اگر به تازگی صاحب گاو هستید یا به خرید یک یا حتی چند گاو فکر می کنید، ممکن است تعجب کنید که آنها می توانند رژیم غذایی بسیار پیچیده تری نسبت به خوردن علف داشته باشند، به خصوص اگر قرار است از آنها استفاده کنید. برای تولید شیر یکی از متداول‌ترین سؤالاتی که ما می‌پرسیم این است که آیا گاوها هویج می‌خورند، زیرا بسیاری از حیوانات دیگر در مزرعه می‌توانند.
پاسخ کوتاه بله است. آنها و هر چند وقت یکبار.
رژیم غذایی معمولی گاو
تعداد شگفت‌انگیزی از مردم فکر می‌کنند که گاوها فقط علف می‌خورند، زیرا همیشه آنها را در حال انجام آن می‌بینیم.با این حال، آنها می توانند رژیم غذایی پیچیده ای داشته باشند که شامل ترکیبی از غلات کامل ارگانیک، برنج، سبوس گندم، یونجه، بذر کتان، آرد ذرت و غیره باشد. اگر از گاوها برای دادن شیر استفاده می کنید، مهم است که به گاوها یک رژیم غذایی متعادل در طول سال بدهید تا از محصول شیر با کیفیت بهتر اطمینان حاصل کنید. اگر گاو رژیم غذایی سالمی داشته باشد، نیازی به مکمل های اضافی نخواهد داشت.
آیا هویج برای گاوها مضر است؟
نیترات
تنها عیب تغذیه هویج گاو این است که حاوی نیترات است. بدن نیترات ها را به نیتریت هایی تبدیل می کند که وارد جریان خون می شوند و در آنجا با هموگلوبین ترکیب می شوند و متهموگلوبین تولید می کنند که نمی تواند اکسیژن را به بافت ها برساند. مصرف بیش از حد هر ماده غذایی با سطوح بالای نیترات می تواند منجر به مسمومیت با نیترات شود که به صورت ضعف، تشنج، تنفس سریع، تند شدن ضربان قلب، تغییر رنگ غشاهای مخاطی و غیره ظاهر می شود.
به همین دلیل، اکثر متخصصان توصیه می کنند اندازه هویج را به کمتر از 30 پوند در روز محدود کنید. سی پوند ممکن است برای من و شما زیاد به نظر برسد، اما یک گاو معمولاً روزانه بین 110 تا 120 پوند غذا می خورد، بنابراین هویج تنها می تواند حدود 25 درصد از غذای روزانه آنها را تشکیل دهد.
آفت کش
اگر هویج به صورت متعارف و بدون استفاده از سموم دفع آفات زیاد کشت می شود، آفت کش ها به راحتی با پوست کندن سریع حذف می شوند. در غیر این صورت با وجود اینکه در زیر زمین رشد می کنند، می توانند سموم دفع آفات را از طریق خاک جذب کنند.
آیا هویج برای گاو مفید است؟
بهبود ارزش غذایی شیر
همانطور که قبلاً اشاره کردیم، هویج با بهبود ارزش غذایی می تواند به بهبود کیفیت شیر کمک کند. به عنوان مثال، گاوهایی که هویج را به عنوان بخشی از رژیم غذایی منظم خود می خورند، شیر بیشتری از نظر پروتئین، اسیدهای چرب امگا، ویتامین C، رتینول و سایر مواد مغذی مهم تولید می کنند.
قند
در حالی که ما معمولاً سعی می کنیم از قند در رژیم غذایی اکثر حیوانات اجتناب کنیم، مقداری که در هویج یافت می شود می تواند برای گاوها مفید باشد. برخی از کشاورزان حتی شروع به افزودن شکر به خوراک کرده‌اند، به‌ویژه در مناطقی که هزینه‌های خوراک در حال افزایش است و تهیه آن دشوار است. شکر توسط گاو بسیار قابل سوخت و ساز است و به آنها کمک می کند شیر و گوشت با کیفیت تری تولید کنند.
ویتامین های مهم
ویتامین A
گاوها به دلایل مختلفی از جمله سطوح بالای نیتریت در رژیم غذایی و منابع آب مستعد کمبود ویتامین A هستند. علائم کمبود این ماده مغذی شامل شب کوری است که معمولاً یکی از اولین و به راحتی قابل تشخیص است. علائم دیگر می تواند شامل آبریزش چشم، تورم پاها و سفت شدن مفاصل باشد. خوشبختانه هویج حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن است، یک پیش ماده غذایی که گاو سپس آن را به ویتامین A تبدیل می کند. بنابراین هویج می تواند راهی عالی برای جلوگیری از مشکلات سلامتی باشد.
ویتامین B
ویتامین های B یکی دیگر از مواد مغذی مهمی است که می توانید در هویج پیدا کنید که می تواند به بهبود سلامت کلی گاو شما کمک کند. این می تواند کیفیت شیر را بهبود بخشد و همچنین برای رشد گوساله مهم است.
چگونه به گاوها هویج بدهم؟
گاوها می توانند کل هویج، برگ ها و همه چیز را بخورند و معمولاً از آن لذت زیادی می برند. شما نیازی به پختن یا تهیه آنها نخواهید داشت، و حتی نیازی به شکستن آنها ندارید زیرا گاو نباید در رتبه بندی آنها مشکلی داشته باشد. از هویج فاسد اجتناب کنید و در صورت امکان تازه انتخاب کنید. اگر هویج را خودتان بدون مواد شیمیایی پرورش نداده اید، حتما آنها را بشویید تا مواد خارجی از بین برود.
در حالی که گاو باید بتواند تا 30 پوند در روز را تحمل کند، ما به شدت توصیه می کنیم با بسیار کمتر از آن شروع کنید، به خصوص در ابتدا. با 3 تا 5 پوند در روز شروع کنید و بگذارید ابتدا غذای دیگری بخورد. اگر به نظر می رسد گاو شما آنها را دوست دارد، می توانید مقدار آن را به آرامی افزایش دهید.
خلاصه
هویج برای سلامتی گاو مفید است. این ایده خوبی است که آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، به خصوص اگر از گاو برای تولید شیر استفاده می کنید زیرا کیفیت غذایی آن را بهبود می بخشد. هویج به راحتی در باغ رشد می کند و در بازار ارزان است، اما باید یک منبع قابل اعتماد برای اطمینان از عاری بودن آنها از آفت کش ها پیدا کنید. به غیر از شستن آنها، آماده سازی کمی نیاز است، و هویج حتی به گاو کمک می کند تا از کمبود ویتامین A جلوگیری کند.
