به عنوان صاحب سگ، مهم است که بدانید چه غذاهایی برای سگ شما بی خطر است. این امر مخصوصاً اگر سگ شما یکی از آنهایی باشد که از گدایی کردن یا به اشتراک گذاشتن آنچه می خورید لذت می برد، صادق است. زمانی که شما سالم غذا می خورید یا سعی می کنید از برخی چیزها مانند گلوتن اجتناب کنید، دشوار است بدانید که آیا سگ شما می تواند در همان چیزهایی که شما می خورید سهیم باشد یا خیر. یکی از این چیزها ممکن است ارزن باشد. بله، ارزن غلاتی است که فاقد گلوتن است و منبع عالی ویتامین B، آهن، فسفر و سایر مواد معدنی ضروری است.خوشبختانه این غلات و چیزهای خوبی که ارائه می دهد برای سگ شما هم بی خطر استبیایید کمی بیشتر در مورد ارزن بیاموزیم، چه چیزی به شما ارائه می دهد، و اینکه هر چند وقت یکبار باید به سگ خود اجازه دهید از این دانه لذت ببرد.
کمی درباره ارزن
ارزن غلات کاملی است که بیشتر در کشورهای آسیایی و آفریقایی کشت می شود. این دانه کوچک و گرد است. معمولاً ارزن برای مصرف انسان و تهیه خوراک برای پرندگان و دام ها استفاده می شود. محبوبیت این دانه به دلیل سختی آن است. این محصول می تواند در برابر مسائل سخت زیست محیطی مقاومت کند و در برابر خشکسالی و آفات مقاوم است.
ارزن بخشی از خانواده علف‌های Poaceae است. مانند بسیاری از غلات دیگر، انواع مختلفی از ارزن وجود دارد. این گونه ها بسته به رنگ، ظاهر و گونه آنها طبقه بندی می شوند. اکثر ارقام ارزن به دو دسته بزرگ و کوچک تقسیم می شوند. بیایید نگاهی به این دو نوع مختلف بیندازیم و در زیر به چه مواردی در آن دسته بندی می‌شوند.
ارقام ارزن کوچک:
- ادلی
- بارنیارد
- براونتاپ
- فونیو
- گینه
- کودو
- کوچولو
ارقام ارزن بزرگ:
- انگشت یا راگی
- دم روباه
- مروارید
- پروسو
نمایه تغذیه ای ارزن
ما قبلاً به چند مورد از فواید شگفت‌انگیز ارزن اشاره کرده‌ایم که نه تنها به شما، بلکه برای سگتان نیز ارائه می‌کند. حاوی آهن، فسفر، ویتامین B، پروتئین، منیزیم و فولات است. از بین انواع ارزن، ارزن انگشتی دارای بیشترین کلسیم در بین انواع دیگر از جمله سایر غلات است.
بیایید نگاهی به مشخصات غذایی یک فنجان ارزن پخته بیاندازیم.1
| کالری | 207 |
| فیبر | 2.2 گرم |
| کربوهیدرات | 41 گرم |
| چاق | 1.7 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |
فواید بیشتر ارزن برای سگ شما
اکنون که مشخصات غذایی ارزن را دیدید، بیایید به چند مورد دیگر از فوایدی که برای نوزاد شما بسیار مفید است نگاهی بیندازیم.
تعمیر سلول
ارزن سرشار از فسفر است که برای سگ شما عالی است. فسفر به تقویت بافت و بازسازی استخوان در سگ کمک می کند. همچنین به ترمیم سلول کمک می کند. تمام این فواید فسفر برای سلامتی سگ شما ایده آل است و می تواند به زندگی طولانی مدت آنها کمک کند.
بدون گلوتن و به راحتی هضم می شود
مصرف گلوتن برای سگ ها بد نیست، اما برای برخی، هضم آن دشوار است. ارزن فاقد گلوتن است و هضم آن را برای حیوان خانگی شما آسان تر می کند. این بسیاری از نگرانی های مربوط به ناراحتی های گوارشی را که برای سگ ها و صاحبان آنها عالی است، برطرف می کند.
آنتی اکسیدان
اکثر ما از فواید آنتی اکسیدان ها در خنثی کردن رادیکال های آزاد در بدن آگاه هستیم. اما رادیکال های آزاد چیست؟ آنها مولکول های ناپایداری هستند که می توانند التهاب و آسیب سلولی را افزایش دهند. در ارزن، مقادیر بالایی از اسید فرولیک و کاتچین ها را خواهید یافت. هر دوی اینها می تواند به محافظت از سگ شما در برابر احتمال استرس اکسیداتیو کمک کند و به بهبود زخم کمک کند.
برخی از انواع ارزن آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به بقیه دارند. اگر می‌خواهید سگتان بیشترین آنتی اکسیدان‌های ممکن را داشته باشد، از انواع ارزن تیره‌تر مانند انگشتی، پروسو و دم روباهی استفاده کنید.متوجه خواهید شد که اینها آنتی اکسیدان های مفیدتری نسبت به انواع ارزن زرد و سفید دارند.
خطرات ارزن برای سگ
به طور کلی ارزن برای سگ خطرناک نیست. با این حال، هر سگی متفاوت است و ممکن است مشکلاتی داشته باشد که انتظار نمی رود. سگ هایی که از مشکلات معده یا حساسیت رنج می برند ممکن است هنگام خوردن ارزن از مشکلات گوارشی رنج ببرند. همچنین باید مطمئن شوید که سگ شما ارزن را به عنوان منبع اصلی تغذیه نمی خورد. در حالی که این یک مکمل عالی برای رژیم غذایی سگ شما است، اما تمام مواد مغذی مورد نیاز سگ شما برای سالم ماندن را ارائه نمی دهد. مطمئن شوید که سگ شما همچنان یک رژیم غذایی متعادل دارد. این می تواند شامل غذای سگ با کیفیت و پروتئین بالا باشد که ارزن را به عنوان یک ماده تشکیل دهنده دارد.
ارزن نیز می تواند خطرناک باشد اگر به درستی ذخیره نشود. ارزن باید در یک ظرف در بسته نگهداری شود تا از قالب گیری جلوگیری شود. ظرف را دور از گرما و نور نگه دارید.همچنین باید قبل از استفاده، هرگونه تغییر رنگ یا علائم کپک را بررسی کنید. رشد کپک روی ارزن آفلاتوکسین تولید می کند که می تواند برای انسان و سگ خطرناک باشد.
نتیجه گیری
همانطور که می بینید، مصرف ارزن برای سگ ها تا زمانی که از حساسیت معده رنج نبرند بی خطر است. می‌توانید غذای سگی را بخرید که دارای ارزن است یا حتی خوراکی‌های سالمی را در خانه برای سگ‌های خود درست کنید. در هر صورت، اگر تصمیم دارید این غلات سالم را با سگ خود به اشتراک بگذارید، باید کاملاً ایمن و مفید باشد.
