یونجه برای بسیاری از گاوها غذای عالی محسوب می شود. حتی می تواند از نیازهای غذایی گاو نیز فراتر رود. به همین دلیل می توان از آن به عنوان خوراک برداشت شده و یا به عنوان یک گزینه چرای گوشت گاو و شیر گاو استفاده کرد.
پروتئین فوق‌العاده بالایی در حدود 20 درصد دارد که بیشتر از سایر خوراک‌ها است. یونجه های علف اغلب پروتئین کمی دارند و یونجه را به یک گزینه مکمل عالی برای بهبود دریافت پروتئین گاو تبدیل می کند. هضم یونجه معمولی نیز نسبت به یونجه بیشتر طول می کشد.
اگر به گاو یونجه داده شود، تمایل بیشتری به خوردن دارند. این می تواند منجر به گاوهای بزرگتر شود که شیر بیشتری تولید می کنند. گاوهای تغذیه شده نیز گاو سالم تری هستند، بنابراین این حیوانات به طور کلی در وضعیت بهتری قرار دارند و میزان مرگ و میر کمتری دارند.
خوردن یونجه به گاوهای گوشتی
یونجه و یونجه علف را می توان با هم برای تولید گاوهای گوشتی برجسته استفاده کرد. اگر گاوهای گوشتی شما عمدتاً یونجه علف با کیفیت پایین می خورند، می توان یونجه را به عنوان مکملی برای بهبود مصرف کلی تغذیه گاو اضافه کرد.
مقدار کمی یونجه اغلب برای جبران مشکلات تغذیه ای که گاهی اوقات چمن با کیفیت پایین می تواند ایجاد کند، مورد نیاز است. بنابراین، تغذیه یونجه بالغ یا آسیب دیده از آب و هوا با مقداری یونجه یک استراتژی محکم و مقرون به صرفه است.
مصرف یونجه باعث می شود گاو بیشتر بخورد زیرا زود هضم می شود. به همین دلیل می توان انتظار داشت که این گاوها وزن بیشتری پیدا کنند که به نوبه خود منجر به افزایش گوشت گاو می شود.
یونجه برای چرا
در حالی که بسیاری از مردم ممکن است بخواهند میزان دقیق یونجه مصرف شده توسط گاوهایشان را کنترل کنند، می توان از آن برای اهداف چرا نیز استفاده کرد. گاوهایی که یونجه می چرند حتی در شرایط گرم و خشک هم بیشتر وزن اضافه می کنند.
تغذیه چرخشی با یونجه بهترین است زیرا می خواهید قبل از اجازه دادن به گاو برای خوردن آن به مرحله بلوغ مناسب برسد. چمن باید در اوایل شکوفه دادن باشد. اگر قبل از اینکه گاوها همه آن را بخورند بیش از حد بالغ شود، می‌توان آنها را به تکه‌ای جوان‌تر منتقل کرد و آن را برای مصرف بعدی برش داد.
میزان ذخیره‌سازی معمولاً در مورد یونجه بالاست زیرا نسبت به سایر علف‌ها از نظر انرژی تراکم بیشتری دارد. شما باید آن را برای شرایط فعلی خود تنظیم کنید. برای جلوگیری از خراب شدن مزرعه، مزارع گل آلود باید دارای نرخ نگهداری کمتری باشند (یا ترجیحاً گاوها را به جای آن در مزرعه «قربانی» قرار دهند).
یونجه برای گوساله
یونجه مخصوصاً برای گوساله ها مفید است زیرا آنها برای رشد سریع و بزرگ به پروتئین اضافی نیاز دارند. بهتر است یونجه را با خوراک دیگری مانند شبدر جفت کنید، که تمام مواد مغذی و کالری مورد نیاز گوساله ها را برای رشد مناسب به آنها می دهد.
یونجه همچنین با گوساله ها می تواند مدت زیادی دوام بیاورد، بنابراین نیازی به کاشت مجدد آن ندارید.
برای گوساله های از شیر گرفته شده، یونجه و ذرت می توانند از خوراکی های مناسب چرا باشند. می توانید یک مزرعه مرکب برای گاوها تهیه کنید و به عنوان مکمل به آنها ذرت بدهید یا می توانید با مخلوط ذرت و یونجه خشک به گوساله ها غذا دهید.
یونجه اغلب به دستاوردهای عالی برای گوساله ها منجر می شود. همچنین به طور کلی حیوانات سالم تری تولید می کند زیرا گوساله هایی که به خوبی نگهداری می شوند در وهله اول کمتر احتمال دارد بیمار شوند.
نفخ و یونجه
در حالی که یونجه به طور گسترده یکی از مغذی‌ترین خوراکی‌هایی است که می‌توانید برای گاو تهیه کنید، می‌تواند باعث نفخ در مراتع نیز شود.
