صدها نژاد گوسفند در آنجا وجود دارد. البته برخی از آنها محبوبیت بیشتری نسبت به دیگران دارند. اگر در آمریکای شمالی زندگی می‌کنید، به راحتی می‌توانید از آنها استفاده کنید، برخی دیگر ده‌ها سال پیش منقرض شدند. بسیاری از آنها بومی مناطق دیگر هستند و به تعداد زیادی به ایالات متحده وارد نشده اند. به همین دلیل، وقتی در آمریکای شمالی زندگی می کنید، نمی توان همه نژادهای گوسفند را به دست آورد.
در این مقاله قصد داریم برخی از رایج ترین نژادهای گوسفند در ایالات متحده را بررسی کنیم. اگر می‌خواهید یک گوسفند از هر یک از این نژادها بخرید، احتمالاً پیدا کردن کسی که مایل به فروش آن به شما باشد چندان دشوار نخواهد بود.این گوسفندان برای مصارف مختلفی از گوشت گرفته تا پشم استفاده می شوند.
12 نوع محبوب گوسفند
1. گوسفند پشم مرینو
این از نظر فنی یک نژاد عمومی است نه یک نژاد خاص. با این حال، بیشتر این گوسفندها بسیار شبیه هستند و همه برای یک چیز استفاده می شوند - پشم با کیفیت بالا. این گوسفندها بهترین پشم را در بین گوسفندان تولید می کنند، به همین دلیل است که تا استرالیا، آفریقای جنوبی، آمریکای جنوبی و ایالات متحده گسترش یافته اند. این گوسفندها نزدیک به 50 درصد از جمعیت گوسفندان جهان را تشکیل می دهند. آنها بسیار محبوب هستند.
پشم ظریف آنها در مناطق خشک و نیمه خشک به خوبی عمل می کند. آنها غریزه گله بسیار قوی دارند که مراقبت از آنها را آسان تر می کند. آنها بسیار مولد هستند و مقدار زیادی پشم تولید می کنند. آنها با محیط های مختلف سازگار هستند، به همین دلیل در سراسر جهان گسترش یافته اند. آنها همچنین علوفه گران بسیار خوبی هستند، بنابراین شما نیازی به نگرانی در مورد غذای آنها ندارید.آنها همچنین طول عمر نسبتاً طولانی دارند و در طول زندگی خود بهره وری می مانند.
پشمشان لطیف و نرم است. معمولاً بسیار باکیفیت در نظر گرفته می شود. بیشتر پشم جهان از این گوسفندان به دست می آید. پشم اغلب برای اجرای لباس های ورزشی استفاده می شود.
کلمه مرینو از اسپانیا می آید، جایی که گوسفند در قرن دوازدهم معرفی شد. از آن زمان در سراسر جهان گسترش یافته است. رامبویه آمریکایی یکی از رایج ترین نژادهای گوسفند مرینو در ایالات متحده است.
2. گوسفند رامبویه
این یک نژاد خاص از گوسفند مرینو است. با این حال، گسترده است. این احتمالاً یکی از رایج ترین گوسفندهای تجاری است. به همین دلیل شایسته دسته بندی خاص خود است. این گوسفند مرینو در استروئید است که آن را به محبوبیت می آید. تقریباً هر گوسفندی که در ایالت ها می بینید احتمالاً گوسفند رامبویه است.
این گوسفندان پایه اکثر گوسفندان در ایالات متحده هستند. آنها همچنین مرینو فرانسوی نامیده می شوند، زیرا آنها از نسل گوسفند مرینو اسپانیایی اصلی هستند. با این حال، آنها همچنین با رامبویه فرانسوی، که یک گوسفند معمولی در فرانسه است، عبور کردند. این برنامه تلاقی به دهه 1800 برمی گردد، بنابراین این نژاد خاص مدتی است که وجود داشته است.
علیرغم نامشان، در واقع آلمان بود که این نژاد را به شکل امروزی محبوب کرد و پرورش داد. آنها کمی بزرگتر از مرینو اصلی اسپانیایی هستند، به این معنی که آنها پشم بیشتری تولید می کنند. آنها همچنین کمی محکم تر هستند که به دلیل اندازه بزرگتر آنها است.
