گاو زبو، یا گاو کوهان دار، از هند سرچشمه می گیرد، اما در برزیل، آمریکا و آفریقا نیز یافت می شود. آنها معمولا قرمز یا خاکستری هستند، شاخ دارند و برای گوشت و شیرشان و همچنین به عنوان حیوانات بارکش استفاده می شوند. آنها به دلیل تحمل گرما معروف هستند و از گاوهای مقاوم به شمار می روند که در برابر بیماری ها و انگل ها نیز مقاوم هستند.
حقایق سریع درباره زبو
| نام نژاد: | زیبو |
| محل مبدا: | هند |
| کاربرد: | شیر،گوشت |
| گاو (مرد) سایز: | 400-600 پوند |
| گاو (ماده) سایز: | 300-450 پوند |
| رنگ: | خاکستری، قرمز |
| طول عمر: | 20سال |
| تحمل آب و هوا: | مقاوم در برابر حرارت |
| سطح مراقبت: | آسان تا متوسط |
| تولید: | شیر،گوشت |
Zebu Origins
زبو از هند سرچشمه می گیرد، اگرچه نژاد اصلی آن قوز مشخصی را که زبو به آن امروزه می شناسند نداشت. نقاشی‌های روی سنگ‌ها و سفال‌ها نشان می‌دهد که زبوها از حدود ۲۰۰۰ سال قبل از میلاد وجود داشته و در حدود ۱۰۰۰ پس از میلاد به آفریقا صادر شده‌اند. آنها همچنین در قرن 18 به آفریقا و در اواخر قرن 19 به برزیل صادر شدند. زیبو اغلب به عنوان قدیمی ترین نژاد گاو اهلی جهان توصیف می شود.
ویژگی های زبو
آنها در برابر گرما مقاوم هستند و همین امر باعث محبوبیت آنها در کشورهای گرم مانند برزیل می شود، جایی که آنها عمدتاً برای گوشت پرورش می یابند زیرا بهتر از نژادهای گاو اروپایی در دماهای گرمسیری زنده می مانند.
اگر این نژاد مرتباً مورد استفاده قرار گیرد، آنها به گونه ای رشد می کنند که تماس و نزدیکی انسان را بپذیرند و می توان آنها را کاملا مطیع در نظر گرفت. با این حال، گاوها می توانند مادر باشند و به دنبال محافظت از فرزندان خود باشند، بنابراین باید همیشه در اطراف مادران جدید مراقب باشید.
نژاد کم نگهداری در نظر گرفته می شود. مشکلات پرورش کمی وجود دارد زیرا گوساله ها کوچک در نظر گرفته می شوند.
زبو نه تنها مقاوم است، بلکه قوی است، به این معنی که می توان از آن به عنوان حیوان کشنده برای کشیدن گاری و ماشین آلات و حمل بسته و تجهیزات استفاده کرد.
زیبو علاوه بر اینکه در برابر گرما و رطوبت بسیار مقاوم است، در برابر انگل ها و بیماری ها نیز مقاوم است و این باعث می شود در بسیاری از مناطق و مناطق چالش برانگیز گزینه مناسبی برای گاو باشد.
همچنین ببینید:گاو کوتاه گاو
کاربرد
زبو عمدتاً برای تولید گوشت استفاده می شود و در آب و هوای گرمسیری نسبت به نژادهای گاو اروپایی به دلیل تحمل بالای آن در برابر گرما و رطوبت مورد علاقه است. برای تولید شیر نیز استفاده می شود، اما گاوهای زیبو شیر زیادی تولید نمی کنند و بیشتر آن به گوساله ها داده می شود تا بقای آنها تضمین شود.استحکام آنها به این معنی است که از زبو برای کشش نیز استفاده می شود زیرا توانایی حمل وزنه های سنگین در مسافت های طولانی را دارند.
ظاهر و انواع
این نژاد معمولاً به رنگ خاکستری یا قرمز است، اگرچه این رنگ می تواند از گله ای به گله دیگر و همچنین از کشوری به کشور دیگر متفاوت باشد. آنها شاخ دارند، به داشتن پوست شل معروف هستند و گوش هایشان بزرگ است. آنها همچنین یک کوهان دارند که به آنها نام غیررسمی گاو کوهان داده شده است.
در اصل، زبوها قوز نداشتند، اما با ادغام نژادهای مختلف گاو و معرفی آنها به دلیل فواید متفاوت، این مورد در آنها پرورش داده شد.
حدود ۷۵ نژاد زبو وجود دارد که شامل نژادهای آفریقایی و هندی می‌شود. اینها بسته به اینکه برای تولید گوشت یا تولید شیر پرورش داده شده اند متفاوت است.
جمعیت/پراکنش/زیستگاه
تعداد دقیق زیبو مشخص نیست زیرا همه گاوها ثبت یا شناخته شده نیستند. با این حال، اعتقاد بر این است که 2 میلیون در ایالات متحده، 155 میلیون در برزیل، و 270 میلیون دیگر در هند وجود دارد.
پس، آیا زبو برای کشاورزی در مقیاس کوچک خوب است؟
زیبو را می توان انتخاب مناسبی از گاوها برای کشاورزی در مقیاس کوچک، به ویژه در آب و هوای گرمسیری که سطح دما و رطوبت بالاست، در نظر گرفت. آنها مقاوم، مقاوم در برابر بیماری ها و انگل ها هستند و اگر به اندازه کافی در اطراف انسان باشند، می توانند کاملا مطیع شوند.
زبو قدیمی ترین نژاد گاو اهلی در جهان محسوب می شود. آنها در هند، آفریقا، برزیل و ایالات متحده یافت می شوند و عمدتاً برای گوشت استفاده می شوند، اما ممکن است برای تولید شیر و برای استفاده در آبکشی نیز پرورش داده شوند.
