اگر مدتی است که به پرورش مرغ مشغول بوده اید، حتما گاهی اوقات با تخم مرغ های عجیب و غریب برخورد کرده اید. با این حال، تخم مرغ هایی که ظاهر عجیب و غریب دارند، در بیشتر مواقع نگران کننده نیستند، فقط یک مشکل در تولید هستند.
یکی از متداول‌ترین «مشکل‌هایی» که بیشتر در پرورش مرغ با آن مواجه می‌شوید، مرغ‌هایی است که تخم‌هایی با پوست نرم می‌گذارند. چنین تخم‌مرغ‌هایی ممکن است شما را به این فکر بیاندازد که ممکن است مشکلی در مرغ شما وجود داشته باشد، که لزوماً درست نیست، اگرچه می‌توانید کاری برای جلوگیری از تخم‌مرغ‌های پوسته نرم در آینده انجام دهید.
به خواندن ادامه دهید تا بفهمید این تخم مرغ ها چیست، چه چیزی باعث ایجاد آنها می شود و چه کارهایی می توانید در خانه انجام دهید تا در آینده از آنها جلوگیری کنید.
تخم مرغ با پوسته نرم چیست؟
تخم‌های پوسته نرم که با نام‌های تخم‌های لاستیکی، تخم‌های بدون پوسته یا تخم‌های نیمه پوسته نیز شناخته می‌شوند، فاقد پوسته هستند یا پوسته‌های فوق‌العاده نرمی دارند.
بیشتر مردم می‌خواهند تخم مرغ‌هایشان به اندازه‌ای قوی باشد که وزن مرغ یا حمل و نقل از قفس به آشپزخانه را تحمل کند. با این حال، این تخم‌ها اغلب مانند بادکنک‌های آبی نرم و لاستیکی به نظر می‌رسند.
بر خلاف تخم مرغ های معمولی با پوسته سفت که زرده و سفیده را می پوشاند، تخم های لاستیکی با یک غشاء یا پوسته شکننده ای پوشیده شده اند که می توانید آن را از طریق تخم مرغ ببینید یا اگر انگشت خود را در آن فشار دهید به سرعت می شکنند.
اگر متوجه تخم مرغ های پوسته نازک در مجموعه خود شده اید، به احتمال زیاد نشانه هایی که شما را به این نقطه می رساند از دست داده اید.
نباید این اتفاق را ساده نگیرید، زیرا تخم مرغ‌های پوسته نرم می‌توانند باعث ناراحتی مرغ شما شوند. مطمئن شوید که مراقب علائم ناراحتی که مرغ هنگام تخمگذاری نشان می دهد، باشید.
6 دلیلی که چرا جوجه ها تخم می گذارند
1. عصر مرغ
هر وقت متوجه شدید که مرغ‌هایتان در حال تخمگذاری هستند، ادامه دهید و به سن مرغ‌هایتان نگاه کنید. لایه‌های جوان که به پولت‌ها نیز معروف هستند، در مراحل اولیه تخمگذاری بیشتر احتمال دارد تخم‌هایی با پوسته نرم بگذارند.
ممکن است بعداً متوجه شوید که تخم‌های با پوسته نازک در لایه‌های قدیمی‌تر چندان رایج نیستند، به این معنی که این تخم‌ها ممکن است پس از رشد کامل مرغ‌های جوان و بلوغ سیستم تولیدمثلی آنها متوقف شوند.
این مرغ‌ها در تخمگذاری جدید هستند و هنوز هم پیچیدگی‌های تخمگذاری را کشف می‌کنند. بنابراین، قبل از اینکه شما شروع به انتظار تخم مرغ کامل از آنها کنید، به یک دوره مهلت نیاز دارند. بنابراین، تا آن زمان، پولت‌های خود را کمی شل کنید، ممکن است در نهایت بهترین لایه شما باشد.
همچنین ممکن است برای شما جالب باشد: چگونه سن مرغ را تشخیص دهیم (با عکس)
2. کمبود کلسیم
سن بر کیفیت تخم‌مرغ تأثیر می‌گذارد، اما اگر مرغ‌های شما سن بالایی دارند و مرتباً تخمگذاری می‌کنند، اما شروع به تخمگذاری ناگهانی با پوست نرم می‌کنند، میزان کلسیم دریافتی آنها را بررسی کنید. کمبود کلسیم یکی از شایع ترین دلایل تخم گذاری مرغ ها با پوسته نازک است.
اکثر لایه‌ها دارای کلسیم اضافی در بدن خود هستند، اما ممکن است برای حفظ روند تخمگذاری کافی نباشد. بنابراین، فقط برای اطمینان از دریافت کلسیم کافی، باید از طریق غذاها مکمل مصرف کنید.
تخم‌مرغ‌های نرم نباید تنها نگرانی شما باشد، اگر به مرغ‌هایتان غذای حاوی کلسیم نمی‌دهید. متأسفانه، اگر به مرغ‌هایتان از طریق وعده‌های غذایی کلسیم ندهید، بدن آنها شروع به استخراج مواد معدنی از استخوان‌هایشان می‌کند.
