سگ‌ها به خوردن تقریباً هر چیزی که به پنجه‌هایشان دست می‌یابد معروف هستند، خواه یک تکه گوشت، چیز شیرین یا حتی یک سبزی. شاید فکر نکنید که یک سگ واقعاً بخواهد چیزی مانند کاساوا بخورد، اما در کمال تعجب، بسیاری از سگ ها از این غذا بدشان نمی آید! چه قصد دارید آن را به رژیم غذایی خانگی سگ خود اضافه کنید، چه آن را در فهرست مواد تشکیل دهنده غذای سگ تجاری آنها مشاهده کنید، یا آنها یک تکه کاساوا را از روی پیشخوان آشپزخانه ربودند، ممکن است از خود بپرسید که آیا این غذای خوبی برای تغذیه سگ سگ است..
خبر خوب این است که وقتی کاساوا به درستی تهیه شود، برای اعضای خانواده پشمالوی شما بی خطر است که در حد متعادل بخورند. داستان چیزهای بیشتری وجود دارد، بنابراین ما تمام اطلاعاتی را که باید بدانید در اینجا تجزیه کردیم. به این ترتیب، می توانید هنگام تصمیم گیری در مورد اینکه آیا به سگ خود اجازه دهید کاساوا بخورد، مطمئن باشید.
دقیقا کاساوا چیست؟
در مناطق خاصی از جهان با نام یوکا نیز شناخته می شود، کاساوا یک درختچه یا درخت چوبی است که بومی آمریکای جنوبی است. ریشه نشاسته ای (که به عنوان سبزی از آن یاد می شود) چیزی است که معمولاً برای مصرف به عنوان منبع کربوهیدرات ها، ویتامین ها و مواد معدنی برداشت می شود. کاساوا سومین منبع بزرگ کربوهیدرات در مناطق گرمسیری است.
این گیاه مقاومی است که خشکی را به خوبی تحمل می کند و در خاک کمی هم می تواند رشد کند. بسته به نوع برداشت می توانند تلخ یا شیرین باشند. کاساوا بسیار متنوع است و می توان از آن در بسیاری از برنامه های آشپزی و پخت استفاده کرد. این گیاه ریشه ای مسئول تاپیوکا است، زیرا ماده اصلی آن است.
فواید تغذیه ای کاساوا
کاساوا منبع عالی کربوهیدرات است، به همین دلیل است که غذای اصلی میلیون‌ها نفر، به ویژه در مناطق استوایی است. با این حال، کربوهیدرات ها تنها چیزی نیستند که این سبزی نشاسته ای ارائه می دهد. در اینجا یک تقسیم بندی تغذیه ای برای مرجع وجود دارد:
| مقدار در هر 100 گرم | % ارزش روز |
| پروتئین | 1.5 گرم |
| چاق | 3 گرم |
| کربوهیدرات | 40 گرم |
| فیبر | 2 گرم |
| ویتامین C | 20% DV |
| مس | 12% DV |
| تیامین | 7% DV |
| ویتامین B6 | 6% DV |
| پتاسیم | 6% DV |
| منیزیم | 5% DV |
| نیاسین | 5% DV |
بسیاری از مواد مغذی موجود در کاساوا برای سلامت کلی سگ مفید هستند. همچنین منبع خوبی از نشاسته مقاوم است که سیستم گوارشی را دور می زند و باکتری های سالم روده را تغذیه می کند و این می تواند به کاهش التهاب کلی کمک کند. مزایای دیگر شامل موارد زیر است.
افزایش سطح انرژی
محتوای پر کالری موجود در کاساوا می تواند به افزایش سطح انرژی در سگ های مسن و سگ های پرانرژی کمک کند.
کمک به تنظیم سطح قند خون
نشاسته مقاوم موجود در کاساوا حتی می‌تواند به کاهش اشتهای سگ‌هایی که تمایل دارند در زمان غذا زیاده روی کنند کمک کند.
حفظ سلامت پوست و مو
با توجه به تمام ویتامین C موجود در کاساوا می تواند به سنتز کلاژن کمک کند که منجر به پوستی نرم و صاف و در کل پوستی سالم می شود. همچنین گزارش شده است که ویتامین C به تقویت فولیکول های مو کمک می کند تا سگ شما با گذشت زمان مقدار زیادی از دست ندهد.
از آنجایی که سگ ها همه چیزخوار در نظر گرفته می شوند (اگرچه بحث ها در این مورد بالا گرفته است)، آنها می توانند غذاهای گیاهی را هضم کرده و مواد مغذی گیاه را تجزیه کنند. بنابراین، هیچ نگرانی در مورد اینکه آیا سگ شما می تواند مواد مغذی را که در هنگام مصرف کاساوا در اختیار او قرار می دهد، جذب کند یا خیر وجود ندارد.
نگرانی های تغذیه ای کاساوا
در حالی که خوردن کاساوا در انسان فواید تغذیه ای زیادی دارد، قبل از تصمیم گیری در مورد اینکه آیا این غذا را به سگ سگ دوست داشتنی خود بدهید، باید به چند نگرانی توجه کرد.اول اینکه کاساوا همیشه باید قبل از سرو پخته شود، زیرا کاساوا خام در صورت مصرف زیاد باعث مسمومیت با سیانید می شود. حتی زمانی که در مقادیر کم و به طور منظم در طول زمان خورده شود، می تواند اثرات طولانی مدت ناخواسته ای برای سلامتی ایجاد کند.
نکته دیگری که باید در نظر گرفت این است که کاساوا نسبت به سایر انواع سبزیجات ریشه دار کالری بیشتری دارد. در هر فنجان کاساوا حدود 330 کالری وجود دارد. بنابراین، اگر در وعده‌های غذایی به اندازه سروینگ در نظر گرفته نشود، می‌تواند به افزایش وزن کمک کند.
اگر سگ شما کاساوا خام بخورد چه باید کرد
اگر سگ شما قبل از پختن و آماده شدن کاساوا گرفت، هنگام بردن او به یک مرکز دامپزشکی اورژانس مراقب آن باشید تا علائم مسمومیت با سیانور را داشته باشید.
علائم عبارتند از:
- چشمان آبکی
- تنفس تند
- استفراغ
- آب دهان
- اسپاسم عضلانی
- تشنج بدن
منتظر بروز عوارض جانبی قبل از مراجعه به دامپزشک نباشید، زیرا مرگ ممکن است در عرض چند ساعت پس از وقوع مسمومیت رخ دهد. اگر قبل از مراجعه به دامپزشک علائمی را مشاهده کردید، فوراً با آنها تماس بگیرید تا راهنمایی های متخصص را دریافت کنید تا به شما کمک کنند در هنگام سفر به کلینیک آنها چه اقداماتی را باید انجام دهید.
نظرات پایانی
کاساوا اگر درست پخته و آماده شود توسط سگ قابل خوردن است. کاساوا خام برای سگ ها سمی است. مانند هر غذای دیگری، کاساوا باید در حد اعتدال مصرف شود و نباید بخش عمده ای از رژیم غذایی سگ شما را تشکیل دهد.
