هر روز، در یک نقطه می نشینید تا غذایتان را بخورید. همانطور که دستان خود را برای اولین لقمه حرکت می دهید، سگ خود را می بینید که با آن چشمان توله سگ به شما خیره شده است و از شما می خواهد چشیده شود. شما چاره ای ندارید جز اینکه کمی با آنها به اشتراک بگذارید، اما اگر سگ به چیزی که می خورید حساسیت داشته باشد چه؟ اگر کیمچی می خورید چه؟ آیا کیمچی برای سگ ها بی خطر است؟
پاسخ می تواند پیچیده باشد. اگر کیمچی حاوی سیر، پیاز و ادویه های زیادی باشد، برای سگ ها کاملا بی خطر نیست. این حیوانات پشمالو به همه این مواد حساس هستند. حتی اگر به مقدار زیاد مصرف شوند می توانند برای حیوان خانگی شما سمی باشند.
اما این بدان معنا نیست که نمی توانید به سگ خود کیمچی غذا بدهید. نکته کلیدی این است که کیمچی را در خانه با پرهیز از چاشنی های سنگین تهیه کنید و سپس از کم شروع کنید. ببینید آیا سگ شما طعم آن را دوست دارد یا خیر. اگر این کار را انجام دادند، می توانید آن را به عنوان یک خوراکی گهگاهی به آنها بدهید.
با این حال، موارد بیشتری وجود دارد که باید در نظر گرفت. بیایید به جزئیات بیشتری در مورد اینکه آیا سگ شما می‌تواند کیمچی بخورد و چگونه می‌توانید آن را برای او ایمن کنید آشنا شویم.
آیا سبزیجات و ادویه ها برای سگ ها بی خطر هستند؟
کیمچی یک غذای معروف کره ای است که از سبزیجات تخمیر شده از جمله تربچه و کلم درست می شود. این شامل چاشنی ها و ادویه های سنگین، مانند فلفل قرمز، نمک، کاغذ قرمز، سیر، پیازچه، پیاز بهار و غیره است.
بسیاری از این مواد می توانند برای سگ شما مضر باشند زیرا هضم برخی سبزیجات و ادویه ها برای آنها آسان نیست. مطالعات متعدد نشان می دهد که سیر و پیاز می توانند برای سگ ها سمی باشند1، و باعث مشکلات گوارشی خفیف تا شدید مانند اسهال و استفراغ می شوند. کارشناسان همچنین توصیه می کنند از دادن هر دو سبزیجات به سگ خودداری شود. اگرچه کیمچی حاوی سیر و پیاز به مقدار زیاد نیست، اما بهتر است از این شانس خودداری کنید.
سگ ها به نمک نیز حساس هستند2، و مقادیر بیش از حد آن می تواند دستگاه گوارش سگ شما را مختل کند. بنابراین، اگر حیوان خانگی خود به طور تصادفی نمک مصرف کرد، مقدار زیادی آب بدهید و مطمئن شوید که همیشه هیدراته می شود.
فلکه فلفل قرمز برای سگ شما کشنده نیست، اما می تواند منجر به اسهال یا ناراحتی معده شود. در مورد سس سویا هم همینطور. به یاد داشته باشید که معده سگ شما برای استفاده از ادویه های زیاد ساخته نشده است. با این حال، کیمچی همیشه تند نیست، و اگر خودتان در خانه درست کنید، می‌توانید از آن اجتناب کنید.
آیا سگها می توانند غذای تخمیر شده بخورند؟
سگ ها در طول تاریخ غذای تخمیر شده می خوردند. این لاشخورها دوست دارند از باقیمانده سطل های زباله و هر چیز دیگری که بیرون پیدا می کنند تغذیه کنند. اگرچه در سگ های خانگی رایج نیست، بسیاری از گربه ها و سگ های وحشی نیز بقایای حیوانات مرده را می خورند. اگرچه این برای ما منزجر کننده است، اما بدن سگ با خوردن غذاهای تخمیر شده مشکلی ندارد.
غذای تخمیری3برای انسان و حیوان خطرناک نیست. حاوی باکتری های مفیدی است که به تقویت روده کمک می کند. به عنوان مثال، وعده های غذایی تخمیر شده سرشار از پروبیوتیک هستند. آنها برای انسان ها و سگ ها به یک اندازه ارزشمند هستند.
