جوجه های گوشتی به این دلیل نامگذاری شده اند که به طور خاص به دنیا آمده و بزرگ شده اند تا به غذای انسان و حیوانات خانگی تبدیل شوند. جوجه های گوشتی فقط یک نژاد نیستند بلکه از انواع نژادهای مختلف از جمله Bresse، Dark Cornish و Orpington تشکیل شده اند. جوجه هایی که به سرعت رشد می کنند و بزرگ می شوند معمولاً به عنوان جوجه های گوشتی انتخاب می شوند. بنابراین، آیا جوجه های گوشتی تخم می کنند؟جواب کوتاه بله است - همه مرغ های گوشتی قادر به تخم گذاری هستند. در اینجا چیزهای دیگری است که باید در مورد جوجه های گوشتی و تخمگذار بدانید.
آنچه درباره جوجه های گوشتی باید بدانید
جوجه های گوشتی زمانی که در صنایع غذایی تجاری متولد می شوند عمر کوتاهی دارند.کشاورزان جوجه‌های گوشتی را به‌طور انتخابی پرورش می‌دهند تا اطمینان حاصل کنند که آنها بسیار سریع رشد می‌کنند و در عین حال وزن کافی برای تأمین گوشت فراوان پس از کشتار دارند. در حالی که جوجه ها (حتی جوجه های گوشتی در نظر گرفته می شوند) می توانند به طور طبیعی بین 10 تا 12 سال زندگی کنند، جوجه های گوشتی در صنایع غذایی تجاری معمولاً حدود 47 روز در ایالات متحده و 42 روز در اتحادیه اروپا زندگی می کنند.
جوجه‌های گوشتی حیاط خلوت معمولاً از عمر طولانی‌تری برخوردارند و مانند جوجه‌های گوشتی تجاری در محله‌های تنگ رنج نمی‌برند، اما هنوز معمولاً اجازه ندارند زندگی کامل خود را قبل از کشته شدن و خوردن داشته باشند. جوجه های گوشتی به اندازه هر نژاد مرغ موجود حیوانات خانگی عالی می سازند. آنها مجبور نیستند به یک زندگی کوتاه ناراحتی و استثمار محکوم شوند.
عادات تخمگذاری جوجه های گوشتی
همه جوجه های گوشتی می توانند تخم بگذارند، اما بسیاری از آنها هرگز این کار را نمی کنند زیرا فرصتی برای این کار ندارند.در صنایع غذایی تجاری، تخم‌ها به‌طور مصنوعی تلقیح می‌شوند و تا زمانی که از تخم خارج شوند، انکوبه می‌شوند. نوزادان هرگز نمی توانند مادرشان را ملاقات کنند که معمولاً آنها را گرم نگه می دارد و مطمئن می شود که با بزرگ شدن و بزرگ شدن به اندازه کافی برای مراقبت از خود ایمن می مانند.
اگر به حال خود رها شود، جوجه های گوشتی می توانند تخم بگذارند، روی آنها بنشینند تا از تخم بیرون بیایند، و سپس از نوزادان خود مراقبت کنند تا زمانی که دیگر این کار ضروری نباشد، درست مانند هر نوع مرغی. نژاد مرغ گوشتی تا حدی تعیین می کند که مرغ در طول سال چند بار تخم گذاری کند. به عنوان مثال، مرغ Bresse می تواند هر سال تا 250 تخم بگذارد، در حالی که Orpington تنها حدود 180 تخم در سال می گذارد.
کیفیت غذا و زندگی دو عامل دیگری هستند که می توانند بر توانایی مرغ در تخمگذاری تأثیر بگذارند. بنابراین، مهم نیست که مرغ در هنگام تعیین اینکه آیا یک لایه تخم مرغ خوب است یا خیر. در عوض، مهم است که به نژاد خاص مرغ نگاه کنید و در مورد عادات تخم گذاری آن نژاد بدانید.
آیا می توان تخم مرغ گوشتی خورد؟
تخم‌های تخمگذاری شده توسط جوجه‌های گوشتی را می‌توان مانند تخم‌های تخمگذاری شده توسط هر نوع مرغ مصرف کرد. جوجه های گوشتی فقط به فرصتی برای تخم گذاری نیاز دارند. بسته به نژاد مرغ، تخم‌هایی که توسط مرغ‌های گوشتی می‌گذارند ممکن است سفید، قهوه‌ای یا آبی باشند و اندازه‌های آن بسیار متفاوت باشد. تخم های بارور شده توسط جوجه های گوشتی نیز می توانند جوجه ریزی کنند و جوجه های بچه را می توان مانند سایر جوجه ها پرورش داد.
خط اصلی این است که جوجه های گوشتی نباید به این عنوان تعیین شوند. آنها می توانند حیوانات خانگی عالی در حیاط خلوت و تولیدکنندگان کارآمد تخم گذاری در مزارع خانوادگی باشند. هیچ دلیلی وجود ندارد که هیچ مرغی را به عنوان مرغ گوشتی خارج از صنایع غذایی طبقه بندی کنیم.
نظرات پایانی
جوجه های گوشتی به اندازه هر مرغ دیگری زیبا، جالب و جذاب هستند. آنها شخصیت منحصر به فردی دارند، کنجکاو هستند و مراقبت از جوان خود را در اولویت قرار می دهند. آنها حتی می توانند با تخم گذاری به تغذیه خانواده کمک کنند! چه چیزی برای دوست نداشتن وجود دارد؟
