خرچنگ که با نام‌های خرچنگ، خرچنگ سنگی و خرچنگ نیز شناخته می‌شود، سخت‌پوست معروفی است که در سراسر جهان خورده می‌شود. مردم از فرهنگ های مختلف آنها را می خورند.سگها هم می‌توانند آنها را بخورند، اگر درست آماده شوند برخی از روش‌های آماده‌سازی می‌توانند برای سگها خطرناک باشند، اما یک خرچنگ ساده، خوب پخته و بدون پوست یک افزودنی سالم برای سگ است. رژیم غذایی سگ (به شرطی که حساسیت نداشته باشند!).
خرچنگ چیست؟
خرچنگ یک سخت پوست آب شیرین (شبیه به خرچنگ دریایی) است که در سطح جهان در رودخانه ها، دریاچه ها و باتلاق ها یافت می شود. آنها یک غذای محبوب در آمریکای شمالی هستند که اغلب با ادویه های Cajun سرو می شود.تقریباً تمام خرچنگ‌هایی که در ایالات متحده سرو می‌شوند از لوئیزیانا تهیه می‌شوند، که این جانور کوچک را به قدری دوست دارد که خرچنگ را تبدیل به سخت‌پوست رسمی ایالتی کرد!
آیا خرچنگ برای سگ بی خطر است؟
خرچنگ اگر سگ شما درست تهیه و پخته شود و اگر برای اولین بار است که صدف می خورد سگ خود را از نظر علائم آلرژی تحت نظر داشته باشید، برای سگ شما بی خطر است. خرچنگ یک خوراکی سالم برای سگ است، اما چند کار وجود دارد که باید قبل از لذت بردن از آن انجام دهید.
خرچنگ اغلب در پوسته سرو می‌شود و خطر خفگی برای سگها به همراه دارد، زیرا خودشان نمی‌توانند آن را جدا کنند. خرچنگ همچنین معمولاً با ادویه هایی مانند چاشنی Cajun طبخ می شود که می تواند حاوی پودر پیاز و سیر (در میان سایر ادویه ها) باشد که برای سگ بسیار سمی است.
علاوه بر این، برخی از سگها ممکن است به صدف‌ها حساس باشند یا آلرژی داشته باشند که می‌تواند به این معنی باشد که به آن واکنش بدی نشان می‌دهند.در نهایت، خرچنگ نیم پز می تواند به همان اندازه که می تواند برای شما خطری برای سلامتی سگ شما ایجاد کند، بنابراین مطمئن شوید که هر خرچنگ (و به طور کلی صدف ماهی) به خوبی از تازه پخته شده باشد.
خط اصلی این است که خرچنگ برای بیشتر سگها بی خطر است که خوب پخته شده، پوسته آن پاک شده باشد و با ادویه یا چاشنی اضافی پخته نشود.
چگونه خرچنگ را با خیال راحت برای سگم آماده کنم؟
برای اینکه خرچنگ را با خیال راحت برای سگ خود تهیه کنید، به این فکر کنید که چگونه آن را برای خودتان بپزید. اگر آن را از تازه می‌پزید، مطمئن شوید که خرچنگ زنده تهیه کرده و آنها را کاملاً بپزید. وقتی آنها را به سگ خود می دهید آنها را تا حد امکان تازه می خواهید. هرگز به سگ خود خرچنگ خام یا نیم پز ندهید، زیرا باکتری ها و انگل هایی وجود دارد که سگ شما (و شما) می تواند آن ها را بخورد.
خرچنگ را درست بپزید
عفونت ریه ناشی از Paragonimus kellicotti flukes شایع‌ترین بیماری در سگ‌هایی است که در آمریکای شمالی زندگی می‌کنند و در اثر خوردن خرچنگ خام ایجاد می‌شود. علائم این عفونت شامل سرفه، مشکلات تنفسی، سرفه با مخاط خونی و ذات الریه یا پنوموتوراکس است.
ساده کن
مطمئن شوید که خرچنگ شما ساده پخته شده است. بسیاری از دستور العمل ها به ادویه جات، چربی ها و سایر طعم دهنده ها مانند سیر یا نمک نیاز دارند و در حالی که برای شما مضر نیستند، می توانند سیستم گوارش حیوان خانگی شما را مختل کنند یا باعث واکنش نامطلوب شوند.
پودر پیاز و سیر
پیاز و سیر (و همه اعضای خانواده آلیوم) برای سگ بسیار سمی هستند. پیاز، سیر و سایر آلیوم ها حاوی ماده مضری به نام تیوسولفات هستند. پودرهای پیاز و سیر نسبت به همتایان طبیعی خود غلیظ ترند، یعنی حتی برای سگ ها مضرترند! تیوسولفات باعث ایجاد بیماری در سگ ها به نام کم خونی همولیتیک می شود که گلبول های قرمز خون را از بین می برد.
