اردک‌های مسکوی اردک‌هایی با ظاهر منحصربه‌فرد هستند که اغلب به‌عنوان نژاد غاز اشتباه گرفته می‌شوند. آنها همچنین به دلیل نامشان معمولاً با ریشه در روسیه اشتباه می شوند. با این حال، آنها در واقع بومی قاره آمریکا هستند.
این اردک ها از چند جهت دیگر اشتباه برداشت می شوند. بنابراین، ما اینجا هستیم تا حقایق را مشخص کنیم، هرگونه سردرگمی را برطرف کنیم و به این اردک‌های شگفت‌انگیز به رسمیت بپردازیم که شایسته آن هستند.
حقایق سریع درباره اردک مسکوی
| نام نژاد: | اردک مسکووی (Cairina moschata) |
| محل مبدا: | آمریکای مرکزی و آمریکای جنوبی |
| کاربرد: | گوشت |
| دریک (مرد) سایز: | 28-33 اینچ |
| مرغ (مونث) سایز: | 26-30 اینچ |
| رنگ: | مشکی،سفید،قرمز |
| طول عمر: | 8-12 سال |
| تحمل آب و هوا: | هاردی |
| سطح مراقبت: | آسان |
| نادر: | مشترک |
Muscovy Duck Origins
اردک مسکووی نام خود را از منطقه ای در روسیه در نزدیکی مسکو گرفته است. با این حال، این نژاد اردک از اروپا نمی آید.
اردک های مسکوی از قاره آمریکا منشا می گیرند و بیشتر در آمریکای جنوبی و آمریکای مرکزی یافت می شوند. این گونه اهلی قرن هاست که وجود داشته و توسط بومیان آمریکا بزرگ شده است.
ویژگی های اردک مسکو
اردک های مسکوی اردک های مقاومی هستند که هم در آب و هوای گرم و هم در آب و هوای سرد زندگی می کنند. تطبیق پذیری آنها ممکن است توضیح دهد که چرا می توانید جمعیت های وحشی را در نقاط مختلف جهان ببینید.
این پرندگان زمانی که احساس خطر نمی کنند بسیار مطیع و راحت هستند. اردک‌های مسکووی اهلی بسیار دوستانه هستند، اما آن‌هایی نیستند که بتوان از در دست گرفتن یا لمس کردن آن لذت برد. آنها شرکت انسانی از راه دور را ترجیح می دهند اما از نزدیک شدن به افرادی که برای آنها آشنا هستند نمی ترسند.
اردک ها ممکن است نشانه هایی از پرخاشگری نشان دهند و در طول فصل جفت گیری قلمرویی داشته باشند. آنها می توانند بیش از حد محافظ عمل کنند، به خصوص زمانی که در حال لانه سازی هستند. مرغ ها معمولاً مادران خوبی هستند و جوجه آور می شوند. آنها بین 12 تا 16 تخم مرغ می گیرند، اما می توانند همزمان از 30 تخم مرغ مراقبت کنند.
اردک های مسکوی چرنده هستند و معمولاً علف و گیاهان آبزی می خورند. آنها همچنین می توانند ماهی های کوچک، دوزیستان، سخت پوستان و خزندگان را بخورند. آنها از خوردن حشرات لذت می برند، بنابراین کشاورزان می توانند از آنها برای کنترل جمعیت ملخ ها استفاده کنند.
اردک‌های مسکووی وحشی می‌توانند پرواز کنند و ترجیح می‌دهند شب را در درختان بخوابند. با این حال، اردک‌های مسکووی اهلی یا نمی‌توانند پرواز کنند یا قد زیادی به دست نمی‌آورند.
کاربرد
اردک های مسکوی اغلب برای گوشتشان پرورش داده می شوند. گوشت سینه بسیار کم چرب است و پوست آن نسبت به سایر گونه های اردک چربی کمتری دارد. گوشت اردک مسکو اغلب به عنوان لطیف و خوش طعم توصیف می شود و با گوشت گاو کبابی و گوساله مقایسه می شود.
با وجود خوش طعم بودن، اردک های مسکوی محبوب ترین ها برای کشاورزی در مقیاس بزرگ نیستند. آنها کندتر از سایر اردک ها از جمله اردک پکن بالغ می شوند. آنها همچنین زیاد غذا می خورند، بنابراین کارآمدترین نژاد اردک نیستند.