کلسیم برای رشد استخوان ضروری است، بنابراین ممکن است باعث نگرانی های دیگری برای سلامتی شود که ممکن است سبک زندگی پرندگان شما را کوتاه کند. به علاوه، مرغ برای کمک به انقباضاتی که به تخمگذاری کمک می کند، به کلسیم نیاز دارد.
یک مرغ تخمگذاری چنین تخمی را بسیار دشوار می‌بیند، زیرا فاقد پوسته سخت است تا بتواند به سرعت از دریچه خارج شود. بدتر از آن، تخم مرغ همچنین می تواند در دریچه مرغ گیر کند و باعث می شود که در جعبه لانه بماند اما نتواند تخم بگذارد.
3. کمبود ویتامین C و D
کلسیم و فسفر برای پوسته جامد تخم مرغ و تشکیل استخوان ضروری هستند. علاوه بر این، این مواد معدنی به افزایش متابولیسم کربوهیدرات ها و چربی ها در بدن هر موجودی از جمله مرغ کمک می کند.
اما این دو ماده معدنی فقط با ویتامین D کافی می توانند عمل کنند. ویتامین D سرعت جذب کلسیم، فسفر و منیزیم را در مجرای روده مرغ افزایش می دهد.
کمبود ویتامین D کافی باعث راشیتیسم در مرغان جوان، تخم‌های لاستیکی در مرغ‌های تخم‌گذار، کاهش قدرت بدنی پوسته تخم‌مرغ، افزایش شکستگی تخم‌مرغ، کاهش تخمگذاری و ضرر زیاد کشاورزان می‌شود.
ویتامین C در طول تولید تخم مرغ در جوجه ها به همان اندازه حیاتی است زیرا پرندگان به طور طبیعی آن را در کلیه ها سنتز می کنند، به ترمیم بافت کمک می کند و همچنین ضد افسردگی است.کمبود ویتامین C ممکن است میزان مرگ و میر لایه های شما را افزایش دهد، تولید تخم مرغ، خستگی پرندگان در قفس را کاهش دهد و پوسته تخم مرغ نازک و به راحتی شکسته شود.
4. استرس
به غیر از سن مرغ، کمبود کلسیم و عفونت، استرس نیز می تواند باعث بی کیفیتی پوسته تخم مرغ شود. استرس می تواند شامل موارد زیر باشد:
● استرس محیطی
هر چیزی در اطراف جوجه ها می تواند آنها را تحت فشار قرار دهد، از جمله دویدن مرغ کوچک یا یک قفس شلوغ. جوجه های اضافی در یک لانه کوچک می تواند دستور العملی برای ضعیف شدن پوسته تخم مرغ و بیماری ها باشد.
مطمئن شوید که مرغ‌هایتان هنگام تخمگذاری راحت هستند و فضای کافی و ویژگی‌هایی برای آنها فراهم می‌کند که آنها را راحت و فعال نگه می‌دارد.
● استرس گرمایی
اگر متوجه شدید که مرغ شما شروع به تخمگذاری هفته‌ای کرده است، دمای داخل قفسه را بررسی کنید. گرما می تواند روی لایه ها بی رحم باشد، بسیار بیشتر از دمای سرد.
بدن مرغ به طور طبیعی می تواند حدود 106 درجه فارنهایت را تحمل کند. اما متأسفانه این پرندگان نمی توانند مانند انسان دمای اضافی را تنظیم کنند، به این معنی که آنها گرما را بسیار بیشتر از شما احساس می کنند.
اگرچه در مورد آب و هوا کار زیادی نمی توانید انجام دهید. شما می توانید مانند منابع آب کافی و یک قفس خنک برای استراحت به نوزادان خود تسکین دهید.
● استرس خروس
خروس‌ها نقشی حیاتی در بارور کردن تخم‌ها دارند، اما در صورت تمایل به جفت‌گیری بیش از حد، می‌توانند مرغ‌های شما را نیز تحت تأثیر قرار دهند. تنها راه حذف این عامل استرس زا جدا کردن خروس ها از لایه هاست.
● استرس درنده
استرس شکارچی می‌تواند شامل قلدری از سوی دیگر جوجه‌ها، نوک زدن مرغ یا حیوانات دیگری مانند سگ و گربه باشد. همچنین احساس ناامنی می تواند باعث ایجاد استرس شود که منجر به تشکیل تخم مرغ هایی با پوسته ضعیف یا شکل عجیب می شود.
استرس در رشد و تشکیل تخم‌ها اختلال ایجاد می‌کند و تا حدودی ممکن است مرغ شما کمتر از حد معمول تخم بگذارد یا اصلاً تخمگذاری را متوقف کند.
بهترین کاری که می توانید انجام دهید این است که لایه های خود را از جوجه های مهاجم جدا کنید و آنها را در یک محفظه امن و دور از سایر شکارچیان نگهداری کنید. همچنین می‌توانید از نوک منقار برای کاهش نوک زدن مرغ استفاده کنید.
