وقتی نوبت به تولید تخم مرغ در خانه می‌رسد، احتمالاً مرغ‌ها اولین حیواناتی هستند که به ذهن می‌رسند، اما اردکها نیز به لایه‌های رایج حیاط خلوت تبدیل می‌شوند. اردکها تخم‌های بزرگتر، غنی‌تر و خوش‌طعم‌تر از مرغ‌ها تولید می‌کنند و به دلیل پوسته ضخیم‌شان، تخم‌هایشان نیز ممکن است ماندگاری بیشتری داشته باشند.
به طور کلی، اردک ها شبیه جوجه ها هستند که معمولاً روزانه یک تخم می گذارند. گفته می شود، این می تواند بسته به نژاد اردک، زیستگاه آنها (وحشی یا اسیر)، و رژیم غذایی و مدیریت آنها بسیار متفاوت باشد. از آنجایی که عوامل متعددی در تولید تخم مرغابی دخیل هستند، تحقیق در مورد نژادهای اردک و مراقبت مناسب برای بهره بردن از گله بسیار مهم است.
در این مقاله به این عوامل می پردازیم که از رایج ترین نژادهای اردک چه انتظاراتی باید داشت و چگونه می توان تولید تخم را بهبود بخشید. بیایید شیرجه بزنیم!
اردک ها چند وقت یکبار تخم می گذارند؟
فرکانس تخمگذاری اردکها از نژادی به نژاد دیگر و اینکه آیا اردکها در طبیعت هستند یا در اسارت متفاوت است. در حالی که برخی از نژادهای اردک برای تخمگذاری بیشتر تکامل یافته اند، برخی دیگر توسط انسان برای عرضه به بازار تجاری تلاقی داده شده اند.
معمولاً اردکها تخمگذاری را در حدود 4 تا 7 ماهگی آغاز می‌کنند و در طبیعت، تخمگذاری را در فصل بهار، شروع فصل تولید مثل، آغاز می‌کنند. اردک ها در کلاچ تخم می گذارند و ماده ها تا زمانی که به تعداد تخم های مورد نظر خود برسند به تخم گذاری ادامه می دهند.این می تواند بسته به گونه متفاوت باشد، اگرچه معمولاً برای اکثر گونه ها بین هشت تا 18 است.
اردک ها به این شکل تکامل یافته اند، بنابراین اگر یک یا چند تخم در کلاچ آنها خورده یا از بین برود، او می تواند به سادگی یکی دیگر را بگذارد تا زمانی که به کلاچ کامل برسد.انسان‌ها می‌توانند این فرآیند را با برداشتن تخم‌ها دستکاری کنند و در نتیجه ماده هر یا دو روز یک تخم جدید می‌گذارد. گاهی اوقات، در موارد نادر، اردک ها می توانند در یک روز دو تخم بگذارند. این نادر است، اما کاملاً طبیعی است، به ویژه برای زنان جوان که هورمون‌هایشان هنوز در حال متعادل شدن است. این تخم‌ها معمولاً به طور کامل تشکیل نمی‌شوند و معمولاً پوسته‌های نرمی دارند.
تعداد تخم‌های اردک را چه چیزی تعیین می‌کند؟
به غیر از نژاد و شرایط مصنوعی که انسان ایجاد می کند، چند عامل دیگر وجود دارد که تعیین می کند یک اردک چند تخم می گذارد. سن فاکتور مهمی است، زیرا اردکها پربازده‌ترین دوره تخمگذاری را بین 3 تا 5 سال دارند، پس از آن، تولید تخم‌شان تا حدودی کاهش می‌یابد.
یک منبع غذایی خاص، ثابت و سالم برای نژاد خاص نقش مهمی در تولید تخم دارد. به طور طبیعی، اردک هایی که با یک رژیم غذایی سالم تغذیه نمی شوند یا به غذای کافی دسترسی ندارند، دچار سوءتغذیه می شوند و تخم های ضعیف یا کمتری تولید می کنند.در نهایت، تعداد زیادی از اردک هایی که در کنار هم قرار می گیرند یا اردک هایی که در شرایط استرس زا و ناراحت کننده قرار می گیرند، به طور کلی تخم های کمتری می گذارند. اردک ها به راحتی در گروه های بزرگ عصبی می شوند و تولید تجاری تخم های آنها را به خصوص در مقایسه با جوجه ها دشوار می کند.
یک اردک قبل از اینکه روی آنها بنشیند چند تخم می گذارد؟
بیشتر اردک های اهلی از 8 تا 15 تخم می گذارند. بعد از اینکه چرخه تخمگذاری را کامل کرد، آن وقت است که روی آنها می نشیند. او تا زمانی که چرخه تخمگذاری را کامل نکند، غمگین نخواهد شد. هنگامی که او جوجه کشی می کند، باید این کار را روی کلاچ تخم های خود به مدت 20 تا 23 ساعت در روز انجام دهد تا به بهترین جوجه کشی دست یابد.
