هر کشاورز در مقیاس کوچک، یا هر کسی در این زمینه، احتمالاً دوست دارد غاز ضرب المثلی را که تخم‌های طلایی می‌گذارد، داشته باشد. غاز Embden ممکن است چنین تخم‌هایی نگذارد (در واقع سفید هستند) اما به لطف تطبیق پذیری خود فرصت طلایی برای جریان نقدینگی دارند. برای اطلاعات بیشتر در مورد این پرندگان چند منظوره به ادامه مطلب مراجعه کنید و متوجه شوید که آیا آنها می توانند انتخاب مناسبی برای شما باشند یا خیر.
حقایق سریع درباره غاز Embden
| نام نژاد: | امبدن، برمن، امدن |
| محل مبدا: | شمال اروپا، احتمالا آلمان |
| کاربرد: | تولید گوشت، مبارزه با علفهای هرز |
| Gander (مرد) سایز: | 24 – 31 پوند (11 – 14 کیلوگرم) |
| غاز (مونث) سایز: | 20 – 24 پوند (9 – 11 کیلوگرم) |
| رنگ: | سفید |
| طول عمر: | 20 – 25 سال |
| تحمل آب و هوا: | همه آب و هوا، مقاوم به سرما |
| سطح مراقبت: | آسان |
| تولید: | تخم مرغ 10-30/سال |
Embden Goose Origins
غاز Embden یکی از قدیمی ترین نژادهای غاز اهلی شناخته شده است. اعتقاد بر این است که اولین نمونه ها حدود 200 سال پیش از شمال اروپا سرچشمه می گیرند. تصور می‌شود که این نژاد ابتدا عمدتاً در آلمان توسعه یافت و دانمارک و هلند دیگر نقاط منشا احتمالی بودند. این نژاد در انگلستان بیشتر اصلاح و توسعه یافت.
غازهای امبدن برای اولین بار در سال 1821 به آمریکا آورده شدند.در آمریکا ابتدا غازهای برمن نامیده می شدند و گاهی هنوز در این کشور به این نام شناخته می شوند.
امبدن ویژگی های غاز
غاز امبدن یکی از رایج ترین نژادهای غاز اهلی است. آنها یکی از بلندترین و سنگین ترین غازها هستند که آنها را به یک پرنده گوشتی محبوب تبدیل کرده است. امبدن ها نیز در مقایسه با سایر غازها به سرعت رشد می کنند و در عرض 2-3 سال به بلوغ می رسند.
امبدن ها پرندگانی قوی و مقاوم هستند و نسبت به آب و هوای مختلف متحمل هستند. شاید به دلیل منشأ اروپای شمالی آنها، آنها به ویژه در کنترل دمای سرد خوب هستند.
این غازها در مجموع نسبتاً ساکت هستند و نرها صدایشان بیشتر از ماده هاست. آنها در صورت احساس خطر زنگ خطر را به صدا در خواهند آورد. غازهای امبدن عموماً خلق و خوی آرامی دارند، اگرچه نرها در صورت محافظت از گله خود می توانند تهاجمی شوند.
غازهای امبدن را می توان به صورت جفت یا گله نگهداری کرد. آنها می توانند همزیستی داشته باشند و حتی با دیگر گونه های غاز بزرگ تلاقی کنند. با این حال، غازهای امبدن می توانند قلدر باشند و نباید آنها را با طیور کوچکتر و مطیع تر نگهداری کرد.
این نژاد معمولاً 10 تا 30 تخم در سال می‌گذارد که معمولاً فصل تولید مثل در فوریه آغاز می‌شود. تخم ها حدود یک ماه، 28-34 روز جوجه کشی می کنند. غازهای امبدن به پدر و مادری عالی شهرت دارند که دلیل دیگری برای محبوبیت آنهاست.
کاربرد
غازهای امبدن معمولاً برای گوشتشان پرورش می‌یابند زیرا در مقایسه با جوجه‌های مرغ تخم کمی تولید می‌کنند. اندازه و سرعت رشد سریع آنها آنها را به یک انتخاب محبوب برای تولید گوشت تجاری تبدیل کرده است.
