اگر به فکر اضافه کردن چند گاو به مزرعه کوچک خود هستید، دیر یا زود در مورد گاوهای Salers یاد خواهید گرفت. این زیبایی‌های قوی که منشا آن فرانسه است، افزودنی عالی برای زمین‌های صخره‌ای، تپه‌ای یا بالقوه خائنانه است.
اگر در مکانی نامناسب برای برخی از نژادهای گاو دیگر زندگی می کنید، ممکن است بخواهید این گروه گاو را به طور کامل بررسی کنید. ما فکر می کنیم که این گاوها می توانند در شرایط مناسب به عملیات های کوچکتر اضافه شوند. با این حال، خواهیم گفت که این گاوها در فرهنگ غربی بیشتر برای تولید گوشت استفاده می شوند تا شیر.بیایید کمی عمیق تر بگردیم.
حقایق سریع در مورد گاو فروش
| نام نژاد: | فروشندگان |
| مکان مبدا: | فرانسه |
| کاربرد: | دو منظوره |
| گاو نر (نر) سایز: | 2، 500 تا 3، 300 پوند |
| گاو (ماده) سایز: | 1، 500 تا 1، 600 پوند |
| رنگ: | قرمز ماهاگونی |
| طول عمر: | 10+ سال |
| تحمل آب و هوا: | بسیار متحمل به تمام اقلیم |
| سطح مراقبت: | آسان |
| تولید: | گوشت، شیر، زایش |
| مزاج: | راست |
Salers Cattle Origins
گاو سالرز که "Sa-Lair" تلفظ می شود، یک نژاد فرانسوی است که در زمین های متروک Massif Central توسعه یافته است. زمین در اینجا به طور قابل توجهی ناهموار، با زمین سنگی و حداقل شاخ و برگ است. به دلیل تغییرات دما و محیط خشن، سازندگان این نژاد گاو را برای مقاومت و رشد در این شرایط توسعه دادند.
نژاد Salers یک نوع گاو باستانی در این منطقه است که بر روی نقاشی های غار قدمت 10000 ساله فرود آمده است. در حالی که آنها به احتمال زیاد به نژادی که ما امروز می شناسیم و دوستش داریم نسبت زیادی داشتند، اجداد آنها نشانه بارز این منطقه از فرانسه بودند.
در این منطقه خاص، دامداران در قسمت‌های پایین‌تر آن گاو داشتند. به محض اینکه تعداد ماده ها به اندازه کافی بود، آنها را بدون نر به بالای کوه ها می بردند، زیرا ماده ها را بی امان پرورش می دادند.
وقتی ماده ها گوساله به دنیا آوردند، نگهبانان این دو را با هم نگه می داشتند و از گاو برای شیر استفاده می کردند. با این حال، در دنیای امروز، تنها 10 درصد از گاوهای Salers برای شیر در خانه طبیعی خود در فرانسه استفاده می شود.
این روزها بیشتر از این نژاد برای تولید گوشت استفاده می شود. آنها به ویژه برای نگهبانانی که در مناطق مشکل‌ساز یا غیرقابل پیش‌بینی زندگی می‌کنند جذاب هستند، زیرا بسیار سازگار هستند و علوفه‌جویان فوق‌العاده‌ای هستند.
این پسران و دختران سرسخت برخی از قدیمی ترین و خالص ترین نژادهای گاو در جهان هستند.
ویژگیهای گاو فروشنده
همانطور که در بالا اشاره کردیم، این گاوها عمدتاً برای تولید گوشت در دنیای امروز استفاده می‌شوند. با این حال، به طور مشخص، این گاوها مزایای زیادی دارند که برخی از نژادها ندارند. به عنوان مثال، آنها نرخ موفقیت فوق العاده بالایی در زایمان دارند.
آمار نشان می دهد که این گسترش نسبت به بسیاری از گاوهای دیگر هجوم 10 درصدی نرخ تولد موفق بالاتری دارد. آنها مادران شگفت انگیزی می سازند، که مایلند گوساله ها را در هر جایی با آنها همراه کنند. آنها با گاوهای دیگر نیز به خوبی کنار می آیند. بنابراین، می توانید روی داشتن یک چراگاه آرام حساب کنید.
