سیر یک سبزی خوش طعم است که از چندین حبه تشکیل شده است که پیازی از گیاه معطر را تشکیل می دهد. این ماده در آشپزی برای انسان بسیار استفاده می شود و علاوه بر اینکه یک آنتی باکتریال است، دارای خواص ضد قارچی است و می تواند از عفونت تک یاخته ها جلوگیری کند. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و سایر مواد را راحت تر هضم می کند.
سیر نیز از دیرباز به خاطر بسیاری از فواید مشابهی که به مردم ارائه می دهد، به جوجه ها داده می شد. با این حال، چیزی به نام چیز بسیار خوب وجود دارد.مرغ ها می توانند سیر بخورند اما در حد اعتدال، تغذیه بیش از حد سیر می تواند باعث عدم تعادل باکتری شود که ممکن است منجر به مشکلات گوارشی در گله شود.
مزایا
مزایای ثابت شده تغذیه سیر به جوجه ها از جمله:
- بهبود سیستم ایمنی – سیر از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند، بنابراین اگر جوجه های شما در شرایط آب و هوایی ظاهر یا عمل می کنند، می توانید کمی سیر در غذا یا آب آنها اضافه کنید. باید متوجه شوید که سلامت عمومی آنها با مبارزه با بیماری بهبود می یابد. یک سیستم ایمنی قوی همچنین می تواند به مبارزه با بیماری های آینده کمک کند.
- آنتی باکتریال – سیر می تواند با باکتری های خاصی از جمله سالمونلا و وبا مبارزه کند. و از آنجایی که آنتی بیوتیک ها یا غیرقانونی هستند یا از مصرف آن اجتناب می شود، سیر را می توان به عنوان یک جایگزین سالم و قانونی تجویز کرد.
- بهبود بیماری – سیر باکتری های بد را هدف قرار می دهد نه باکتری های خوب. این بدان معنی است که می تواند به بهبود سلامت روده کمک کند و همچنین می تواند به بهبود بیماری کمک کند.
- بهبود تولید تخم‌مرغ – سیر بر طعم تخم‌های تولید شده تأثیر نمی‌گذارد، اما می‌تواند مرغ‌ها را قادر به تولید تخم‌های بزرگ‌تر و سالم‌تر در مقادیر بیشتر کند.
- محرک اشتها – سیر به عنوان محرک اشتها عمل می کند. اگر جوجه‌های لاغر یا کم‌تغذیه‌ای دارید که غذا نمی‌خورند، قرار دادن مقداری سیر در آب آنها می‌تواند باعث شود که آنها بیشتر غذا بخورند و در نتیجه سایز و وزن بدنشان افزایش یابد.
- جلوگیری از کنه – به طور خاص، سیر با کنه های قرمز مبارزه می کند. آلیسین موجود در سیر طعم خون مرغ را تا کنه های قرمز خنده دار می کند و سیر را می توان جایگزین محلول های شیمیایی کرد.
- بوی بهتر – این برای جوجه ها سود کمتری دارد و برای شما مفیدتر است. افزودن سیر به غذای مرغ می‌تواند به کاهش بوی آمونیاک در لانه کمک کند، که باعث می‌شود جمع‌آوری و تمیز کردن تخم‌مرغ تجربه‌ای قابل تحمل‌تر برای همه باشد.
چگونه به جوجه ها سیر بدهیم و چقدر بدهیم
سیر را فقط باید به جای پخته خام بدهید و به روش های زیر قابل مصرف است:
- هفته ای دوبار یک عدد میخک به خوراک مرغ اضافه کنید.
- له شده و یک حبه سیر را به یک لیتر آب اضافه کنید.
له کردن سیر به این معنی است که آلیسین مفید آزاد می شود و این ماده است که به عنوان یک ضد ویروس برای تقویت سیستم ایمنی و دفع ویروس ها عمل می کند. پس از له شدن، سیر بعد از 24 ساعت شروع به از دست دادن قدرت خود می کند و بعد از 48 ساعت به هیچ وجه اثر کمی خواهد داشت، بنابراین فقط زمانی که برای غذا آماده بودید سیر را له کنید و بعد از 48 ساعت آن را تازه کنید.