وقتی به غازهای امبدن اجازه داده می‌شود برای خود علوفه بجویند، علف‌خواران عالی هستند و اغلب به عنوان وسیله‌ای برای کنترل علفهای هرز ارگانیک استفاده می‌شوند. آنها اغلب آنقدر مؤثر هستند که به هیچ نوع دیگری از مدیریت علف های هرز نیازی نیست.
ظاهر و انواع
غازهای امبدن بلندترین و سنگین‌ترین نژاد غازهای اهلی هستند. بدن آنها چاق و گرد و با پاها و دم کوتاه است. آنها دارای گردنی بلند و خمیده با سر بیضی شکل هستند.
پرهای غاز امبدن سفید خالص، با پاها و منقار نارنجی است. چشمان آنها سایه مشخصی از آبی روشن است. آنها بالهای قوی دارند و پروازهای خوبی دارند.
امبدن های بالغ نر و ماده هر دو از نظر ظاهری شبیه به هم هستند که می تواند تشخیص آنها را دشوار کند. مردان معمولاً کمی سنگین‌تر هستند و رفتارهای پرخاشگرانه‌تری نسبت به زنان نشان می‌دهند.
آسانترین زمان برای رابطه جنسی این غازها در اولین روز پس از خروج از تخم است. جوجه‌های جوجه‌آور به رنگ خاکستری پوشیده شده‌اند و نرها به‌طور قابل‌توجهی سبک‌تر از ماده‌ها هستند، البته فقط برای حدود 24 ساعت.
توزیع
همانطور که اشاره کردیم، غازهای امبدن محبوب‌ترین نژاد غاز تولیدکننده گوشت هستند و تحمل دمای آنها امکان پرورش آنها را در مکان‌های مختلف فراهم می‌کند. آنها هم در اروپا و هم در ایالات متحده به ویژه برای تولید گوشت تجاری رایج هستند.
امبدن یکی از نژادهایی است که با موفقیت در کشورهای در حال توسعه از جمله کشورهای دارای آب و هوای گرمسیری معرفی شده است.
غازهای Embden را می توان به دلیل جثه و توانایی جستجوی غذا به راحتی و با صرفه اقتصادی به عنوان پرندگان آزاد نگهداری کرد. آنها می توانند خود را بر روی مواد گیاهی، حشرات و سایر بی مهرگان حفظ کنند و تنها به مقدار کمی غذای کمکی نیاز دارند.
آیا غازهای امبدن برای کشاورزی در مقیاس کوچک خوب هستند؟
همه غازها، از جمله غازهای امبدن، گزینه‌های عالی برای طیور برای کشاورزی در مقیاس کوچک هستند. نگهداری غازها نسبت به جوجه ها پیچیدگی کمتری دارد زیرا آنها مستقل هستند و به دلیل جثه شان کمتر در برابر شکارچیان آسیب پذیر هستند. مهارت های برتر در جستجوی غذا آنها را ارزان می کند.
مزارع در مقیاس کوچک باید بیشترین استفاده ممکن را از حیواناتی که پرورش می دهند داشته باشند تا پتانسیل درآمد خود را به حداکثر برسانند. غازهای امبدن برای گوشت، تخم‌مرغ، کنترل علفهای هرز، به‌عنوان پرنده نگهبان برای طیور کوچکتر و منبع پر و پر برای لباس مفید هستند.
نتیجه گیری
همانطور که می بینید، غازهای Embden می توانند مکمل مناسبی برای گله حیاط خلوت یا خانه شما باشند. نه تنها جمع آوری آنها مقرون به صرفه است، بلکه احتمالاً در وقت و هزینه شما در مصرف علف های هرز یا مناظر طبیعی صرفه جویی می کند. اگر در حال آماده شدن برای شروع یک گله هستید، خوب فکر کنید که آیا ارزش این کار را دارد که غاز Embden را بخشی از برنامه های خود کنید.
