اردک پکین یا پکین آمریکایی یکی از محبوب ترین نژادهای اردک در ایالات متحده است که در خانه ها یا حیاط خلوت نگهداری می شود. به عنوان یک نژاد چند منظوره، این اردک ها هم برای تولید تخم مرغ و هم برای تولید گوشت پرورش داده می شوند. طبیعت مهربان و مطیع آنها باعث شده است که بسیاری از مردم از آنها به عنوان حیوان خانگی نگهداری کنند تا حیوان.
حقایق کوتاه درباره اردک پکین
| نام نژاد: | پکین آمریکایی |
| محل مبدا: | چین |
| کاربرد: | تخم مرغ، گوشت، حیوان خانگی |
| دریک (مرد) سایز: | 9 پوند. |
| مرغ (مونث) سایز: | 8 پوند. |
| رنگ: | سفید |
| طول عمر: | 8 تا 12 سال |
| تحمل آب و هوا: | مقاوم در برابر محیط زیست، مقاوم در برابر سرما |
| سطح مراقبت: | کم تا متوسط |
| تولید: | تخم مرغ بسیار بزرگ، حجم گوشت زیاد |
| پرورش: | تخم‌فروشان ضعیف به انکوباتور نیاز دارند |
خاستگاه اردک پکین
اردک های پکین برای اولین بار توسط جیمز ای. پالمر در سال 1872 به ایالات متحده آورده شد. این 15 پرنده در شهر پکن چین (پکن امروزی) از تخم بیرون آمدند و 124 روز به شهر نیویورک سفر کردند. فقط 9 پرنده از این سفر جان سالم به در بردند و پنج پرنده قبل از رسیدن به مقصد خورده شدند. چهار اردک باقیمانده به پایه و اساس چیزی تبدیل شدند که اکنون به نام اردک پکین آمریکایی می شناسیم. تا تابستان 1872، این سه مرغ بیش از 300 تخم گذاشته بودند.
پرندگان دیگری از همین نوع در سال 1872 به انگلستان وارد شدند، جایی که در نهایت به آلمان رسیدند و باعث پیدایش پکین آلمانی شدند. این یک نژاد متمایز و مجزا از پکین آمریکایی با خصوصیات فیزیکی متفاوت است.
ویژگی های اردک پکین
اردک های پکین به عنوان پرندگان غیر تهاجمی و دوستانه شناخته می شوند. آنها به عنوان حیوانات خانگی مزرعه به همین دلیل محبوبیت بیشتری پیدا می کنند، زیرا آنها مایلند که نگهبانان خود را نوازش کنند. اردک هایی که از زمان جوجه ریزی به طور مکرر دست به دست می شوند، به راحتی به لمس و دست زدن به انسان عادت می کنند، در حالی که پذیرش این امر برای پرندگان مسن تر دشوارتر است. فعالیت مورد علاقه پکین در اطراف انسان این است که به صورت وارونه در دامان کسی دراز بکشند در حالی که به آرامی شکم او را نوازش می کنند.
این نژاد اردک در پرورش آزاد عالی است. آنها قادر به جستجوی غذا برای اکثر رژیم غذایی خود هستند و در عین حال در آماده باش برای شکارچیان احتمالی باقی می مانند و در صورت لزوم برای ایمنی به قفس خود می روند.
مرغ ها به خاطر پر سر و صدا بودن شهرت دارند، به خصوص وقتی که به عنوان حیوان خانگی خراب شوند. آنها به راحتی با روال های انسانی آموزش می بینند، بنابراین مرغ هایی که عادت دارند در زمان معینی به آنها غذا بدهند، مطمئناً اگر دیر رسیدید بوق بلند می زنند.
در حالی که مرغ های پکین مادران حواس پرتی و لایه های تخم مرغی عالی هستند، تخم مرغ های وحشتناکی هستند. اگر قصد پرورش اردک پکین را دارید، قرار دادن تخم‌ها در انکوباتور تا زمان خروج جوجه‌ها بسیار توصیه می‌شود. پس از این مرحله، مادر آنها خوشحال می شود که جوجه اردک های خود را چگونه رفتار کنند و به طور مستقل غذا بخرند.
کاربرد
این نژاد اردک تقریباً به طور انحصاری برای گوشت پرورش داده می‌شود و بیش از نیمی از اردک‌هایی که برای کشتار در ایالات متحده پرورش می‌یابند از این نژاد هستند. این به دلیل سرعت رشد سریع و ضریب تبدیل خوراک بالا است. اردک های پر سفید نیز راحت تر کنده می شوند و از لاشه تمیز می شوند.