این نژاد در اوایل توسعه خود به ایالات متحده وارد شد و انجمن نژاد رامبویه ایالات متحده در سال 1889 تشکیل شد. آنها روی استانداردهای این نژاد کار خواهند کرد و از پرورش باکیفیت این نژاد حمایت خواهند کرد.
این گوسفندها علیرغم بزرگ بودن، همچنان غریزه گله قوی خود را دارند.آنها همچنین عمر طولانی دارند و در اکثریت عمر خود پشم باکیفیت تولید می کنند. آنها را می توان برای گوشت و همچنین پشم استفاده کرد، زیرا آنها از بیشتر گوسفندهای پشمی مهمتر هستند. این باعث شد آنها در آمریکا بسیار محبوب شوند، جایی که به نظر می رسد حیوانات دو منظوره آن را فراتر از حیوانات طاقچه می کنند.
3. گوسفند سافولک
این یکی از محبوب ترین گوسفند گوسفند در ایالات متحده است. دارای پشم با طول متوسط است، اما معمولاً قیچی نمی شود. در عوض، تقریباً منحصراً برای گوشت استفاده می شود.
این نژاد بیشتر به خاطر پاها و سر سیاهش متمایز است. بر اساس رنگ روی سر و پاهایش تقریباً فوراً می توانید تشخیص دهید که گوسفند گوسفند سافولک است یا خیر.
این نژاد بخصوص در آمریکا رواج دارد. تقریباً همه گوسفندهای گوشتی متعلق به این نژاد هستند. این گوسفند بیش از 50 درصد از ثبت گوسفندان اصیل را تشکیل می دهد. این در ابتدا نتیجه تلاقی قوچ های ساوت داون و میش های شاخ نورفولک در بیش از 200 سال پیش در جنوب شرقی انگلستان بود.با این حال، آنها برای مدت طولانی یک نژاد بوده اند که استانداردهای آنها در سنگ تنظیم شده است.
آنها یک نژاد سریع رشد هستند که بسیار بزرگ می شوند. آنها گوشت سنگین و باکیفیت تولید می کنند. این دو ویژگی عمدتاً دلیل محبوبیت آنها است. آنها در سال 1888 به ایالات متحده معرفی شدند و از آن زمان تاکنون محبوبیت زیادی پیدا کرده اند.
4. گوسفند همپشایر
گوسفند همپشایر یک نژاد دو منظوره است. آنها پشم مرغوب و گوشت عالی تولید می کنند و هر دو کار را فوق العاده خوب انجام می دهند. آنها نیز مانند گوسفند سافولک دارای پاها و صورت مشکی هستند که آنها را به خوبی متمایز می کند.
این گوسفندها سریع رشد می کنند و به آنها اجازه می دهد تا گوشت باکیفیت نسبتاً سریع تولید کنند. آنها علوفه جویان فعال و گوسفندان بسیار آرامی هستند. این ویژگی ها مراقبت از آنها را تا حد معقولی آسان می کند.
مثل اکثر نژادهایی که تاکنون در مورد آنها خوانده ایم، این نژاد در ابتدا در دهه 1800 به وجود آمد. با عبور از ساوت داونز به همپشایر داونز انگلستان تکثیر شد و مدت کوتاهی پس از پرورش در ایالات متحده محبوب شد.
5. گوسفند کتهدین
این گوسفند گوسفند مویی است که بیشتر برای گوشت پرورش داده می شود. در دهه 1950 در ایالات متحده توسعه یافت و آن را به یکی از جدیدترین نژادهای محبوب تبدیل کرد. نام آنها از ناحیه ای که برای اولین بار در آن پرورش یافتند، کوه کاتهدین در مین گرفته شده است. یک ژنتیک آماتور که در تلاش بود گوسفندی از نوع گوشت گوسفندی بسازد که مراقبت از آن راحت تر باشد از آنها عبور کرد و موفق شد.
این گوسفند به مراقبت بسیار کمی نیاز دارد. به نگهداری بسیار کمی نیاز دارد و در برابر اکثر آب و هوا مقاوم است. بالاخره آنها در مین پرورش داده شدند. آنها به طور طبیعی در برابر انگل ها مقاوم هستند، بنابراین این چیزی است که کشاورزان باید نگران آن باشند. شما حتی نیازی به بریدن آنها ندارید، زیرا آنها کت زمستانی خود را می ریزند. این همچنین آنها را برای محیط های گرم مناسب تر می کند، زیرا آنها فقط در صورت لزوم کت خود را می اندازند.
