رنگ خوراکی یا افزودنی رنگ، به هر رنگ، رنگدانه یا ماده ای گفته می شود که وقتی به غذا یا نوشیدنی اضافه می شود، رنگ بدهد. رنگ‌های خوراکی به دلایل متعدد همیشه در صنایع غذایی نقش داشته است. این باعث می شود که غذای فرآوری شده جذاب تر به نظر برسد، زیرا غذا در طول پردازش رنگ طبیعی خود را از دست می دهد. رنگ خوراکی همچنین به پوشاندن این واقعیت کمک می کند که مواد غذایی قدیمی یا ضعیف هستند. امروزه رنگ های غذایی نه تنها به غذاهای فرآوری شده تجاری اضافه می شود، بلکه در خانه ها در سراسر جهان برای رنگ آمیزی مواد غذایی که در آشپزخانه تهیه می شود نیز استفاده می شود.به عنوان مثال، بسیاری از افراد رنگ کیک را انتخاب می کنند تا سفید و خسته کننده نباشد.
بنابراین، اگر بتوان با خیال راحت از رنگ خوراکی در غذای انسان استفاده کرد، آیا برای سگ ها بی خطر است؟ بیایید موضوع را اینجا بررسی کنیم!
گذشته و حال رنگ آمیزی غذا
اولین استفاده از یک منبع غیر ارگانیک رنگ خوراکی را می توان به سال 1856 ردیابی کرد، زمانی که ویلیام هنری پرکین اولین رنگ آلی مصنوعی به نام مایو را کشف کرد که محصول فرعی فرآوری زغال سنگ است. به دنبال آن رنگ های مصنوعی بیشتری به سرعت به صنایع غذایی معرفی شدند و بحث هایی را در مورد پیامدهای سلامتی این رنگ ها برانگیختند.
در سال 1906، دولت ایالات متحده به طور رسمی قانونی را برای رسیدگی به قانون غذا و دارو، که به عنوان قانون ویلی نیز شناخته می شود، معرفی کرد، و پس از آن فهرستی از گزینه های رنگ آمیزی خوراکی تایید شده در سال 1907 ارائه شد. قانون و فهرست رنگ های تایید شده از آن زمان تاکنون بارها با پیشرفت تحقیقات اصلاح شده است.
اداره غذا و دارو به شکلی که امروز می شناسیم در سال 1927 تاسیس شد و مسئولیت اجرای این قانون و همچنین نظارت بر فهرست رنگ های خوراکی تایید شده به آن واگذار شد.
رنگ خوراکی به طور معمول به غذای سگ تجاری اضافه می شود
رنگ خوراکی به طور معمول به غذای سگ تجاری اضافه می شود تا از نظر بصری برای انسان جذاب تر شود. دوستان سگ ما نسبت به ما درک رنگ متفاوتی دارند و دارای دید دو رنگ هستند، به این معنی که آنها فقط می توانند بین آبی و زرد تشخیص دهند. سگ ها واقعاً اهمیتی نمی دهند که غذایشان چگونه است. در واقع، هرچقدر هم که برای ما عجیب به نظر برسد، دوستان سگ ما بیشتر دنیا را از طریق حس بویایی خود تفسیر می کنند، نه بینایی خود!
حقیقت این است که رنگ خوراکی غذا را برای سگها وسوسه‌انگیزتر نمی‌کند، زیرا آنها رنگ‌ها را مانند ما درک نمی‌کنند. برخی از سگ ها حتی ممکن است به برخی از رنگ های غذایی حساسیت داشته باشند یا دچار ناراحتی معده شوند. این شامل گزینه های رنگ خوراکی طبیعی مانند زعفران و پاپریکا نیز می شود. بنابراین، به طور بالقوه خطر یک عارضه غذایی با افزودن جذابیت بصری فقط برای ما برای دوستان سگ ما ارزش ندارد.
آیا باید رنگ خوراکی را به غذا و خوراکی های خانگی سگ اضافه کنید؟
اگر برای سگ خود غذا، تنقلات یا خوراکی های خانگی درست می کنید، ممکن است وسوسه شوید که رنگ خوراکی اضافه کنید تا غذا جذاب تر شود. حقیقت این است که رنگ خوراکی غذا را برای سگها وسوسه‌انگیزتر نمی‌کند، زیرا آنها رنگ‌ها را مانند ما درک نمی‌کنند. بنابراین، نیازی به افزودن رنگ خوراکی به هیچ غذایی که برای سگ خود تهیه می کنید، نیست.
همچنین ببینید:آیا سگها می توانند تاکیس را بخورند؟ آیا این تراشه ها برای آنها بی خطر هستند؟
در نتیجه
در حالی که چندین رنگ خوراکی تایید شده وجود دارد که ممکن است در تهیه غذای سگ استفاده شود، هیچ یک از آنها هیچ مزیت تغذیه ای برای دوستان سگ ما ارائه نمی دهد. برای جلوگیری از عوارض احتمالی واکنش آلرژیک، افزودن رنگ خوراکی از هر نوع (مصنوعی یا مصنوعی) هنگام تهیه/پختن غذا برای سگ خود توصیه نمی شود.بنابراین، نیازی به افزودن آن به غذای سگ نیست. تنها دلیلی که به غذای تجاری سگ اضافه می شود، دلجویی از صاحبان است که باید هنگام تهیه غذا به حیوانات خانگی خود به آن نگاه کنند.
اگر نگران رنگ خوراکی در غذای حیوان خانگی خود هستید، می توانید به تدریج سگ خود را به برندی تبدیل کنید که از رنگ آمیزی استفاده نمی کند، البته به شرطی که جایگزین مناسبی برای سگ شما باشد.این بهتر است در مورد هر گونه تردید یا سردرگمی در مورد رژیم غذایی سگ خود، نیازهای تغذیه ای و بهترین روش های انتقال غذا با یک متخصص تغذیه سگ یا دامپزشک خود صحبت کنید.