سگ‌های وحشی معمولاً فیتونوترینت‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های روزانه خود را از غذای هضم نشده در معده شکار خود دریافت می‌کنند. اما سگ های خانگی چطور؟ اگر آنها از غذای تخمیر شده تغذیه نکنند، مواد مغذی خود را از کجا تامین می کنند؟
خوشبختانه کیمچی حاوی پروبیوتیک‌هایی است که میکروب‌های ضروری بدن سگ را برای تقویت سیستم ایمنی بدن فراهم می‌کند. پروبیوتیک ها همچنین ترکیبات ضد باکتریایی تولید می کنند که از رشد پاتوژن جلوگیری می کند. علاوه بر پروبیوتیک‌ها، سبزیجات تخمیری نیز مملو از مواد سم‌زدا و شل‌کننده‌ها هستند که بدن سگ را سم‌زدایی می‌کنند.
غذای تخمیری همچنین حاوی ویتامین B کمپلکس، C و K2 است. آنها تولید آمینو اسیدهای ضروری را در سگ شما تسریع می کنند. علاوه بر این، تخمیر اسید لاکتیک تولید می کند که در مبارزه با رشد سلول های سرطانی حیاتی است.
پس، بله، سگ ها می توانند غذای تخمیر شده بخورند، اما مطمئن شوید که خطرناک نیست و حاوی هیچ ماده مضر دیگری نیست.
چرا سگها نمی توانند برخی از سبزیجات را هضم کنند؟
لازم است بدانید که دستگاه گوارش سگ با انسان کاملا متفاوت است. این برای پردازش یا شکستن سبزیجات به قطعات کوچکتر ساخته نشده است. اما این بدان معنا نیست که سگ ها نمی توانند سبزیجات بخورند. آنها می توانند چند عدد بخورند تا تغذیه روزانه خود را دریافت کنند.
غذاهای پرفیبر مانند سبزیجات معمولاً زمان بیشتری برای هضم دارند، به همین دلیل است که دستگاه گوارش انسان تقریباً 20 برابر طولانی‌تر از دستگاه گوارش سگ شما است. از طرفی سگ ها می توانند گوشت و غذاهای مشابه را به راحتی هضم کنند.
همچنین بین دندان انسان و سگ تفاوت معناداری وجود دارد. ممکن است متوجه شده باشید که دندان‌هایتان صاف و بلند است و به شما کمک می‌کند سبزیجات را به راحتی بجوید. در مقایسه، دندان های سگ تیز و بلند هستند و برای گاز گرفتن و جویدن گوشت ایده آل هستند.
برای تأیید این موضوع، به مدفوع سگ خود نگاه کنید. شما سبزیجات هضم نشده را در آن خواهید یافت که کاملا طبیعی است.
آیا کیمچی برای سلامت سگ شما مفید است؟
کیمچی یک غذای پیچیده است که حاوی مواد، چاشنی ها و ادویه های زیادی است. در حالی که تعداد کمی از آنها در صورت استفاده بیش از حد می توانند برای سگ شما سمی باشند، برخی دیگر می توانند مزایای سلامتی متعددی داشته باشند.
از آنجایی که کیمچی اساساً بر پایه غذای تخمیر شده است، اگر درست تهیه شود می تواند برای سلامت سگ شما مفید باشد. ما بعداً در مقاله به این موضوع خواهیم پرداخت، اما اجازه دهید در مورد برخی از مزایای خوردن غذاهای تخمیر شده صحبت کنیم. نتیجه می شود:
- اجابت مزاج سالم
- بهبودی سریع پس از عفونت
- افزایش حفاظت در برابر عوامل بیماری زا
- بهبود وضعیت دندان
- مدیریت وزن بهتر
- سیستم ایمنی قوی
- سطح قند خون متعادل
مزایای فوق به ویژه برای غذاهای تخمیر شده در انسان و سگ است. بنابراین، اشکالی ندارد که گاهی اوقات کیمچی را با حیوان خانگی خود به اشتراک بگذارید.