اندازه متوسطی دارند و برای بره داری در مرتع ایده آل هستند. آنها در جستجوی علوفه عالی هستند و اکثر نیازهای خود را برطرف می کنند.
6. گوسفند دورپر
گوسفند دورپر فوق العاده مقاوم هستند. آنها بیشتر در آفریقای جنوبی محبوب هستند، اما می توانید آنها را در آمریکا نیز پیدا کنید. آنها در شرایط خشک بهترین هستند، جایی که از آنجا منشا گرفته اند. با این حال، آنها بسیار سازگار هستند و می توانند تقریبا به هر محیطی عادت کنند. محبوبیت آنها در ایالات متحده در سال 1995 شروع شد، بنابراین آنها هنوز بسیار گسترده نیستند.
کتشان هم پشمی است و هم مو. هنگام قیچی شدن از بین می‌رود، که مراقبت از آنها را کمی آسان‌تر می‌کند. آنها بیشتر به صورت گوشت گوسفندی پرورش داده می شوند.
آنها عمدتاً به خاطر پوست گوسفندشان که بسیار ضخیم است و از آب و هوای سخت محافظت می کند، ارزشمند هستند. این پوست «Cape Clovers» نام دارد که امروزه نیز با آن به بازار عرضه می شود. در واقع، مقدار زیادی از ارزش لاشه گوسفند از پوست معروف گوسفند آنها ناشی می شود، نه لزوما گوشت آنها.با این حال، آنها هنوز هم گوشت با کیفیت بالا تولید می کنند - اما پوست گوسفند آنها ارزش بیشتری دارد.
7. گوسفند دورست
گوسفند دورست برای گوشت پرورش داده می شود. این پشم قد متوسط دارد و بیشتر به خاطر بره زایی پرکارش معروف است. بیشتر گوسفندهای دورست در ایالات متحده از نوع Polled Dorset هستند که یک نوع خاص است. آنها پرورش دهندگان و شیردوش های پرکار هستند که گاهی اوقات منحصراً برای آنها استفاده می شود. با این حال، آنها بیشتر به دلیل تولید گوشت با کیفیت بالا مورد توجه هستند.
منشا این نژاد در سالم، اورگان، در سال 1860 است.
این نژاد از نظر محبوبیت پس از نژاد سافولک در ایالات متحده دوم است. آنها محبوب ترین نژاد سفید صورت در ایالات متحده نیز هستند. اگر گوسفندی با صورت سفید دیدید احتمالاً دورست است.
8. گوسفند ساوت داون
اگر تا اینجا خوانده باشید، می دانید که این گوسفند برای تولید بیشتر نژادهای گوسفند معروف امروزی در ایالات متحده آمیخته شده است. علیرغم اینکه اکثر نژادهای نسل آن از نظر محبوبیت از ساوت داون فراتر رفته اند، این نژاد هنوز تا حدودی در ایالات متحده محبوب است. آنها گوسفندان دو منظوره هستند که پشم متوسط و گوشت مرغوب تولید می کنند.
آنها ژن هایی را در نژادهای سافولک، همپشایر و آکسفورد، که امروزه همگی نسبتاً محبوب هستند، کمک کرده اند. آنها از جنوب شرقی انگلستان منشا گرفته اند و یکی از قدیمی ترین نژادهای گوسفند در جهان هستند. آنها در سال 1648 در کانکتیکات بودند.
این نژاد دارای جثه متوسط و صورت و پاهای مایل به خاکستری است. این گوسفندها برای چرای علف های هرز در تاکستان ها مفید هستند، زیرا کوتاه تر از آن هستند که به انگور واقعی برسند. گاهی برای این منظور به کار گرفته می شوند.
9. گوسفند کاراکول
این احتمالاً قدیمی ترین گوسفند اهلی در جهان است. ما می دانیم که قدمت آنها حداقل به 1400 قبل از میلاد می رسد. در فارس با این حال، آنها احتمالاً حتی فراتر از آن هم به عقب بر می گردند. این زمانی است که ما اولین رکورد آنها را داریم.
