وقتی در حال جمع‌آوری تخم‌مرغ هستید، داشتن طیف گسترده‌ای از ترکیب‌ها و رنگ‌های رنگی فوق‌العاده است. در حالی که تخم‌مرغ‌های خاکستری، سفید، سیاه و آبی همه رایج هستند، یکی از رنگ‌هایی که در سال‌های اخیر به سبد تخم‌مرغ راه پیدا کرده است، نوع سبز زیتونی جوجه‌های الیور اگر است.
اما جوجه های تخم مرغ زیتونی از کجا آمده اند و چه انتظاری می توان از آنها داشت؟ ما اینجا همه چیز را برای شما تجزیه می کنیم.
حقایق سریع در مورد مرغ تخم مرغ زیتونی
| نام نژاد: | Ameraucanas, Marans, Legbars, and Welsummers |
| مکان مبدا: | ایالات متحده، فرانسه، انگلستان و هلند |
| کاربرد: | تولید تخم مرغ و مصرف گوشت |
| خروس (نر) سایز: | 7 تا 8 پوند |
| مرغ (مونث) سایز: | 6 تا 7 پوند |
| رنگ: | مشکی یا خاکستری |
| طول عمر: | 8 سال |
| تحمل آب و هوا: | بسیار مقاوم |
| سطح مراقبت: | کم |
| تولید: | بالا – 150 تا 160 تخم در سال |
خاستگاه مرغ تخم مرغ زیتون
مرغ اولیور اگر یک گونه هیبریدی جدید است و تعداد زیادی از نژادهای مختلف را تشکیل می دهد. به این ترتیب، ردیابی منشأ دقیق تقریباً غیرممکن است.
مرغ زیتون معمولی شامل Ameraucanas، Marans، Legbars و Welsummers هستند و این جوجه ها به ترتیب از ایالات متحده، فرانسه، بریتانیا و هلند منشاء می گیرند.
با چنین مجموعه وسیعی از جوجه ها که مرغ تخم مرغ زیتونی را تشکیل می دهند، تعجبی ندارد که ردیابی یک منشاء خاص دشوار است.
خواص مرغ زیتونی
مرغ تخم مرغ زیتونی تلاقی بین لایه تخم مرغ آبی و لایه تخم مرغ قهوه ای تیره است. وقتی این دو نژاد را با هم تلاقی می‌کنید، مرغی به دست می‌آید که تخم‌های سبز زیتونی می‌گذارد که یک جوجه تخم مرغ زیتونی است.
اما از آنجایی که می‌توانید به طرق مختلف به مرغ تخم مرغ زیتونی دسترسی پیدا کنید، سخت است که آنها را خیلی بیشتر از این توصیف کنید. آنها از بسیاری جهات یک مرغ معمولی هستند و معمولاً بین 150 تا 160 تخم بزرگ در سال می گذارند.
جوجه های تخم مرغ زیتونی نیز نژادی مقاوم هستند که می توانند هر آب و هوایی را در قاره ایالات متحده تحمل کنند، به شرطی که به آنها مسکن کافی بدهید. جوجه های تخم مرغ زیتونی دوست داشتنی هستند، اما البته، همه اینها به نژادهای مادر برمی گردد.
مثل اکثر جوجه‌ها، می‌توانید جوجه‌های تخم مرغ زیتونی را با انواع مرغ‌های مختلف مخلوط و مطابقت دهید، بنابراین دلیلی وجود ندارد که آن را در قفس خود مخلوط نکنید!
کاربرد
کل زیرگونه مرغ دارای مشخصه تولید تخم‌های سبز زیتونی است و به این ترتیب، کاربرد اصلی آنها تخم‌گذاری است. یک مرغ تخم مرغ خوب می تواند بین 150 تا 160 تخم در سال بگذارد، بنابراین جوجه های زیادی برای تهیه یک تن تخم مرغ لازم نیست.
همچنین می توانید از مرغ های تخم مرغ زیتونی برای تولید گوشت استفاده کنید اگر لایه های تخم مرغ خوبی نیستند.
ظاهر و انواع
از آنجایی که جوجه های تخم مرغ زیتونی یک نژاد هیبریدی هستند و می توانند از طیف وسیعی از ترکیبات به وجود بیایند، انواع مختلفی وجود دارد. اکثر جوجه های تخم مرغ زیتونی یا خاکستری یا سیاه هستند، اما می توانید انواع قهوه ای آن را نیز پیدا کنید.
هیچ تعریف رسمی از آنچه مرغ تخم مرغ زیتونی را خارج از رنگ تخم مرغ می سازد وجود ندارد، بنابراین تقریباً هر نوع ظاهر و تنوعی در دسترس است.
جمعیت/پراکنش/زیستگاه
در حالی که تعداد جوجه های تخم مرغ زیتونی در جهان وجود ندارد، با توجه به اینکه نزدیک به 26 میلیارد جوجه در جهان وجود دارد، مطمئناً هیچ کمبودی در جوجه های تخم مرغ زیتون وجود ندارد.
تقریباً هر مرغ موجود یک مرغ مزرعه اهلی است، بنابراین اگر می‌خواهید یک مرغ تخم مرغ زیتونی را پیدا کنید، باید به یک مزرعه محلی مراجعه کنید تا آن را تهیه کنید.
آیا جوجه های زیتونی برای کشاورزی در مقیاس کوچک خوب هستند؟
تعداد کمی از حیوانات به آسانی به اندازه جوجه ها می توان از آنها مراقبت کرد و از آنها محصول گرفت، و جوجه های تخم مرغ زیتون در میان انتخاب های برتر برای کشاورزی در مقیاس کوچک هستند. حتی یک دوجین جوجه می توانند به طور واقع بینانه 1800 تخم در سال تولید کنند که برای چنین حیوانات کوچکی بازده بزرگی است!
اگر به فکر ورود به کشاورزی در مقیاس کوچک هستید، انتخاب های بهتری نسبت به آوردن چند جوجه وجود ندارد.