تخم مرغ اردک مسکوی به اندازه گوشت محبوب نیست. مرغ ها می توانند بین 60 تا 120 تخم در سال بگذارند که برای اردک ها عدد بسیار کمی است.
ظاهر و انواع
اردک های مسکووی از نژاد اردک های بزرگتر هستند و اغلب با غازها مقایسه می شوند. آنها گردن و اسکناس های بلندی دارند. آنها معمولاً دارای پرهای سیاه و سفید و صورت قرمز با زگیل هستند. برخی از گونه ها می توانند دارای پرهای سبز تیره در پشت و بال های خود باشند. اردک‌های مسکووی ماده در مقایسه با همتایان نر خود رنگ‌های خاموش‌تری دارند.
اردک های مسکووی وحشی و اردک های اهلی وجود دارند. اردک‌های اهلی از اردک‌های وحشی بزرگتر و سنگین‌تر هستند.
اردک های مسکوی را می توان با اردک اردک نیز تلاقی کرد. این هیبریدها به نام مولارد شناخته می شوند. مولدها عقیم هستند و برای گوشت یا فوی گراس پرورش داده می شوند. آنها سریعتر از اردک های مسکووی بالغ می شوند و در عین حال اندازه ای مشابه اردک های مسکووی اصیل دارند.
جمعیت/پراکنش/زیستگاه
اردک های مسکو به طور طبیعی در آب و هوای گرمسیری زندگی می کنند و در تالاب های جنگلی، برکه ها و تالاب ها زندگی می کنند. با این حال، گونه های اهلی کاملاً مقاوم هستند و می توانند در دماهای سردتر زندگی کنند.
در حالی که بیشتر جمعیت اردک مسکووی در قاره آمریکا یافت می شود، چندین جمعیت وحشی نیز در هاوایی، استرالیا، نیوزیلند و برخی از مناطق اروپا زندگی می کنند.
Partners in Flight¹ جمعیت جهانی را 550000 اردک مسکووی تخمین می زند. این اردک‌ها نگرانی‌های زیادی برای حفاظت از خود ندارند. با این حال، کاهش شدید گله ها در سراسر جهان به دلیل شکار بی رویه و تخریب زیستگاه های طبیعی وجود داشته است.
آیا اردک های مسکووی برای کشاورزی در مقیاس کوچک خوب هستند؟
اردک‌های مسکوی ایده‌آل‌ترین اردک‌ها برای کشاورزی در مقیاس بزرگ نیستند، اما می‌توانند برای برخی از کشاورزان در مقیاس کوچک خوب عمل کنند. آنها مقاوم و مطیع هستند و گوشت مرغوب تولید می کنند.
با این حال، عواملی وجود دارد که باید در نظر گرفته شوند. اول، برخی از اردک های مسکوی می توانند پرواز کنند و دوست دارند در فضاهای مرتفع بخوابند. بنابراین، شما باید برای رفتار خستگی آنها تطبیق دهید.
اردک های مسکوی نیز در مقایسه با سایر اردک های اهلی کارآمد نیستند. مدت زمان بیشتری طول می کشد تا بالغ شوند و غذای زیادی می خورند.
نتیجه گیری
اردک های مسکوی اردک های منحصر به فردی هستند که اهلی شده اند. آنها در درجه اول برای گوشت خود بزرگ می شوند. با این حال، آنها یک نژاد کارآمد نیستند زیرا به غذای زیادی نیاز دارند و نرخ بلوغ طولانی دارند. آنها همچنین در طول سال خیلی تخم نمی گذارند.
بنابراین، در حالی که اردک‌های مسکووی برای گوشت مورد علاقه هستند، اما محبوب‌ترین اردک برای مصارف صنعتی نیستند. آنها اردک های مقاومی هستند که می توانند حیوانات خانگی عالی در حیاط خلوت باشند. آنها خوش اخلاق هستند و به راحتی توسط انسان ها مبهوت نمی شوند. تا زمانی که آنها فضای زیادی برای خوابیدن داشته باشند، می توانند به عنوان حیوانات خانگی زندگی طولانی و شادی داشته باشند.
