بوقلمون‌ها شاید بیشتر به خاطر اضافه شدنشان به میز شکرگزاری شناخته شده باشند، اما آنها همچنین حیوانات جذابی هستند که در همه ایالت‌های آمریکا به جز آلاسکا زندگی می‌کنند و همچنین برای تولید گوشتشان بزرگ شده‌اند. علاوه بر توانایی دویدن با سرعت 25 مایل در ساعت، بسیاری از افراد را متعجب خواهد کرد که بدانند شناگران بسیار توانمندی نیز هستند و در صورت احساس خطر بیش از حد توانایی انجام مبارزه را دارند.
درباره بوقلمون
بوقلمون وحشی بومی آمریکای شمالی است، جایی که هنوز می توان آن را به صورت وحشی در هر ایالت (آلاسکا) یافت. از همان خانواده ماکیان با قرقاول و قرقاول است.اعداد ترکیه برای قرن ها افزایش یافته است. در دهه 1970، بیش از 1 میلیون بوقلمون وحشی وجود داشت، اما در پی تلاش‌های حفاظتی، این تعداد حدود ده سال پیش به 7 میلیون رسید. امروزه از بین رفتن زیستگاه و ادامه شکار به این معنی است که گمان می رود تنها حدود 6 میلیون از آنها باقی مانده است.
بوقلمون اهلی که برای گوشت پرورش داده می‌شود، اولین بار بین سال‌های ۲۰۰ قبل از میلاد تا ۵۰۰ بعد از میلاد اهلی شد. آمار دقیق مشخص نیست، اما اعتقاد بر این است که 40 میلیون بوقلمون تنها در روز شکرگزاری خورده می شوند. 22 میلیون دیگر در کریسمس و 20 میلیون دیگر در عید پاک خورده می شود. این پرنده به دلیل اندازه و گوشت فراوانش ارزشمند است.
آنها پرندگان اجتماعی هستند که شخصیت های فردی دارند. اگر به خوبی اجتماعی شوند، می توانند بسیار مهربان باشند، اما تمایل دارند جنبه تهاجمی داشته باشند و اگر احساس خطر کنند یا فکر کنند که بچه هایشان در معرض هر نوع تهدیدی هستند، از دعوا عقب نشینی نمی کنند.
دو و میدانی ترکیه
در کمال تعجب برای پرنده ای به ظاهر بداخلاق مانند بوقلمون، آنها موجوداتی چابک و کاملاً ورزشکار هستند. بوقلمون های وحشی می توانند با سرعت بیش از 20 مایل در ساعت بدود. آنها همچنین می توانند مسافت های کوتاه را با سرعت قابل توجهی پرواز کنند و نه تنها قادر به شنا هستند بلکه ممکن است از گذراندن وقت در آب لذت ببرند.
آنها با فروکردن بال‌هایشان در بدنشان، خود را روان می‌کنند، پرهای دم خود را به طور گسترده باز می‌کنند و سپس با لگد می‌زنند تا بدن‌هایشان را در آب به حرکت درآورند.
بوقلمون‌های وحشی تمایل دارند در نزدیکی منابع آب زندگی کنند، اگرچه این به این دلیل است که آنها مانند همه موجودات زنده برای زنده ماندن نیاز به مصرف آب دارند. اگر حشرات و دیگر طعمه‌ها را بیفتند یا در حال تعقیب آنها باشند، با خوشحالی این کار را روی رودخانه‌ها، نهرها و دیگر آب‌ها انجام می‌دهند.
3 حقایق دیگر درباره بوقلمون
1. بوقلمون های وحشی همه چیزخوار هستند
اگرچه بوقلمون‌های اهلی معمولاً با قرص‌های غذایی تجاری تغذیه می‌شوند، بوقلمون‌های وحشی همه چیزخوار هستند، یعنی ترکیبی از گیاه و گوشت را می‌خورند. آنها از حشرات، قورباغه ها و حتی برخی مارمولک ها و همچنین دانه ها و سایر گیاهان و شاخ و برگ می خورند.
2. بوقلمون های داخلی نمی توانند پرواز کنند
با بیش از 2000 سال پیش اهلی شدن، شباهت زیادی بین بوقلمون خانگی مدرن و بوقلمون وحشی وجود ندارد. بوقلمون وحشی تا حد زیادی ساکت است زیرا صدای زیاد باعث جذب شکارچیان می شود. آنها همچنین کوچکتر از همتایان داخلی خود هستند و می توانند پرواز کنند، اگرچه فقط در فواصل بسیار کوتاه: پرواز آنها به پرش های بلند، البته با سرعت، تشبیه شده است. بوقلمون های اهلی توانایی پرواز ندارند. احتمالاً برای جلوگیری از دور شدن پرنده از آنها پرورش داده شده است، و به دلیل اینکه پرنده اهلی برای داشتن سینه بزرگتر برای سفره مناسب پرورش یافته است.به همین ترتیب، یکی دیگر از تفاوت های بزرگ بین بوقلمون های وحشی و اهلی، طعم گوشت آنها است. بوقلمون‌های وحشی طعم بسیار قوی‌تری دارند، در حالی که پرندگان اهلی طعم ملایم‌تری دارند که برای اکثریت سلیقه‌ها مناسب‌تر است.
3. آنها با شما مبارزه خواهند کرد
بوقلمون ها پرندگان بزرگی هستند و می توانند ترسناک به نظر برسند. در حالی که آنها پرندگان کاملا مطیع هستند، اما در پس زمینه به اطراف نوک می زنند، قوی هستند و در صورت تحریک می توانند پرخاشگر شوند. اگر احساس کنند جوجه‌هایشان یا خودشان در معرض تهدید هستند، حمله می‌کنند و بوقلمون‌های نر در طول فصل جفت‌گیری تهاجمی‌تر هستند. اکثر متخصصان موافق هستند که هنگام ملاقات با بوقلمون ها باید از تماس چشمی خودداری کنید و اگر در نهایت با یکی از آنها درگیر شدید، باید سر و صدای زیادی ایجاد کنید. تابه‌ها را بکوبید، دست‌هایتان را بزنید و فریاد بزنید تا آنها را دفع کنید.
آیا بوقلمون ها می توانند شنا کنند؟
بوقلمون مدرن و اهلی، فاصله زیادی با پرنده وحشی دارد که هنوز در سراسر ایالات متحده یافت می شود.این پر سر و صدا، کمتر تهاجمی است و قادر به پرواز در مسافت های کوتاه نیست. همچنین بزرگتر است، به خصوص سینه آن، که به دلیل طعم و اندازه آن مورد احترام است. با این حال، بوقلمون خانگی هنوز هم حیوانی به طرز شگفت انگیزی چابک است که می تواند با سرعت مناسب بدود. با کمال تعجب، این شناگر ماهر نیز است که وضعیت شنای مشابه غاز را اتخاذ می کند، با بال های جمع شده، دم های باز شده و پاهایی که برای پیشرانی لگد می زنند.