حالا این بدان معناست که شما به خوبی از او در حالی که روی کلاچ تخم‌ها می‌نشیند مراقبت کنید. بیشتر اردک ها اغلب برای خوردن، نوشیدن یا تسکین خود بیدار نمی شوند. برای دسترسی آسان باید در نزدیکی جعبه تودرتو برای آنها غذا و آب تهیه کنید.
یک قدم جلوتر بروید و یک اردک جوجه‌آور را از بقیه گله جدا کنید تا از آنها محافظت کنید و دیگر اردکها نتوانند همه غذا را بخورند.
اردک ها چه ساعتی از روز تخم می گذارند؟
بسیاری از اردک ها ترجیح می دهند در هنگام طلوع آفتاب تخم بگذارند نه در اواخر روز. با این حال، این یک روال ثابت نیست، و می تواند از یک اردک به دیگری متفاوت باشد.
عجیب نیست که با تعدادی تخم مرغ که اردک های شما در طول روز می گذارند برخورد کنید. برخی می توانند در وقت سحر دراز بکشند، برخی دیگر صبح زود و حتی اواخر بعد از ظهر. اگر می‌خواهید مطمئن شوید که اردکها در قفس خود دراز می‌کشند، بهتر است آنها را کمی بیشتر در داخل خانه نگه دارید.
در غیر این صورت، ممکن است با یک دسته تخم مرغ روبرو شوید که یک اردک در جایی در محوطه شما یا فراتر از آن پنهان کرده است. یک اردک می تواند تخم خود را تا زمانی که احساس کند زمان تخمگذاری فرا رسیده است، نگه دارد. آنها جایی می‌خواهند که خلوت باشد و برای تخمگذاری احساس امنیت کند.
چند تخم مرغ اردک زنده می مانند؟
همانطور که در بالا ذکر شد، اردک ها بسته به نژاد بین 8 تا 15 تخم می گذارند. به عنوان مثال، یک اردک مسکووی می تواند در یک دوره تخم گذاری 15 تخم بگذارد. بعد از تخمگذاری، جوجه می‌شود و روی تخم‌ها می‌نشیند.
حالا، اگر یک مرد در اطراف وجود داشته باشد، به احتمال زیاد تخمک ها بارور شده اند. او روی آنها می نشیند و بعداً جوجه اردک های شایان ستایش می شوند. 28 روز طول می کشد تا تخم اردک بارور شده از تخم خارج شود. با این حال، اگر اینها تخم های بارور نشده باشند، از تخم خارج نمی شوند.
از 15 تخمی که یک اردک می گذارد، 12 تخم زنده می مانند و جوجه اردک از تخم بیرون می آیند. اما، این بستگی به توانایی اردک برای نشستن و جوجه کشی تخم ها دارد. اگر او یک کار خوب انجام دهد، می تواند حتی 14 جوجه اردک بگیرد. اما، اگر فرآیند جوجه کشی موفقیت آمیز نباشد، او می تواند تنها چند نوزاد داشته باشد.
اردک ها تا چه مدت تخم می گذارند؟
اردکها معمولاً مدت زمان بیشتری نسبت به مرغ و سایر طیور تولید می کنند و در برخی موارد می توانند تا ۹ سال تخم تولید کنند. در حالی که تولید تخم آنها پس از 5 سال به طور متوسط شروع به کاهش می کند، اردک شما هنوز هم می تواند تا سال ها پس از این دوره "اوج" هر چند روز یک تخم مرغ تولید کند.
جالب توجه است، اردکهایی که در چند سال اول تولید فراوانی دارند، با بالا رفتن سن به طور متوسط تخم کمتری تولید می کنند، در حالی که با افزایش سن، لایه های متوسط تر، نرخ تخمگذاری ثابت تری خواهند داشت.اردک ها با تعداد مشخصی تخم به دنیا می آیند که در طول زندگی خود می گذارند.
چرا اردک های من تخم نمی گذارند؟ (5 دلیل)
اردک ها از سن 6 تا 7 ماهگی تخم می گذارند. با این حال، اگر آنها تخمگذاری را متوقف کنند، ممکن است پایان چرخه تخمگذاری آنها باشد. اما، اگر اینطور نباشد چه؟ برخی از دلایلی که اردک ها تخم گذاری را متوقف می کنند چیست؟
1. عصر اردک
اردک شما چند سال دارد؟ آیا او بیش از 8 تا 10 سال سن دارد؟ خب، او احتمالاً خیلی پیر است که دیگر به شما تخم مرغ بدهد. تنها چیزی که او اکنون می خواهد این است که بقیه عمرش را با عشق و محبت فراوان زندگی کند.
اگر اردک شما خیلی پیر نیست، شاید خیلی جوان است. هر اردکی که کمتر از 6 ماه باشد نمی تواند تخم بگذارد. بنابراین، ممکن است لازم باشد کمی بیشتر صبر کنید تا یک تخم مرغ را در قفس آنها ببینید.