آنها "گوسفند دم چاق" هستند، به این معنی که طعم آنها کمی متفاوت از اکثر گوسفندها است. آنها بیشتر برای گوشت گوسفند استفاده می شوند و امروزه یکی از محبوب ترین گوسفندان دم چاق هستند. آنها بیشتر در مناطق خشک آفریقا، خاورمیانه و آسیا یافت می شوند. با این حال، شما می توانید آنها را در ایالات متحده نیز پیدا کنید.
آنها اولین بار در اوایل قرن بیستمدر ایالات متحده معرفی شدند، جایی که بیشتر برای تولید گلوله مورد استفاده قرار می گرفتند. آنها در حال حاضر جایگاه خاصی در صنعت هنرهای فیبر دارند. پشم گوسفند آنها دارای مقدار چربی کم عمقی است و به راحتی چرخیده می شود. نخ فرش عالی می سازد. پشم آنها جایی است که هنر نمدکاری از آن سرچشمه گرفته است و امروزه نیز بیشتر از پشم آنها برای نمدکاری استفاده می شود.به همین دلیل گله های کوچکی در سراسر ایالات متحده نگهداری می شوند.
10. گوسفند لینکلن
این گوسفند در قرن هجدهم از انگلستان به آمریکا آورده شد. این نژاد به عنوان بزرگترین نژاد گوسفند جهان شناخته می شود و قوچ های بالغ آن بین 250 تا 350 پوند وزن دارند. پشم بلندی دارند که بسیار باکیفیت است. پشم گوسفند آنها برای صنایع دستی ریسندگی و بافندگی تقاضای زیادی دارد.
آنها سنگین ترین و درشت ترین پشم را در میان گوسفندان پشم دراز دارند. این یکی از دلایل اصلی محبوبیت آنهاست. آنها در یک طاقچه بسیار خاص قرار می گیرند. شما نمی توانید پشم مشابه را از هیچ نژاد گوسفند دیگری تهیه کنید.
11. گوسفند ایسلندی
گوسفند ایسلندی همانطور که حدس می زنید از ایسلند می آید. این یک نژاد میراثی است که محبوب نیست. با این حال، با بازگشت کشاورزان به سمت نژادهای میراثی، تعداد آن در حال افزایش است.آنها مانند برخی از نژادهای دیگر آرام و رام نیستند. با این حال، آنها را می توان برای فیبر، گوشت و شیر پرورش داد. آنها بسیار همه کاره و مقاوم هستند.
پوشش دوگانه دارند که از آنها در برابر محیط های شدید محافظت می کند. پشم آنها بی کیفیت محسوب می شود و معمولاً برای قالیچه استفاده می شود. آنها در شمال اروپا بسیار پرکار هستند، اما تا سال 1985 به آمریکای شمالی معرفی نشدند.
آنها گیاهخواران کارآمدی هستند، زیرا در یک محیط نسبتاً خشن استفاده می شوند. آنها همچنین تحت قانون ایسلند محافظت می شوند، جایی که واردات گوسفند دیگر غیرقانونی است.
12. گوسفند ناواهو چورو
این قدیمی ترین نژاد در ایالات متحده است. اکثر این حیوانات امروزه در نیومکزیکو قرار دارند. آنها در قرن شانزدهم به آمریکای شمالی وارد شدند، جایی که از آنها برای تغذیه ارتش اسپانیا استفاده می شد. آنها سرسخت و سازگار و همچنین باهوش هستند.
گوشت لطیف و دوتایی دارند. پشم آنها بی کیفیت است اما در برخی صنایع بافندگی از آن استفاده می شود. آنها به بخشی ضروری از فرهنگ ناواهو تبدیل شده اند و گوشت، شیر، پوست، شاخ و پشم را فراهم می کنند. دولت ایالات متحده تقریباً آنها را در دهه 1860 و دوباره در دهه 1930 نابود کرد، جایی که تعداد آنها به حدود 800 حیوان کاهش یافت.
خوشبختانه امروز برمیگردند. یک برنامه پرورش در سال 1978 بازماندگان را جمع آوری کرد و شروع به کمک به این نژاد کرد تا از لبه پرتگاه بازگردد. امروزه آنها کمیاب هستند اما در خطر انقراض محسوب نمی شوند.