5. نشانه ای از بیماری
یکی دیگر از دلایل احتمالی نرمی پوسته تخم مرغ این است که جوجه های شما از پای بامبل، ویروس یا ویروس برونشیت عفونی (IBV) رنج می برند. ممکن است متوجه شوید که مرغ‌هایتان از غذا خوردن، عطسه کردن، افت تخمگذاری، سرهای متورم، پوسته‌های ضعیف تخم‌مرغ، پوسته‌های چروکیده و تخم‌های بدون پوسته پرندگان خود می‌روند.
مرغ شما همچنین می تواند در موارد شدید رنگ تخم مرغ ها (سفید به جای قهوه ای) را تغییر دهد. خوشبختانه، شما می توانید از طریق چندین واکسیناسیون در طول دوره رشد مرغ خود از IBV جلوگیری کنید. برای تشخیص و درمان مناسب با دامپزشک خود مشورت کنید.
6. تخم‌مرغ‌های پوسته نرم گاهی اوقات می‌توانند اتفاق بیفتند
یک مرغ بالغ حتی اگر سالم باشد، رژیم غذایی غنی از کلسیم داشته باشد، هیچ عامل استرس زا نداشته باشد و در یک لانه گرم بماند، می تواند به طور تصادفی یک تخم مرغ نرم تولید کند. بنابراین ممکن است که تخم مرغ نرم اتفاق افتاده باشد و هیچ توضیح منطقی پشت آن وجود نداشته باشد.
مرغ ها موجودات زنده ای هستند و گاهی اوقات ممکن است چیزی در زندگی آن ها مانند انسان ها خراب شود. برای مثال، شاید بدن مرغ شما سریعتر از حد انتظار تخم را از طریق مجرای تخمک رها کند. بنابراین، اگر مرغ سالم شما فقط یک تخم مرغ با پوست نرم تولید کند در حالی که بقیه خوب هستند، آن را یک مشکل در تولید در نظر بگیرید.
چگونه از تخم مرغ نرم جلوگیری می کنید؟
مکمل کلسیم
هر مرغ به طور متفاوتی کلسیم را جذب می کند، بنابراین نباید تنها به تولید بدن متکی بود.
می توانید پوسته تخم مرغ و پوسته صدف را خرد کرده و به طور منظم به نوزادان خود بدون مخلوط کردن با خوراک ها عرضه کنید تا هر مرغ بتواند مکمل کافی دریافت کند.
استفاده از پروبیوتیک
پروبیوتیک ها به بهبود کیفیت پوسته تخم مرغ کمک می کنند، بنابراین باید آنها را در خوراک مرغ خود بگنجانید تا پوسته ضخیم تر داشته باشید.
پرهیز از زیاده روی
داروهایی مانند اسفناج، مرکبات، شاتوت و چغندر در جذب کلسیم اختلال ایجاد می کنند. اگر پوسته تخم مرغ ضعیف مشکل ساز است، سعی کنید از چنین رفتارهایی اجتناب کنید.
سبزیجات و سبزیجات غنی از کلسیم اضافه کنید
می توانید به جای سبزی اسفناج و چغندر از گیاهانی مانند یونجه، سبزی قاصدک، جعفری، تمشک و نعناع فلفلی استفاده کنید. چنین گیاهانی سرشار از کلسیم هستند و می توانید آن ها را در غذای مرغ های خود بگنجانید.
استفاده از سرکه سیب
یک قاشق غذاخوری سرکه سیب در هر گالن آب می تواند به بهبود میزان جذب کلسیم در مرغ کمک کند.
استفاده از کلسیم مایع
شما فقط برای موارد شدید می توانید از این گزینه استفاده کنید. می توانید برای افزایش دریافت کلسیم، کلسیم مایع را به آب آشامیدنی پرندگان خود اضافه کنید.
می توانید تخم مرغ نرم بخورید؟
پوسته تخم مرغ قوی حیاتی است زیرا کمک می کند تا عوامل بیماری زا مانند باکتری ها را از تخم مرغ دور نگه دارد. بنابراین، این امکان وجود دارد که میکروب ها و باکتری ها بتوانند به تخم مرغی با پوسته ضعیف حمله کنند و شما تمایلی به خوردن آن نداشته باشید.
می‌توانید در عوض آن را به خوک‌ها پیشنهاد دهید یا دور بیندازید.
نظرات پایانی
شما نباید به تخم مرغ های پوسته نرم توجه کنید فقط به این دلیل که مرغ های شما تخم مرغ های ارزشمندی تولید می کنند. درعوض، باید این کار را انجام دهید زیرا مرغی که پوسته تخم مرغ ضعیفی تولید می‌کند ممکن است دچار چیزی شود که می‌توانید از آن پیشگیری کنید، مانند بیماری و استرس.
اینها شرایطی هستند که ممکن است بخواهید به آنها رسیدگی کنید، بنابراین یافتن ابزاری برای سفت شدن پوسته تخم مرغ در آینده ضروری است!