2. روزهای کوتاه
اردکها برای درست کردن تخم مرغ به نور روز نیاز دارند. آنها برای تخم گذاری به 14 تا 16 ساعت نور روز نیاز دارند. اما زمانی که روزها کوتاهتر باشند این امکان پذیر نیست. با نزدیک شدن به زمستان، تعداد تخم‌ها کاهش می‌یابد زیرا اردک‌های شما تخم‌های کمتر و کمتری می‌گذارند.
در بعضی مواقع به طور کامل تخمگذاری را متوقف می کنند، نه به این دلیل که جونده می شوند، بلکه روزها خیلی کوتاه است. به همین دلیل است که اردک ها در برخی فصول در تمام سال تخم نمی گذارند. آنها فقط زمانی می توانند تخم بگذارند که بهار می آید و روزهای طولانی تر از سر گرفته می شود.
همچنین شایان ذکر است که برخی از نژادهای اردک لایه های فصلی هستند. آنها فقط در زمان خاصی از سال می خوابند و تحت تأثیر طول روز قرار نمی گیرند.
3. خیلی گرم یا سرد است
اردک ها وقتی آب و هوای شدید را تجربه می کنند، تخم نمی گذارند. به عنوان مثال، اگر اردک بیش از حد گرم باشد و سایه کافی نداشته باشد، تخم نمی گذارد. با درجه حرارت بالا و نداشتن سایه مناسب، آنها نمی توانند به اندازه کافی استراحت کنند تا تخم مرغ درست کنند.
همانطور که هوا خیلی سرد می شود. به همین دلیل است که وقتی پاییز می آید، متوجه می شوید که تعداد تخم مرغ ها کاهش می یابد.
4. رژیم غذایی ضعیف
اردک تخم‌گذار برای ادامه تخمگذاری نیاز به رژیم غذایی مناسب دارد. اگر غذای مغذی کافی دریافت نکند، تخمی نخواهد گذاشت.
بنابراین، مطمئن شوید که اردک شما بهترین غذا را دریافت می کند که باید حاوی حدود 17 درصد پروتئین باشد. علاوه بر پروتئین، غذای اردک باید مقدار زیادی کلسیم نیز داشته باشد، زیرا کمبود آن می تواند باعث توقف تخم گذاری اردک شود.
5. پوست اندازی
آیا با این همه پر از اردک شما روبرو شده اید؟ اگر به نظر می رسد که اردک پرهای زیادی را از دست می دهد، خوب، او در حال پوست اندازی است. این فرآیندی است که در آن اردک شما همه پرهای قدیمی خود را از دست می دهد و پرهای جدید را سالی یک بار رشد می کند.
اردک هنگام پوست اندازی نمی تواند تخم بگذارد. بنابراین، بهتر است قبل از اینکه شروع به گذاشتن تعدادی تخم برای شما کند، کمی به او زمان بدهید تا پرهایش را جایگزین کند.
تخم مرغابی در مقابل تخم مرغ
مثل اردک ها، جوجه ها معمولاً هر روز یا بیشتر یک تخم می گذارند، اما در طول عمر خود تخم های بسیار کمتری می گذارند. معمولاً حدود 24 ساعت طول می‌کشد تا تخم مرغ‌ها برای تخمگذاری آماده شوند، در حالی که مرغ‌های اردکی معمولاً در مراحل مختلف پنج یا شش تخم در بدن خود دارند تا برای تخمگذاری آماده شوند - به همین دلیل است که اردک ممکن است بیشتر تخمگذاری کند. در برخی موارد بیش از یک تخم مرغ در روز.
تخم مرغ اردک بزرگتر از تخم مرغ است - حدود 50٪. همچنین، زرده تخم مرغ اردک به طور نامتناسبی بزرگتر از مرغ است، تقریبا دو برابر بزرگتر. زرده جایی است که بیشتر چربی و کلسترول در تخم مرغ وجود دارد، بنابراین با تخم مرغ اردک مقدار بیشتری از هر دو را دریافت می کنید. این باعث می شود آنها خامه ای و غنی شده و برای پخت ایده آل باشند. تخم مرغ اردک سرشار از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 نیز می باشد و به دلیل پوسته ضخیم آن برای مدت طولانی تازه می ماند.
نتیجه گیری
به طور کلی میزان تخمگذاری اردکها به اندازه جوجه ها تقریباً یک تخم در هر 24 ساعت است. این ممکن است بسته به نژاد، سن و محیط متفاوت باشد، اما انتخاب نژاد مناسب و دادن رژیم غذایی مغذی به آنها و شرایط زندگی آرام و جادار نیز برای تولید تخم بسیار حیاتی است.
در حالی که مراقبت از اردک ها کمی چالش برانگیزتر از مرغ ها است، آنها تخم مرغ های بزرگتر و سالم تری را برای مدت طولانی تری نسبت به مرغ ها تولید می کنند، بنابراین برای یک خانه کوچک انتخابی عالی هستند.