سیر طعم قوی ای دارد و اگر جوجه ها یا جوجه های شما به آن طعم عادت ندارند، ممکن است لازم باشد این ماده را به تدریج معرفی کنید یا ممکن است نوزادان شما از خوردن یا نوشیدن دست بکشند. مقدار کمی سیر به غذا یا آب اضافه کنید و آن را جداگانه به غذای معمولی آنها بدهید. در عوض، مقدار کمی به غذای معمولی خود اضافه کنید و به تدریج مقدار آن را افزایش دهید، اما بررسی کنید که هنوز غذا می خورند.
آیا پودر سیر موثر است؟
استفاده از پودر سیر تا حدودی بحث برانگیز است. سیر با حرارت پردازش می شود تا به پودر تبدیل شود. این فرآیند هیچ واکنش مضری ایجاد نمی کند، اما برخی افراد معتقدند که اثربخشی پودر را کاهش می دهد. برخی دیگر معتقدند که پودر سیر به اندازه سیر تازه موثر است و تهیه آن آسان تر است. در صورت امکان بهتر است سیر تازه بدهید، اما می توانید پودر سیر را به عنوان ذخیره نگه دارید.
چقدر می توانم به جوجه ها سیر بدهم؟
تا زمانی که به دستورالعمل های بالا پایبند باشید، دادن سیر به گله مرغ خود دو بار در هفته بی خطر و مفید است. کمتر از این است و ممکن است فایده کامل را نبینید، اما تغذیه بیشتر می تواند منجر به عدم تعادل باکتری در جوجه های شما شود.
میشه به جوجه ها سیر زیاد داد؟
به طور کلی، مصرف بیش از حد هر چیزی می تواند برای جوجه ها ناسالم باشد، درست مانند هر حیوانی. اگر متوجه شدید که گله شما پس از شروع تغذیه با سیر یا پس از افزایش مصرف سیر شروع به بروز علائمی می کند، مقدار سیر را کاهش دهید و مراقب سلامت جوجه های خود باشید.
چه غذاهایی برای مرغ ها سمی هستند؟
همچنین به دنبال غذاهایی که برای جوجه هایتان مفید هستند، باید مطمئن شوید که موادی که برای مرغ هایتان مضر هستند، به آنها ندهید.
- خانواده شب بو – از اعضای خانواده شب بو مانند سیب زمینی و گوجه فرنگی دوری کنید زیرا حاوی سولانین است که برای مرغ ها سمی است. سولانین در هنگام پخته شدن تجزیه می شود که می تواند مواد را ایمن کند.
- پیاز – پیاز حاوی تیوسولفات است که گلبول های قرمز را از بین می برد. تغذیه بیش از حد پیاز می تواند برای جوجه کشنده باشد.
- آووکادو – آووکادو برای مرغ سمی است. آنها حاوی پرسین هستند که می تواند باعث از کار افتادن قلب شود و برای تأثیر منفی آووکادو زیادی لازم نیست.
- مرکبات – باید از مصرف مرکبات مانند لیمو و پرتقال پرهیز کرد. به هر حال اکثر جوجه ها از طعم اسیدی اجتناب می کنند. ممکن است این میوه جوجه های شما را نکشد، اما بر تعداد تخم مرغ هایی که تولید می کنند تأثیر منفی می گذارد.
- غذای شور – جوجه ها نمک را به خوبی مصرف نمی کنند و اگر بیش از حد آن را مصرف کنند، گله شما ممکن است دچار مسمومیت با نمک شود. به هیچ وجه از خوردن غذاهای شور خودداری کنید.
نتیجه گیری
سیر یک ماده مفید برای افراد است و تحقیقات به مفید بودن آن برای مرغ ها نیز اشاره دارد. این می تواند سلامت عمومی را بهبود بخشد، از برخی بیماری ها پیشگیری کرده و آنها را از بین ببرد و حتی می تواند عملکرد تخم مرغ را بهبود بخشد و در عین حال بوی آمونیاک را در مرغداری کاهش دهد.
با این حال، شما می توانید سیر بیش از حد را تغذیه کنید، و باید سیر را به صورت خام و ایده آل تازه – فقط دو بار در هفته تغذیه کنید تا بهترین نتیجه و بدون خطر بالقوه ایجاد عدم تعادل باکتری در جوجه های شما.
