با این تصور که تولیدکنندگان غذای سگ فقط از مواد باکیفیت و سالم در غذای سگ خود استفاده می کنند، بخشیده می شوید. به هر حال، کمک به اطمینان از سلامت سگ‌ها باعث می‌شود صاحبان و حیوانات خانگی بیشتر به آنجا برگردند.
در حالی که درست است که بسیاری از تولیدکنندگان از دستورالعمل های سختگیرانه پیروی می کنند و از مواد باکیفیت استفاده می کنند، برخی از آنها هنوز هم حاوی مواد مفید کمتری هستند. در برخی موارد، شما حتی مواد مضری پیدا خواهید کرد که باید به طور کامل از آنها اجتناب کنید. دو ترکیبی از این قبیل که باید از آنها اجتناب شود عبارتند از هیدروکسی تولوئن بوتیله و هیدروکسی آنیزول بوتیله یا به اختصار BHT و BHA.
BHA و BHT آنتی اکسیدان های مصنوعی هستند. آنها اولین بار در دهه 1940 مورد استفاده قرار گرفتند، با BHA برای اولین بار در صحنه غذای حیوانات خانگی و به زودی BHT به دنبال آن قرار گرفت. از برخی جهات می توان آنها را با ویتامین E مقایسه کرد. ویتامین E یک آنتی اکسیدان است و برای تازه نگه داشتن غذا استفاده می شود که دقیقا کار این دو ماده به ظاهر بی ضرر است.
نه تنها BHA و BHT در غذای سگ و گربه یافت می شوند، بلکه در غذاهای فرآوری شده برای انسان نیز یافت می شوند. آیا این بدان معنی است که آنها امن هستند؟ بیا بفهمیم.
آنتی اکسیدان
BHA و BHT آنتی اکسیدان هستند و برای اولین بار به عنوان جایگزین ایمن و مصنوعی برای نگهدارنده های طبیعی ابداع شدند.
آنتی اکسیدان ها به بدن در مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کنند و همچنین می توانند مواد شیمیایی موجود در خون را سم زدایی کنند. آنها به طور کلی ضروری در نظر گرفته می شوند و به همان اندازه برای سگ ها مهم هستند که برای مردم اهمیت دارند.
بسیاری از غذاهای تجاری سگ را خواهید دید که حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی مانند زغال اخته هستند. این مواد لزوماً با سگ ها مرتبط نیستند، اما برای مزایای تغذیه ای آنها اضافه می شوند.
از آنجایی که BHA و BHT آنتی اکسیدان هستند، به راحتی می توان آنها را به عنوان افزودنی های مفید برای غذا دید. با این حال، علیرغم فوایدی که دارند، آنها با سرطان در سگ‌های نیش مرتبط هستند، و بنابراین، آنها انتخاب مطمئنی برای سگ‌های ما نیستند.
مواد نگهدارنده مواد غذایی
هر دو ترکیب به عنوان نگهدارنده مواد غذایی استفاده می شوند. به محض اینکه غذای سگ خود را باز می کنید، در معرض هوا قرار می گیرد. اکسیژن باعث می شود که ترکیب شیمیایی مواد غذایی تغییر کند و تجزیه شود. راه های مختلفی برای جلوگیری از این اکسیداسیون وجود دارد، از جمله قرار دادن غذا در یک ظرف دربسته. به همین دلیل است که برخی از غذاهای تجاری دارای کیسه ای درزگیر هستند تا بتوانید غذا را تازه نگه دارید و از اکسیداسیون جلوگیری کنید. راه حل های دیگر شامل افزودن مواد جاذب اکسیژن یا شامل نگهدارنده های غذایی است.
اگرچه نگهدارنده ها می توانند به روش های مختلف عمل کنند، BHA و BHT نگهدارنده های آنتی اکسیدانی هستند. نگهدارنده های آنتی اکسیدانی برای کاهش اکسیداسیون چربی ها عمل می کنند و اثری مشابه با بسته نگه داشتن کیسه دارند.
نگهدارنده های غذایی را می توان مفید دانست زیرا ماندگاری غذا را طولانی تر می کند و از تازه و جذاب ماندن آن اطمینان می دهد.