مثل هر گاو نر، گاوهای نر فروشندگان می توانند کمی انگشت شمار باشند. اما در کمال تعجب، این پسران قوی هیکل از بسیاری از نژادهای دیگر مهربان تر هستند و هر دو جنس بسیار باهوش و مدبر هستند. با این حال، گاو نر پرورش دهندگان بسیار تهاجمی هستند و پس از رسیدن به بلوغ جنسی باید آنها را از گاو جدا نگه داشت.
ساخته شده برای زمین های ناهموار و شرایط سخت، از مغز و غرایز خود برای بقا استفاده می کنند تا در برابر هر چیزی که مادر طبیعت می تواند راهش را پرت کند، مقاومت کنند.
کاربرد
گاو Salers به گونه ای پرورش داده شد که گاو بسیار مقاومی باشد که به انواع محیط های مختلف تحمل کند.این گاوها می توانند هم دمای گرم و هم دمای سرد را تحمل کنند. در حالی که آنها در ابتدا برای اهداف کاری پرورش داده شدند، آنها همچنین گاوهای دو منظوره دوست داشتنی می سازند، شیر قابل توجهی تولید می کنند و وزن زیادی در بازار دارند.
اگرچه امروزه هنوز از آنها برای شیر استفاده می شود، اما در سرزمین مادری آنها بسیار رایج است، زیرا فرهنگ های غربی از این نژاد عمدتاً برای گوشت استفاده می کنند.
به خاطر بدنه نیروگاهی که دارند، کارگران بسیار خوبی هم می سازند. تقریباً برای هر هدفی می‌توانید روی این گاو حساب کنید، زیرا آنها سالم، مقاوم و به‌عنوان یک دست کمک مفید هستند.
ظاهر و انواع
به‌طور سنتی، گاوهای سالر به رنگ قرمز ماهاگونی تا شاه بلوطی هستند و بیشتر آنها حتی ماده‌ها شاخدار هستند. این استاندارد طلایی برای این نژاد شد، اگرچه پرورش دهندگان از آن زمان کمی گسترش یافته اند تا تنوع رنگ و ظاهر را به Salers بدهند.
اکنون، گاوهای نظرسنجی شده وجود دارد-به علاوه، در سال‌های اخیر پیشرفتی در رنگ سیاه وجود داشته است. بنابراین، در حالی که نژاد رشد می کند، ظاهر می تواند کمی با پیشرفت تغییر کند. آنها مزیت برنامه های اصلاح نژادی را دارند که امروزه با چنین استانداردهای سختگیرانه ای اجرا نمی شوند.
جمعیت/پراکنش/زیستگاه
اکثریت این گاوها در خانه مادری خود فرانسه هستند و تعداد آنها بیش از 300000 است. آنها همچنین به کشورهای مختلف در سراسر جهان صادر می شوند و به چهار قاره در سراسر جهان منشعب می شوند.
با انجمن ها در این مناطق، می توانید اطلاعات ارائه شده در منطقه خود را تحقیق کنید تا ببینید چگونه می توانید این نژاد گاو خاص را خریداری کنید.
مثل همه گاوها، این نژاد با هکتارهای زیاد برای چرا بهترین کار را انجام می دهد و به حداقل سرپناه نیاز دارد، اما با این وجود به سرپناه نیاز دارد. اگر همیشه انباری، ساختمان یا سرپناه مناسبی داشته باشید تا در صورت لزوم آنها را از عوامل در امان نگه دارید.
همچنین باید همیشه به آب شیرین دسترسی داشته باشند. علاوه بر چرای دام و تغذیه از شاخ و برگ در مزرعه، برای حفظ سلامتی آنها به خوراک دام باکیفیت نیاز دارند.
آیا گاوهای فروشنده برای کشاورزی در مقیاس کوچک خوب هستند؟
Salers گاوها می‌توانند به مزارع کوچک اضافه شوند و به شما اجازه می‌دهند بیش از یک مورد نگهداری کنید. گاوها موجوداتی اجتماعی هستند و نیاز به داشتن حداقل همدم دیگری از گونه های مشابه دارند. از آنجایی که این نژاد خاص بسیار گسترده است، نباید هیچ مشکلی در یافتن چند مورد برای تنظیم خود داشته باشید.
این گاوها با وجود درجه حرارت یا زمین در منطقه شما، افزودنی های بسیار خوبی ایجاد می کنند. آنها زیبایی های دو منظوره فوق العاده ای هستند که در اکثر موقعیت ها به خوبی جفت می شوند. فقط شما می توانید از قضاوت خود استفاده کنید تا تصمیم بگیرید که آیا این نژاد برای شما مفید است یا خیر.
