اتفاق مهمی در سال ۲۰۱۸ رخ داد و این اتفاقی بود که خیلی ها فکر می کردند دیر شده بود. دولت فدرال لایحه مزرعه 2018 را تصویب کرد.1اصل آن این است که کشت کنف صنعتی قانونی شد. استفاده از این گیاه چیز جدیدی نیست. چینی ها آن را از سال 2800 قبل از میلاد پرورش داده بودند.2استعمارگران آن را در جیمزتاون، ویرجینیا پرورش دادند. حتی کاغذی که برای نوشتن اعلامیه استقلال استفاده شد، کنف بود.3
کاربردهای متعددی برای کنف صنعتی از جمله الیاف و پارچه وجود دارد. هر دو موادی هستند که برای تولید انواع اقلام، به ویژه قلاده گربه،4 در میان سایر منسوجات مورد استفاده قرار می گیرند. اما آیا این یک انتخاب زیست محیطی عاقلانه است؟ بیایید به مزایا و معایب استفاده از کنف بپردازیم.
تاریخ آشفته کنف صنعتی
ایالات متحده آمریکا مانند سایر کشورهای جهان سابقه طولانی در استفاده از کنف داشت. حتی به عنوان جایگزینی برای پلاستیک استفاده می شد. وقتی دولت فدرال قانون مالیات ماری‌هوانا در سال 1937 را تصویب کرد، اوضاع تغییر کرد. منافع تجاری کنف را تهدیدی برای صنعت چوب می‌دانست. همچنین سردرگمی گسترده ای در مورد این گیاه وجود داشت.
در حالی که حاوی تتراهیدروکانابینول (THC) است، با دارویی که مردم برای بالا رفتن از آن استفاده می کنند یکسان نیست. کنف حاوی تنها کسری از ترکیب شیمیایی است. مفاد لایحه مزرعه 2018 مقدار را به 0.3٪ محدود می کند. ماری جوانا 3 تا 15 درصد دارد. با این وجود، آخرین نیش با تصویب قانون مواد کنترل شده در سال 1970 (CSA) به وجود آمد. اکنون کشت کنف صنعتی غیرقانونی بود.
به سرعت به امروز بروید و ارقام در چارچوب USDA وجود دارند. بریتانیا، فرانسه و کانادا سال‌ها با استفاده از دستورالعمل‌های مشابه دولت ایالات متحده، کنف صنعتی کشت می‌کردند.تولیدکنندگان از آن برای تولید طیف گسترده ای از اقلام، از کاغذ گرفته تا مصالح ساختمانی و شامپو استفاده کرده اند. به نظر می رسد که ماده ای که بسیار مفید است سازگار با محیط زیست نیز باشد.
تاثیرات زیست محیطی کشت کنف صنعتی
در همان ابتدا، کنف مزیت عمده‌ای نسبت به گیاهی که می‌تواند جایگزین آن شود، یعنی پنبه، ارائه می‌دهد. بر خلاف دومی، کنف صنعتی چند منظوره است. قابل ذکر است که می تواند جایگزین مناسبی برای مواد کمتر دوستدار محیط زیست مانند پلاستیک باشد. این می تواند آن را به بازیگری در نبرد علیه تغییرات آب و هوایی تبدیل کند، به خصوص اگر ردپای کربن آن کوچکتر از چیزهایی باشد که جایگزین می کند. بیایید هر دو طرف را در نظر بگیریم.
طرفداران
از جنبه مثبت، کنف صنعتی بازده بالایی دارد و آن را برای کشاورزان جذاب می کند. مانند حبوبات، همچنین می تواند با افزودن گونه های سالانه دیگری به برنامه تناوب زراعی، سلامت خاک را افزایش دهد.پتانسیل قانع‌کننده‌ای برای گیاه‌پالایی یا بی‌آلودگی خاک‌ها با استفاده از گیاهان دارد. کنف صنعتی ریشه های عمیقی را رشد می دهد که به نوبه خود می تواند ساختار آن را بهبود بخشد. همچنین احتمال شکست محصول کمتر است.