نباید اجازه دهید این شرایط شما را بترساند، زیرا یونجه این پتانسیل را دارد که درآمد بیشتر مزارع را تقریباً دو برابر کند. فقط باید با دقت از آن استفاده کنید. شما نمی توانید به سادگی گاوهای خود را در مزرعه یونجه بیندازید و انتظار داشته باشید که آنها چندین تن وزن اضافه کنند.
معمولاً می‌توانید با مخلوط کردن یونجه با خوراکی‌های دیگر مانند حبوبات، احتمال نفخ را محدود کنید. پژمرده شدن یونجه قبل از غذا دادن به گاو نیز به کاهش نفخ کمک می کند.
ترجیحاً می خواهید تا شکوفه کامل آن صبر کنید تا یونجه را به دام هایتان بدهید. یونجه در اوایل گلدهی می تواند پروتئین محلول بیشتری داشته باشد و دیواره سلولی نازک تری داشته باشد که هضم آن را آسان تر می کند، اما این عوامل می توانند احتمال نفخ را نیز افزایش دهند.
به طور کلی، هر چیزی که پروتئین محلول موجود در یونجه را کاهش دهد، می تواند خطر کلی نفخ را کاهش دهد.
مدیریت صحیح گاو نیز می تواند خطر را کاهش دهد. به حیوانات گرسنه هرگز نباید یونجه داده شود، زیرا آنها خیلی سریع آن را مصرف می کنند. عوامل دیگری مانند هوای سوزان و چرای قطع شده نیز می توانند احتمال نفخ را افزایش دهند.
که گفته شد، هیچ چیز در نهایت خطر نفخ را از بین نمی برد. همه حیوانات باید تحت نظر باشند تا اطمینان حاصل شود که نفخ رخ نمی دهد و در صورت بروز آن می توان درمان کرد.
سوالات متداول
آیا گاوهای گوشتی با علف می توانند یونجه بخورند؟
این یک تصور غلط رایج است که گاوهای گوشتی نمی توانند یونجه بخورند.با این حال، پروتئین اضافی موجود در این خوراک مخصوصاً برای گاوهای گوشتی مفید است و دقیقاً به همین دلیل توصیه می شود. در حالی که به دلیل افزایش احتمال نفخ باید محتاط باشید، وقتی این علف به درستی مدیریت شود، می تواند به طور جدی افزایش وزن را در گاوهای گوشتی بهبود بخشد. می توان آن را به گوساله ها و گوساله ها تغذیه کرد و وزن و وضعیت هر دو را بهبود بخشید.
به همین دلیل اغلب یونجه یکی از بهترین خوراکی هایی است که می توانید برای گاوهای علف خوار تهیه کنید.
آیا یونجه گاوها را مسموم می کند؟
یونجه به خودی خود سمی نیست، اما سرشار از پروتئین محلول است که با احتمال بیشتر نفخ مرتبط است. با این حال، چندین کار وجود دارد که می توانید برای جلوگیری از نفخ در گاو انجام دهید. برخی از اینها به خود گیاه مربوط می شود، مانند صبر کردن تا رسیدن یونجه یا مخلوط کردن آن با خوراک دیگر برای جلوگیری از مصرف بیش از حد.
مدیریت گاو نیز ضروری است. گاوهای خیلی گرسنه در خوردن یونجه زیاده روی می کنند که می تواند باعث نفخ شود. اگر گاوها را بین مزرعه‌ها می‌چرخانید، قبل از انتقال آنها به مزرعه جدید با یونجه، مطمئن شوید که خیلی گرسنه نیستند.
گیاهان سمی نیز می توانند با یونجه مخلوط شوند که می تواند به گاو شما آسیب برساند.
یک گاو چقدر یونجه می تواند بخورد؟
بهتر است مصرف را به ۵ پوند در روز محدود کنید. شما نمی خواهید آنها در خوردن یونجه زیاده روی کنند زیرا ممکن است باعث نفخ شود. با 5 پوند در روز، می توانید نیازهای غذایی گاو خود را با هزینه کم تامین کنید زیرا یونجه کاملا قابل هضم است و حاوی مقدار زیادی پروتئین است.
نتیجه گیری
یونجه در دنیای دام ها کمی بحث برانگیز است. از یک طرف، این خوراک منجر به افزایش وزن در گاوها در تمام سنین می شود. پروتئین اضافی را فراهم می کند و بسیار قابل هضم است. همچنین به شما این امکان را می دهد که نیازهای غذایی گاو خود را با هزینه بسیار ارزان تر از سایر گزینه ها برآورده کنید. به همین دلیل، می تواند به کشاورز معمولی کمک کند تا پول زیادی کسب کند.
اما یونجه در صورت عدم استفاده احتیاط می تواند خطرناک باشد. مقدار زیاد پروتئین محلول می تواند باعث نفخ شود. بنابراین، باید به گاوهای خود فقط مقدار کمی یونجه که ترجیحاً با شبدر جانسون یا ذرت مخلوط شده است، تغذیه کنید.