اردک های پکین به تعداد فزاینده ای برای تخم پرورش می یابند. به طور متوسط، مرغ ها سالانه 200 تا 300 تخم بسیار بزرگ می گذارند و معمولاً از 5 تا 6 ماهگی شروع به تخم گذاری می کنند. آنها برای تخمگذاری به 8 تا 10 ساعت نور در روز نیاز دارند، بنابراین در ماههای زمستان برای تخمگذاری به نور کوپ نیاز دارند.
اگر بیشتر به جمع آوری تخم مرغ از جوجه ها عادت دارید، اردک ها تخم های خود را کمی متفاوت می گذارند. برخلاف جوجه‌ها که بر اساس برنامه‌های 26 ساعته جداگانه می‌خوابند، اردک‌ها همیشه در شب، بین غروب و سحر تخم می‌گذارند. این روال جمع آوری تخم مرغ اردک را در یک برنامه منظم آسان تر می کند.
این برنامه جمع آوری فوق العاده مهم است زیرا اردک ها تخم های خود را داخل لانه نمی گذارند. آنها تقریباً به طور انحصاری تخم های خود را در هر کجا و هر جایی که دوست دارند می ریزند. گاهی اوقات، مرغی ممکن است تخمی بگذارد و در صورت تمایل آن را در لانه خود بغلتاند.
ظاهر و انواع
پکین آمریکایی یک اردک محکم و با اندازه بزرگ است که منحصراً سفید است. بدن آنها مستطیل شکل است و حدود 40 درجه بالاتر از افقی قرار دارد. سینه این اردک قله برجسته ای را نشان نمی دهد اما پهن و صاف است. سر یک پکین سفید مایل به کرم است، در حالی که پاها و پاهای آنها نارنجی مایل به زرد است.آنها منقاری زرد دارند که کوتاه و تقریباً کاملاً صاف است.
جمعیت/پراکنش/زیستگاه
اردک های پکین یک نژاد اردک اهلی هستند که دوست دارند اوقات خود را در فضای باز حتی در ماه های سرد زمستان بگذرانند. برخلاف جوجه‌ها که ترجیح می‌دهند پس از باریدن برف در داخل قفس پنهان شوند، پکین‌ها را اغلب می‌توان در تمام زمستان در حال چرخیدن پیدا کرد.
با این وجود، آنها به یک قفس گرم برای گذراندن شب یا عقب نشینی در هوای طوفانی نیاز دارند. در حالی که اردک ها دوست دارند زیر باران باشند، در هنگام رعد و برق پنهان می شوند.
اردک ها برای شادی واقعی نیاز به دسترسی به یک استخر یا حوض کوچک شنا دارند و هرگز نباید بیش از ۸ ساعت بدون دسترسی به آب باشند.
تعداد اردک های پکین در آمریکا ده ها میلیون است.
آیا اردک های پکین برای کشاورزی در مقیاس کوچک خوب هستند؟
اردک پکین انتخاب خوبی برای حیوانات خانگی یا طیور در مزارع کوچک است. آنها با خوشحالی با جوجه ها در یک قفس زندگی می کنند یا در مزرعه آزادانه پرسه می زنند. اگر به آنها اجازه داده شود که آزاد باشند، بیشتر غذای خود را جستجو می کنند.
به‌عنوان مکمل یا در ماههای زمستان می‌توان اردک‌ها را با خوراک طیور یا مرغ تغذیه کرد، اما پروتئین بیشتری از خوراک پرندگان شکار دریافت می‌کنند. غذای استارتر جوجه برای جوجه اردک های جوان مناسب است. از آنجایی که منقار اردک کمی متفاوت از سایر حیوانات طیور مانند مرغ یا بوقلمون ساخته می شود، به جای خراشیدگی، از خوراک پلت شده یا خرد شده سود می برند، که برداشتن آن برای آنها دشوار است.
نظرات پایانی
اردک پکین یک نژاد اردک آمریکایی است که هم برای تخم مرغ و هم برای گوشت پرورش داده می شود. طبیعت دوستانه و آموزش پذیر آنها را به حیوانات خانگی محبوب مزرعه تبدیل کرده است. اگر از یک جوجه ریزی بزرگ شده باشند، به راحتی می توانند به نگهداری توسط انسان عادت کنند. این اردک ها مقاوم و مقاوم به آب و هوای سرد هستند. اگر به آنها اجازه داده شود آزادانه پرسه بزنند، بیشتر رژیم غذایی خود را از علوفه به دست می‌آورند و نگهداری آنها اردک آسانی است.