امن FDA اما برای مصرف انسان
BHA و BHT به طور کلی برای استفاده، هرچند در مقادیر محدود، در غذای انسان و برای مصرف انسان ایمن هستند.
مهم است به خاطر داشته باشید که غذاهای زیادی وجود دارد که برای مصرف انسان بی خطر هستند اما نباید به سگ ها و حیوانات دیگر داده شوند. به عنوان مثال، سیر برای سگ ها سمی در نظر گرفته می شود، اما مطمئناً برای انسان ها مفید است.
بنابراین، تایید FDA به معنای ایمن بودن این ترکیبات مصنوعی نیست.
همه موافق نیستند
علی رغم موضع FDA، گروه ها و افراد بیشتری به BHA و BHT به عنوان خطرات بالقوه برای مصرف اشاره می کنند.
مطالعات نشان داده است که BHA، به ویژه، یک سرطان‌زای احتمالی است. در واقع، موسسه ملی بهداشت اعلام کرده است که می‌توان «به‌طور منطقی پیش‌بینی کرد که سرطان‌زا برای انسان باشد».
تغذیه تجمعی
یکی از بزرگترین مشکلات تغذیه این محصولات به سگ هایمان این است که این کار را به طور منظم انجام می دهیم. سگ چاره ای ندارد جز اینکه آنچه را که به او می دهیم بخورد و هر روز دو یا سه بار در روز غذای حاوی BHA و BHT می دهیم. هر چه سگ بیشتر در معرض این مواد قرار گیرد، احتمال بیشتری دارد که در نتیجه برخی از انواع عوارض را متحمل شود، اما ما همچنان به تغذیه آنها ادامه می دهیم.
سایر نگهدارنده های مصنوعی
BHA و BHT دو مورد از بدترین متخلفان هستند، اما نگهدارنده های مصنوعی دیگری نیز وجود دارند که می توانند به همان اندازه آسیب تجمعی به سگ های ما وارد کنند. پروپیلن گلیکول و رنگ های خوراکی مصنوعی از جمله این مواد هستند.
در حالی که یک ماده طبیعی است، باید مراقب شربت ذرت نیز باشید. ذرت یک پرکننده ارزان و کم کیفیت است که برای حجیم کردن غذاها بدون هزینه زیاد استفاده می شود. بیش از حد این محصول می تواند احتمال دیابت را افزایش دهد و ممکن است باعث بیش فعالی در سگ شما شود.
جایگزین های نگهدارنده طبیعی
آنچه وضعیت را بدتر می‌کند این است که مواد نگهدارنده طبیعی چقدر در دسترس هستند. ویتامین C و ویتامین E معمولا جایگزین های طبیعی هستند. روغن رزماری یکی دیگر از موادی است که از همان اثرات مثبت برخوردار است بدون اینکه برای بهترین دوست شما خطرناک باشد.
هنگامی که به دنبال مواد نگهدارنده طبیعی هستید، به ندرت به عنوان ویتامین A یا E برچسب گذاری می شوند. این نام‌های شیمیایی این مواد است و به جای مواد مصنوعی و بالقوه مضر، از ترکیبات مثبت و طبیعی استفاده می‌شود.
مواد تشکیل دهنده غذای سگ BHA و BHT
BHA و BHT از دهه 1940 و 1950 استفاده شده است. آنها به غذاهای انسان و حیوانات خانگی اضافه شده اند و جایگزینی مصنوعی برای مواد نگهدارنده آنتی اکسیدانی مانند ویتامین C و ویتامین E هستند. این نگهدارنده‌ها فرآیند اکسیداسیون را کند می‌کنند، اما هر دو به دلیل ایجاد تومور و سرطان‌زا بودن بالقوه شناخته شده‌اند.
به جای معادل های مصنوعی به دنبال توکوفرول ها و اسید اسکوربیک باشید. آنها ممکن است به اندازه BHA یا BHT موثر نباشند، اما سالم تر هستند و خطرات بالقوه کمتری برای سگ شما دارند.
- DL-Methionine for Dogs: مزایا، کاربردها و عوارض جانبی
- 5 فواید آهو در غذای سگ
- سرکه سیب برای سگ