نمک
نمک به مقدار زیاد برای سگ مضر است. مقدار نمکی که روی خرچنگ سرو می شود، بعید است که ضرری داشته باشد، اما گاهی اوقات می توان مقادیر زیادی نمک را در مخلوط چاشنی ها ریخت.کم آبی بدن اولین پیامد نمک دادن بیش از حد به سگ شماست، اما در صورت خوردن مقادیر زیاد، ممکن است دچار لرزش، تشنج و حتی سقوط شود.
پوسته ها را بردارید
خرچنگ اغلب در پوسته سرو می شود. در حالی که گوشت خرچنگ برای سگ بی خطر است، صدف آن مطمئناً اینطور نیست. پوسته ها می توانند تیز باشند و باعث آسیب به بافت نرم دهان و گلوی سگ شوند، اما خطر خفگی نیز دارند.
سر و دم خرچنگ که دور انداخته می شود نیز می تواند برای توله های ما بسیار وسوسه کننده باشد، پس آنها را دور از دسترس نگه دارید! سر یا دم خرچنگ می تواند باعث خفگی شود و روده سگ شما را مسدود کند. این یک بیماری بسیار جدی است که می تواند کشنده باشد و تقریباً همیشه با جراحی گسترده شکم درمان می شود.
در حد اعتدال
در حالی که اکثر سگ ها با خوردن یک تکه خرچنگ خوب هستند، برخی ممکن است زیاده روی کنند و بیش از حد بخورند.علاوه بر این، برخی از سگها سیستم گوارشی حساس‌تری دارند که می‌تواند با خوردن مقدار زیادی از غذاهای دریایی ناراحت شود و بهتر است خرچنگ را در بخش‌های کوچک سرو کنید. هرگز نباید جایگزین رژیم غذایی معمولی توله سگ شما شود، اما می‌توان آن را گاهی به عنوان یک درمان پیشنهاد کرد.
آلرژی به صدف می‌تواند در سگها نیز رخ دهد (اگرچه نادر است)، بنابراین اگر برای اولین بار است که سگتان غذای دریایی می‌خورد، فقط به مقدار بسیار کمی غذا بدهید و مراقب آن باشید. البته ناگفته نماند که اگر سگ شما به غذاهای دریایی حساسیت دارد به او خرچنگ ندهید!
علائم حساسیت به صدف (بعد از خوردن صدف) در سگ عبارتند از:
- خارش
- تورم
- قرمزی روی پوست (کهیر)
- استفراغ
- اسهال
در آلرژی های شدید ممکن است صورت و مجاری تنفسی متورم شده و مشکلات تنفسی ایجاد کند. اگر این علائم آلرژی را در سگ خود مشاهده کردید، بلافاصله آنها را نزد دامپزشک ببرید.
آیا خرچنگ برای سگ مفید است؟
خرچنگ برای سگ ها بسیار سالم است، زیرا مقدار زیادی پروتئین و مواد مغذی در هر لقمه دارد. خرچنگ برای سگ هایی که رژیم دارند بسیار مفید است، زیرا پروتئین بالایی دارد اما کالری کمی دارد. علاوه بر این، خرچنگ حاوی بسیاری از اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 3 است که به عملکرد سالم مغز و حرکت مفاصل کمک می کند. بیایید نگاهی عمیق‌تر به فواید سلامتی خرچنگ به سگ شما بیندازیم:
- منیزیم: به سگ شما کمک می کند تا سایر ویتامین ها و مواد معدنی مهم بدن از جمله کلسیم و پتاسیم را جذب کند. منیزیم همچنین به توانایی بدن برای ایجاد انرژی در سطح سلولی کمک می کند.
- اسیدهای چرب ضروری: سگها نمی توانند اسیدهای چرب در بدن خود تولید کنند، بنابراین باید آنها را از رژیم غذایی خود دریافت کنند. اسیدهای چرب مانند امگا 3 به سلامت قلب کمک می کند، به پوشش و روان شدن مفاصل کمک می کند، به عملکرد کبد کمک می کند و پوست و پوشش را تغذیه می کند.
- فسفر: فسفر به سلامت استخوان و عملکرد سلول کمک می کند و به تقویت ساختار سلولی و ایجاد انرژی کمک می کند.
- ویتامین A: ویتامین A از بینایی در سگ ها حمایت می کند، به رشد و سلامت استخوان ها کمک می کند و از سیستم ایمنی سالم حمایت می کند.
- نیاسین: نیاسین (یا ویتامین B3) به بدن در متابولیسم گلوکز، اسیدهای چرب و اسیدهای آمینه کمک می کند.
نظرات پایانی
خرچنگ در سرتاسر ایالات متحده یافت می‌شود و یکی از پایه‌های اصلی آشپزی غذاهای دریایی است. اگر به درستی پخته شده باشد، پوسته آن پاک شده باشد و با مواد مضر پخته نشده باشد، سگها می‌توانند به سرگرمی بپیوندند و از مقدار کمی خرچنگ لذت ببرند. خرچنگ می تواند برای سگ هایی که به یک میان وعده با پروتئین بالا با کالری کمتر نیاز دارند، سالم باشد.
