بوقلمون مترادف با روز شکرگزاری است و وقتی آن زمان از سال فرا می رسد، افسانه ها و باورهای غلط درباره پرنده مورد علاقه تعطیلات کم نیست.
اما ما اینجا هستیم تا این چرخه را بشکنیم و حقایق جالبی را در اختیار شما قرار دهیم که در حین نشستن دور میز شکرگزاری، آنها را از آن دور کنید! ما به دنبال کشف حقیقت واقعی در پس برخی از رایج ترین افسانه ها و باورهای غلط در مورد بوقلمون ها هستیم. بدون مقدمه، بیایید شیرجه بزنیم!
8 افسانه و باور غلط درباره بوقلمون
1. خوردن گوشت بوقلمون شما را خواب آلود می کند
یکی از رایج ترین افسانه های شهری این است که اسید آمینه L-تریپتوفان طبیعی در بوقلمون شما را خواب آلود می کند. حقیقت این است که همه گوشت ها حاوی ال-تریپتوفان و همچنین پنیر، ماهی و تخم مرغ هستند. تریپتوفان توسط بدن برای عملکردهای مختلف استفاده می شود، اما در درجه اول برای ایجاد سروتونین، که باعث ایجاد احساس آرامش می شود. از آنجایی که بسیاری از غذاهای دیگر حاوی این اسید آمینه هستند، پس از خوردن آنها نیز خواب آلود خواهید بود، نه فقط بعد از بوقلمون، این افسانه که خوردن بوقلمون باعث خواب آلودگی شما می شود را رد می کند. به احتمال زیاد، این زیاده روی است که ما را بعد از شام شکرگزاری خواب آلود می کند!
2. بوقلمون ها نمی توانند پرواز کنند
در حالی که این درست است که بوقلمون های اهلی نمی توانند به خوبی پرواز کنند و اکثراً آنقدرها پرواز نمی کنند، بوقلمون های وحشی قطعاً می توانند پرواز کنند. بوقلمون ها بیشتر وقت خود را روی زمین می گذرانند و به جستجوی غذا می پردازند، اما بوقلمون های وحشی به طور خاص می توانند تا یک مایل در فاصله و با سرعت 35 مایل در ساعت پرواز کنند! اگرچه این بیشتر برای فرار از شکارچیان یا خوابیدن در درختان است.بوقلمون‌های اهلی معمولاً سنگین‌تر هستند و مسافتی را که می‌توانند پرواز کنند بسیار کمتر می‌کنند.
3. فقط بوقلمون های نر قورت می دهند
بوقلمون‌ها به خاطر صدای بی‌نظیری که تولید می‌کنند، شناخته می‌شوند، اما تصور می‌شود که این لقمه‌ها به نرها محدود می‌شود که تام نامیده می‌شود. با این حال، طبق گزارش کمیسیون بازی پنسیلوانیا، بوقلمون‌های ماده نیز بلعیده می‌شوند، البته بسیار کمتر از نرها.
همچنین ببینید:6 انواع بوقلمون (به همراه عکس)
4. همه بوقلمون ها پرهای رنگارنگ دارند
تقریباً همه ما وقتی به یک بوقلمون فکر می کنیم، تصویری از پرهای زیبای پرهای رنگارنگ داریم، اما حقیقت این است که بوقلمون های اهلی که امروزه برای مصرف پرورش داده می شوند، چنین نیستند. سفیدهای سینه پهن رایج ترین نژاد بوقلمون های اهلی هستند و همانطور که از نامشان پیداست برخلاف پسرعموهای وحشی رنگارنگ ترشان کاملا سفید هستند.
5. خوردن پوست بوقلمون ناسالم است
بسیاری از مردم پوست بوقلمون را به دلیل وجود چربی های «بد» و کلسترول ناسالم می دانند. با این حال، پوست بوقلمون حاوی چربی‌های تک و چند غیراشباع «خوب» بیشتری نسبت به این چربی‌های بد است، و اگرچه پوست بیش از حد ایده خوبی نیست، این یک افسانه است که پوست بوقلمون برای شما مضر است.
6. قرار بود بوقلمون ها روی مهر ملی ایالات متحده باشند
یکی دیگر از افسانه‌های رایج در مورد بوقلمون‌ها این است که بنجامین فرانکلین برای قرار گرفتن بوقلمون در مهر ملی ایالات متحده تلاش کرد، در حقیقت، فرانکلین پیشنهاد داد که با موسی در دریای سرخ یک مهر داشته باشیم. او در نامه‌ای به دخترش، از عقاب کچل ناامید شد زیرا او را پرنده‌ای با «خصلت بد اخلاقی» می‌دید. این افسانه از این واقعیت رشد کرد که فرانکلین در کمیته کار روی طرح مهر ملی نشست و اظهار داشت که طرح عقاب شبیه بوقلمون است، اما هیچ مدرکی وجود ندارد که او برای استفاده از یک بوقلمون واقعی در طرح تلاش کرده باشد.
7. بوقلمون ها از ترکیه
با نام آنها، شما را می بخشیدند که فکر می کنید بوقلمون ها بومی کشور ترکیه هستند، اما این پرندگان در واقع در قاره آمریکا منشا گرفته اند. در دهه 1500، بوقلمون های اهلی به اروپا برده شدند و به سرعت در سراسر منطقه پخش شدند. سپس بوقلمون ها توسط مهاجرانی به آمریکای شمالی بازگردانده شدند که نمی دانستند منشأ پرنده از آنجاست!
همچنین ببینید:آیا بوقلمون ها حیوانات خانگی عالی می سازند؟ آنچه باید بدانید!
8. بوقلمون ها آنقدر احمق هستند که می توانند در باران غرق شوند
بوقلمون‌ها به این‌که بدون هیچ دلیل مشخصی به آسمان نگاه می‌کنند، معروف هستند، این افسانه را به وجود می‌آورد که برخی از بوقلمون‌ها آنقدر احمق هستند که در طوفان به بالا نگاه می‌کنند و در باران غرق می‌شوند. در حقیقت، برخی از بوقلمون ها یک بیماری ژنتیکی منحصر به فرد به نام اسپاسم تورتیکولار کزاز دارند که منجر به رفتارهای عجیب و غریب مانند خیره شدن به آسمان می شود. با این حال، هیچ بوقلمونی با این وضعیت گزارش نشده است که بر اثر نگاه کردن به بالا در باران می میرند!
نظرات پایانی
اینها رایج‌ترین افسانه‌ها و باورهای غلط شهری در مورد بوقلمون‌ها هستند که اکنون می‌توانید برای تحت تأثیر قرار دادن مهمانان روز شکرگزاری خود در میز شام، آنها را از بین ببرید. آیا از افسانه هایی می دانید که ممکن است از قلم انداخته باشیم؟