کنف صنعتی سریعتر از پنبه رشد می کند و در نتیجه نیاز به کوددهی و کنترل آفات کمتری دارد. زمانی که در تراکم بالا کاشته شود رشد می کند. این امر به ارزش آن برای کنترل علف های هرز می افزاید زیرا می تواند از آنها پیشی بگیرد. حاوی مقادیر کمتری پکتین و لیگنین است در حالی که محتوای سلولز بالاتری دارد. در مورد استفاده از آن برای کاغذ، الیاف و منسوجات، این نکات به نفع آن است.
معایب
کنف صنعتی گونه ای آب دوست است. در خاک هایی با زهکشی خوب بهترین عملکرد را دارد. زمان کاشت سریعتر یک عامل کاهش‌دهنده است، اما شایان ذکر است که می‌تواند بر درآمد کشاورز تأثیر بگذارد. همه زمین های کشاورزی پتانسیل تجاوز به زیستگاه را دارند که می تواند بر تنوع زیستی تأثیر بگذارد.همچنین می تواند خطر آلودگی آب را افزایش دهد. این عوامل مختص کنف نیستند.
با این حال، به دلیل چشم انداز سودآور رشد کنف صنعتی، خطرات ممکن است بیشتر باشد. گیاهان به طور متفاوتی بر محیط تأثیر می گذارند. مشکل این ارقام این است که می توانند ترکیبات آلی فرار (VOCs) به نام ترپن منتشر کنند. جالب توجه است که آژانس حفاظت از محیط زیست ایالات متحده (EPA) به مصرف کنندگان در مورد قرار گرفتن در معرض VOCs و اثرات احتمالی آنها بر سلامتی، از جمله بیماری کبد و کلیه هشدار می دهد.
مسلماً علم راه درازی در تعیین تکنیک‌های کشت کنف صنعتی دارد که ممکن است اثرات بالقوه زیست‌محیطی را کاهش دهد.
شیب لغزنده
کنف صنعتی ممکن است حاوی مقادیر قابل توجهی THC نباشد، اما حاوی کانابیدیول (CBD) است. احتمالاً محصولات حیوان خانگی با CBD را دیده‌اید، و بازاریابان مزایای سلامتی احتمالی آن را تبلیغ می‌کنند.در حالی که برای مردم قانونی است، FDA نسبت به استفاده از آن در حیوانات خانگی هشدار می دهد. هیئت منصفه هنوز در مورد ایمنی آن نگران است. در حال حاضر استفاده از آن به عنوان یک ماده در غذای حیوانات خانگی غیرقانونی است.
این یک سراشیبی لغزنده است که هنوز وضوحی برای آن دیده نشده است. این آژانس CBD را به عنوان داروی تجویزی برای تشنج در انسان تایید کرده است. از نظر فنی، نباید هم به عنوان دارو و هم به عنوان مکمل قانونی باشد. برخی از تولیدکنندگان قلاده های کنفی گربه ای دارند که اثرات آرام بخش خود را تبلیغ می کنند. دانشمندان این همبستگی را در حیوانات خانگی قطعی نکرده اند.
نظرات پایانی
کنف صنعتی می تواند موهبتی برای حل بسیاری از مشکلات عرضه با جایگزینی پایدار باشد. با این حال، مانند انرژی، همه محصولات زراعی مزایا و معایب خود را دارند. کنف نیز از این قاعده مستثنی نیست. این یک صنعت در حال رشد است که هنوز پتانسیل کامل خود را مشاهده نکرده است. تحقیقات زیادی نیز لازم است.
توصیه ما یک رویکرد صبر و انتظار است. می‌توانید جایگزین‌های زیادی برای قلاده‌های کنفی گربه بیابید، بدون اینکه سؤالات بی‌پاسخی که در اثر کشت این ماده ایجاد می‌شود.
