گاوهای مین آنژو جانورانی بزرگ و عضلانی هستند که به آنها گاو روژ د پرس نیز می گویند. آنها به دلیل رشد سریع و توانایی های چاق کننده آسان خود شناخته شده اند. گاوها به راحتی زایمان می کنند و مادران عالی می شوند. این گاوها امروزه عمدتاً برای تولید گوشت گاو استفاده می شوند. از آنجایی که آنها گوشت باکیفیت تولید می کنند و همچنین می توان از آنها برای توانایی های شیردوشی خود استفاده کرد، گاوهای مین آنژو انتخاب های محبوبی برای کشاورزانی هستند که می خواهند یک نژاد دو منظوره داشته باشند.
حقایق سریع درباره گاو مین-آنژو
| نام نژاد: | Maine-Anjou |
| محل مبدا: | منطقه آنژو در غرب فرانسه |
| کاربرد: | اصلاً دو منظوره; در حال حاضر در درجه اول گوشت گاو |
| گاو سایز: | 2, 200 – 3, 100 پوند |
| اندازه گاو: | 1, 500 – 1,900 پوند |
| رنگ: | قرمز یکدست، سیاه و سفید، سیاه و سفید، قرمز و سفید |
| طول عمر: | 15+ سال |
| تحمل آب و هوا: | همه اقلیم |
| سطح مراقبت: | آسان |
| تولید: | تولید گوشت بالا، تولید شیر متوسط |
| مزاج: | آرام و مطیع |
Maine-Anjou Cattle Origins
نژاد Maine-Anjou در شمال غربی فرانسه منشا گرفته است. نژاد گاو مانسل قبلاً در آن منطقه شناخته شده بود. گاوهای مانسل بزرگ، عضلانی و دارای قابلیت چاق شدن آسان بودند.
در سال 1839، یک زمیندار، کنت دو فالوکس، نژاد گاو دورهام را از انگلستان وارد کرد و آنها را با گاو مانسل پرورش داد. در سال 1850، گاوهای دورهام-مانسل جوایزی را در نمایشگاه های فرانسه دریافت می کردند. در سالهای بعد، انجمن پرورش دهندگان دورهام-مانسل تشکیل شد.
در سال 1909، نام به Maine-Anjou تغییر یافت، که نام آن ترکیبی از دره رودخانه مین و آنژو بود. در سال 1969 گاوهای مین آنژو وارد کانادا شدند و از طریق لقاح مصنوعی به ایالات متحده معرفی شدند.
ویژگیهای گاو مین-آنژو
گاوهای مین آنژو به خاطر طبیعت مطیع خود شناخته شده اند و کار با آنها را حتی برای کشاورزان تازه کار آسان می کند. آنها طول عمر طولانی و نرخ باروری بالایی دارند. گاوها گوشت لطیف، مرمری و مرغوب تولید می کنند.
این گاوهای مقاوم تقریباً برای همه آب و هواها مناسب هستند. آنها می توانند سریعتر از برخی از نژادهای دیگر رشد کنند، که باعث می شود کشاورزان آنها را مورد علاقه خود قرار دهند. گاو نر می تواند تا 3،100 پوند، و گاو تا 1،900 پوند برسد.
گاوها شیر خوبی برای گوساله‌های خود تولید می‌کنند، بنابراین مشاهده دوشیدن گاوهای Maine-Anjou در مزارع معمول است. یک گله معمولی معمولا نیمی از گاوها را می بیند که برای تولید شیر استفاده می شوند و نیمی دیگر گوساله ها را پرورش می دهند.
گاو را می توان شاخ زد، نظرسنجی یا شاخ زدایی کرد. اگر شاخ ها دست نخورده باقی بمانند، به سمت بیرون رشد کرده و به سمت صورت خم می شوند.
در ایالات متحده، گاوهای Maine-Anjou معمولاً در نمایشگاه‌ها و نمایشگاه‌های گاو دیده می‌شوند. در حالی که گاوها به مطیع و دوستانه بودن معروف هستند، گاوهای نر گاهی اوقات، به خصوص در فصل تولید مثل، پرخاشگر می شوند.
کاربرد
گاوهای مین-آنژو به طور خاص برای گاوهای دو منظوره پرورش داده می شدند که گاهی به عنوان حیوانات بارکش استفاده می شدند. از دهه 1970، آنها یک نژاد گاو عمدتاً گوشتی بودند. هنوز از برخی گاوها برای تولید شیر استفاده می شود، اما گاوها گوشت مرغوب تولید می کنند و معمولاً برای این منظور نگهداری می شوند.
ظاهر
گاوهای مین انژو می توانند قرمز جامد یا سیاه جامد باشند. رایج ترین رنگ ها قرمز و سفید هستند. گاوها معمولا قرمز با لکه های سفید روی سر، قسمت زیرین، پاهای عقب و دم هستند. گاوهای امروزی Maine-Anjou در ایالات متحده از درصد زیادی از گاوهای سیاه جامد تشکیل شده اند.
جمعیت و توزیع
گاوهای مین-آنژو در چندین کشور در سراسر جهان توزیع می شوند. آنها در سراسر ایالات متحده پراکنده شده اند، اما بیشترین تعداد در داکوتای جنوبی، آیووا و اوکلاهما دیده می شود. این نژاد را علاوه بر آمریکا می توانید در استرالیا، نیوزلند و انگلستان نیز پیدا کنید.
جمعیت کل جهان تقریباً 60000 نفر است که ⅔ از این جمعیت در فرانسه ساکن هستند. حدود ⅓ از جمعیت در ایالات متحده است.
آیا گاوهای مین آنژو برای کشاورزی در مقیاس کوچک خوب هستند؟
گاوهای مین-آنژو انتخاب های ایده آلی برای کشاورزی در مقیاس کوچک هستند. آنها انتخاب های خوبی برای برنامه های تلاقی برای کشاورزان با گله های گاو موجود هستند. گاوهای مین آنژو مطیع و ملایم هستند. به راحتی دچار استرس نمی شوند. آنها یک افزودنی کارآمد برای هر مزرعه ای هستند که در آن کشاورزان به دنبال به حداکثر رساندن درآمد خود از مناطق کوچکتر زمین هستند.
گاوهای Maine-Anjou که در اصل برای یک حیوان دو منظوره پرورش داده شده اند، امروزه عمدتاً برای تولید گوشت استفاده می شوند.آنها گاوهای ملایم با خلق و خوی آرام هستند و کاندیدای خوبی برای کشاورزان تازه کار هستند. سهولت مراقبت و زایش آنها را به هر گله ای اضافه می کند. در حالی که آنها گاوهای بزرگ هستند، به دلیل گوشت مرغوب و توانایی تولید شیر می توانند به کشاورزان در افزایش درآمد کمک کنند.
