: آیا سگ ها می توانند کروسان بخورند؟ آنچه باید بدانید
نتیجه گیری
اگر سگ شما قبلاً یک تکه پروشوتو خورده یا ممکن است آن را از روی میز دزدیده باشد، نگران نباشید. سگ شما با خوردن مقدار کمی پروسوتو آسیبی نمی بیند مگر اینکه حاوی سیر یا ماده سمی دیگری باشد. با این حال، آنها بسیار تشنه خواهند شد، بنابراین مهم است که به آنها آب شیرین فراوان بدهید.
اگر سگ شما پس از خوردن پروسوتو غیرطبیعی عمل می کند یا مقدار زیادی از آن مصرف کرده است، باید فوراً به دامپزشک منتقل شود.
