آنگوس رد یک نژاد گاو است که محکم و خوش اندام است و آن را به یک نژاد گاو عالی تبدیل می کند. این نژاد تقریباً مشابه نژاد گاو آبردین آنگوس اسکاتلندی است، اما دارای پوششی زیبا و قهوه ای مایل به قرمز است. این کت مزایایی برای این گاوها دارد، مانند تحمل گرما بهتری نسبت به پسرعموهایشان. برای اطلاعات بیشتر در مورد نژاد گاو رد آنگوس به خواندن ادامه دهید.
حقایق سریع در مورد گاو رد آنگوس
| نام نژاد: | آنگوس قرمز |
| مکان مبدا: | اروپا |
| کاربرد: | گوشت |
| گاو نر (نر) سایز: | 2000 پوند |
| گاو (ماده) سایز: | 1, 400 پوند |
| رنگ: | قهوه ای مایل به قرمز |
| طول عمر: | 12–25 سال |
| تحمل آب و هوا: | مقاوم به مناطق گرم و آفتابی |
| سطح مراقبت: | آسان |
| تولید: | بالا |
Red Angus Cattle Origins
آنگوس سرخ ریشه خود را با آبردین آنگوس اسکاتلندی مشترک است. اجداد آنها در اروپا سرچشمه گرفتند، اگرچه دقیقاً مشخص نیست که منشاء آنها کجا بوده است. اعتقاد بر این است که وایکینگ ها این گاوها را پرورش داده یا به دست آورده اند، سپس آنها را به اسکاتلند و انگلیس آورده اند.
آبردین آنگوس اسکاتلندی برای اولین بار در سال 1862 وارد کتاب گله خود شد، اما توضیحات نژاد تفاوت بین گاوهای قرمز و سیاه را ارائه نکرد. تا سال 1954، رد آنگوس به عنوان یک نژاد متمایز از آبردین آنگوس اسکاتلندی در فهرست ثبت شد.
ویژگی های گاو آنگوس قرمز
در دنیای گاو، رد آنگوس یک نژاد گاو با جثه متوسط است. این یک نژاد طبیعی است که به این معنی است که نر و ماده به طور طبیعی فاقد شاخ هستند. کت قهوه ای مایل به قرمز بارزترین ویژگی این نژاد است و فوایدی نیز دارد.
یکی از مزایای رد آنگوس نسبت به پسرعموهای سیاه پوست خود، تحمل گرما آن است. کت قرمز به اندازه کت سیاه گرما را جذب نمی کند، و قرمز آنگوس همچنین دارای پوست رنگدانه ای در زیر کت است که به محافظت از آنها در برابر سرطان پوست و سایر آسیب های خورشید مانند آفتاب سوختگی پستان و آسیب چشم کمک می کند.
وقتی با سایر گاوهای رد آنگوس پرورش داده می‌شوند، فرزندان تقریباً همیشه قرمز رنگ هستند. با این حال، با گاو سیاه اسکاتلندی آبردین آنگوس، تقریباً از هر چهار گوساله یک گوساله به جای سیاه، قرمز است. پرورش آنگوس قرمز رنگ پایدارتر و ثابت تری ایجاد می کند. هنگام آمیخته شدن با گاو سیاه، فرزندان ممکن است قرمز، سیاه یا خاکستری رقیق باشند.
آنگوس قرمز به دلیل طبیعت ملایم و دوست داشتنی خود شناخته شده است و آن را در میان گاوداران مورد علاقه خود قرار داده است. ماده ها غرایز قوی مادری دارند و نسبت به بسیاری از نژادهای گاو دیگر قادر به تولید نسل هستند. هر دو ویژگی آنها را کاندیدای عالی برای پرورش می کند.
کاربرد
این گاوها به لطف جثه ضخیم و گوشتی خود، عمدتاً برای تولید گوشت استفاده می شوند. آنها در سنین جوانی به بلوغ می رسند و به آسانی و سریع تولید مثل می کنند و به عنوان حیوانات تولید کننده غذا ایده آل می شوند.با وزن نرها به 1 تن و وزن ماده ها به حدود 1400 پوند، گوشت این حیوانات بزرگ زیاد است.
ظاهر و انواع
آنگوس قرمز بدنی تنومند، ضخیم و عضلانی دارد. کت به رنگ قهوه ای مایل به قرمز یا قرمز است و پوست رنگدانه دارد. نه نرها و نه ماده ها در این نژاد شاخ ندارند.
جمعیت/توزیع
این گاوها هم در اروپا و هم در آمریکای شمالی محبوب هستند. گاوهای آبردین آنگوس اسکاتلندی برای چندین دهه در هر دو منطقه محبوبیت بیشتری داشتند، اما تحمل آب و هوا و طبیعت ملایم آنها منجر به افزایش محبوبیت آنگوس قرمز شده است. هیچ جمعیت وحشی شناخته شده ای از این گاوها وجود ندارد.
آیا گاو قرمز آنگوس برای کشاورزی در مقیاس کوچک خوب است؟
این کاملاً به نیت شما در مزرعه کوچک مقیاس بستگی دارد. گاو رد آنگوس یک گزینه عالی برای گوشت است و یک گاو می تواند بیش از مقدار کافی گوشت برای یک خانواده برای یک سال فراهم کند.در حالی که مدیریت آنها آسان است و گاو مقاومی هستند، اما گزینه خوبی برای تولید شیر نیستند. Red Angus برای عملیات های کشاورزی در مقیاس کوچک که می خواهند از گاوها برای گوشت یا به سادگی به عنوان حیوانات خانگی بزرگ و دوست داشتنی استفاده کنند، مناسب است.