تغذیه ایمن به سگ خود کیمچی
سگ ها واقعاً می توانند کیمچی داشته باشند، با توجه به فواید غذاهای تخمیر شده. اگر می خواهید ببینید که آیا سگ شما کیمچی را دوست دارد یا خیر، ابتدا باید آن را در مقادیر کم شروع کنید. فقط یک قاشق چای خوری کیمچی را در غذای آنها مخلوط کنید و ببینید سگ از طعم آن لذت می برد یا خیر.
اگر سگ شما کاملاً با آن مشکلی ندارد، می توانید مقدار کیمچی را به سه قاشق چایخوری افزایش دهید. قانون کلی این است که به ازای هر 20 پوند از وزن سگ خود 1 تا 2 قاشق چایخوری اضافه کنید.
هرگز سبزیجات را به حیوان خانگی خود زور نزنید، به خصوص زمانی که ظاهراً نسبت به آنها نفرت دارند. اگر توله ای را به فرزندی قبول کرده اید، می توانید زودتر آن را به طعم کیمچی عادت دهید. به این ترتیب جوانه های چشایی و دستگاه گوارش آنها در بزرگسالی رشد می کند.
بهترین روش درست کردن کیمچی برای سگ شما
اگر کیمچی بخش مهمی از زندگی است و نمی توانید بدون آن زندگی کنید، قبل از اینکه سگتان را به او بدهید باید مطمئن شوید که آن را تحمل می کند. البته، نادیده گرفتن آن چشمان متمم شایان ستایش سگتان زمانی که آنها درخواست گاز می کنند، آسان نیست.
پس، آیا دستوری وجود دارد که ایمن ترین کیمچی را برای سگ شما درست کند؟ بله وجود دارد. به جای سفارش کیمچی، می توانید آن را در خانه درست کنید تا جوانه های چشایی سگ خود را بدون آسیب رساندن به او راضی کنید.
مواد لازم
- تربچه قرمز و دایکون
- کلم سبز و قرمز و ناپا
- هویج
- گوجه فرنگی
- نمک دریا (2 قاشق چایخوری)
- آب (4 فنجان)
- ریشه زنجبیل آسیاب شده (2 قاشق غذاخوری)
- کنجد (2 قاشق غذاخوری)
- روغن کنجد (1 قاشق غذاخوری)
- سیب (بدون دانه)
- گلابی (بدون دانه)
- فلفل دلمه ای (بدون دانه)
دستورالعمل
- با نمک دریا، دانه و روغن کنجد، آب و ریشه زنجبیل آسیاب شده مخلوط آب نمک/گیاه درست کنید.
- مخلوط را به یک ظرف بزرگ با سبزیجات و میوه ها اضافه کنید.
- ظرف را تا حدودی بپوشانید و چند روز (حداکثر ۵ روز) در دمای اتاق قرار دهید. این امر تخمیر را تقویت می کند.
- بعد از 5 روز درب ظرف را گذاشته و به مدت زمانی که می خواهید در یخچال قرار دهید. تا یک سال تازه می ماند.
- یک قاشق چایخوری کیمچی بردارید و با غذای سگتان مخلوط کنید. ببینید توله سگ چگونه به آن واکنش نشان می دهد. می توانید به ازای هر 20 پوند از وزن آن یک قاشق چایخوری مقدار آن را افزایش دهید.
نتیجه گیری
سگ شما می‌تواند کیمچی بخورد اگر آن را در خانه بدون مواد سمی مانند پیاز، سیر، نمک و ادویه‌های خاص درست کنید. نمک و ادویه زیاد می تواند علائم گوارشی خاصی را در دوست پشمالو شما ایجاد کند.
هضم برخی سبزیجات برای سگ ها نیز مشکل است، بنابراین تا می توانید از مصرف آنها اجتناب کنید. بهتر است به سگ خود به کیمچی آماده غذا ندهید زیرا مواد تشکیل دهنده آن را نمی دانید.
همیشه از کوچک شروع کنید و ببینید آیا سگ شما طعم کیمچی را دوست دارد یا خیر. اگر آنها بیشتر درخواست کردند، سعی کنید هر 20 پوند از وزن بدن حیوان خانگی خود را 1 تا 2 قاشق چایخوری افزایش دهید. اگر حیوان خانگی شما پس از خوردن کیمچی رفتار غیرعادی از خود نشان داد، مانند اسهال یا استفراغ، با دامپزشک مشورت کنید.
