مرغ ها از دیدنی های رایج در مزارع و خانه های کوچک هستند. آنها بسیار رایج هستند، به راحتی می توان باور کرد که مقرون به صرفه هستند و برای همه محیط ها مناسب هستند. اما برخی از نژادهای کمیاب مانند Đông Tảo وجود دارند کهبه دلیل ترکیب نادر بودن و تقاضای زیاد به طرز شگفت انگیزی گران هستند
اگرچه تقاضای زیادی برای آنها وجود دارد، اگر تا به حال نام این جوجه ها را نشنیده اید تعجب نکنید. برای کمک به توضیح اینکه چرا آنها بسیار گران هستند و جوجه های Đông Tảo دقیقاً چه هستند، ما این راهنما را جمع آوری کرده ایم تا شما را با این نژاد مرغ گران قیمت آشنا کنیم.
جوجه Đông Tảo چیست؟
جوجه‌های Đông Tảo که به دلیل پاهای حجیم و پوسته‌دارشان به «جوجه‌های اژدها» نیز معروف هستند، در ویتنام در منطقه Khoai Châu منشأ گرفتند. آنها به عنوان هدایای آیینی استفاده می شدند یا فقط توسط اشراف و بوروکرات های ویتنامی نگهداری می شدند.
آنها ویژگی های زیادی با سایر نژادهای مرغ مشترک دارند - یعنی پرهای درخشان خروس، اگرچه ماده ها سفید هستند. جوجه های نر و ماده Đông Tảo حجیم هستند و می توانند بین 10 تا 13 پوند وزن داشته باشند. هزینه آنها جایی است که همه چیز تغییر می کند: 2500 دلار برای یک جفت مولد یک جهش قیمت بزرگ از بسیاری از نژادهایی است که اکثر مردم با آنها آشنا هستند.
جوجه‌های Đông Tảo علیرغم حضور ترسناک و فرمان‌دهنده‌شان، که آنها را به نمادی عالی برای سلطنت و نیت سنتی آنها به عنوان حیوانات خانگی برای اشراف تبدیل می‌کند، آرام و یکنواخت هستند.
با این حال، بیشتر از همه، آنها به خاطر گوشت معطرشان ارزشمند هستند و اغلب در رستوران های گران قیمت سرو می شوند. پاهای آنها که می تواند به ضخامت مچ یک انسان بالغ رشد کند نیز جزو غذاهای لذیذ محسوب می شود.
چرا جوجه های Đông Tảo گران هستند؟
مرغ های Đông Tảo با وجود محبوبیت بسیار کمیاب هستند. آنها نه تنها نسبت به تغییرات آب و هوایی بسیار حساس هستند، بلکه نسبت به سایر نژادهای مرغ نیاز به نگهداری بیشتری دارند. این به ویژه اگر بخواهید آنها را پرورش دهید صادق است.
جوجه های Đông Tảo به دلیل اندازه پاهایشان بسیار دست و پا چلفتی تر از جوجه های کوچکتر هستند. وقتی دقت کنید که تخم‌های آنها چقدر ظریف هستند و چقدر کم می‌گذارند، می‌بینید که چرا جوجه‌آوری جوجه‌ها با موفقیت به کمک انسان نیاز دارد.
با وجود نامگذاری آنها به عنوان پرندگان گوشتی، آنها تقریباً به سرعت بسیاری از جوجه های گوشتی دیگر رشد نمی کنند. در عوض، بین 8 تا 12 ماه طول می کشد تا جوجه Đông Tảo به طور کامل رشد کند.
اگرچه استفاده از آنها به تولید گوشت ختم نمی شود. بسیاری از پرورش دهندگان ویتنامی تا حد امکان به گله خود تمایل دارند تا بتوانند در مسابقات زیبایی شرکت کنند. این شامل یک رژیم مراقبت دقیق برای نگهداری پرهای آنها در شرایط خوب است.پرورش دهندگان حتی محلول چای و نمک را روی پاهای خود می مالند. رژیم غذایی پر پروتئین به حفظ سلامت این جوجه ها تا حد امکان کمک می کند.
این ترکیب نادر بودن و تقاضای زیاد باعث گرانی این نژاد شده است.
همچنین ببینید:هزینه پرورش جوجه چقدر است؟ (راهنمای قیمت)
جوجه های Đông Tảo کجا پرورش می یابند؟
اگرچه جوجه های Đông Tảo هم به دلیل ظاهر و هم کیفیت گوشتشان در سرتاسر جهان شناخته شده اند، اما هنوز هم بیشتر در ویتنام پرورش می یابند. روستای زادگاه آنها، Đông Tảo، یک کمون است که در حدود 18 مایلی هانوی، پایتخت فرهنگی کشور، و جایی است که اکثر جمعیت این نژاد در آن قرار دارند.
برخی از مردم مانند Giang Tuấn Vũ، کشاورز نسل سوم Đông Tảo، بیش از 20 سال است که هنر پرورش این پرندگان را کامل کرده اند.
آیا جوجه های Đông Tảo گران ترین نژاد دنیا هستند؟
با توجه به قیمت گزاف آنها، شاید تعجب آور باشد که بدانیم جوجه های Đông Tảo گران ترین نژاد مرغ در جهان نیستند. در حالی که آنها در رده دوم قرار دارند، افتخار مقام اول به ایام جمانی از اندونزی تعلق می گیرد.
اگرچه از نظر ظاهری تقریباً به بزرگی یا اژدها نیستند، مرغ های ایام جمانی به عنوان «لامبورگینی» جوجه ها شناخته می شوند و تنها ۳۵۰۰ مورد از آنها وجود دارد. آنها به خاطر رنگ مشکی پرها و گوشتشان به دنبال آن هستند.
همچنین ببینید: 10 گرانترین پرنده خانگی جهان (با عکس)
نظرات پایانی
مرغ های Đông Tảo زمانی که توسط اشراف ویتنامی بزرگ شدند، هم به خاطر پاهای منحصر به فرد و اژدها مانند و هم کیفیت گوشتشان بسیار مورد توجه قرار می گیرند. این روزها، آنها در طول سال نو ویتنامی به عنوان هدیه داده می شوند یا در رستوران های گران قیمت استفاده می شوند تا طعم معطر خود را به یک وعده غذایی فانتزی اضافه کنند.
آنها بیشتر در روستای زادگاهشان Đông Tảo در منطقه Khoái Châu قرار دارند. اگرچه آنها گران ترین نژاد مرغ در جهان نیستند، اما یک جفت جوجه Đông Tảo می تواند تا 2500 دلار قیمت داشته باشد. این به دلیل نادر بودن، سطح مراقبت و مطلوبیت آنها است.
