Meuse Rhine Issel (همچنین با املای Yssel یا Ijssel) یک نژاد هلندی از گاو است. آنها هم در هلند و هم در آلمان ریشه دارند، بنابراین می توانند نام های دیگری نیز داشته باشند. علاوه بر Meuse Rhine Issel، نام های رایج این گاوها شامل Rotbunt، Dutch Red-and-White و Red Pied Dutch است. آنها همچنین ممکن است به صورت اختصاری MRI باشند.
مهم نیست که آنها را چه نامی بگذارید، میوز راین ایسل یک نژاد گاو بسیار رایج است که برای تولید شیر استفاده می شود. آنها در اروپا بسیار محبوب هستند، به دلیل آب و هوای معتدل و محل پرورش گاو در ابتدا.اگر قصد دارید یک یا چند مورد از این گاوها را برای اهداف کشاورزی داشته باشید، ما اینجا هستیم تا همه چیزهایی را که باید بدانید.
| نام نژاد: | موس راین ایسل |
| محل مبدا: | جنوب شرقی هلند |
| کاربرد: | دامداری دو منظوره |
| گاو (مرد) سایز: | 2, 300 پوند |
| گاو (ماده) سایز: | 1, 500 پوند |
| رنگ: | قرمز و سفید |
| طول عمر: | 15-20 سال |
| تحمل آب و هوا: | آب و هوای معتدل اما سازگار |
| سطح مراقبت: | کم |
| تولید: | گوشت و شیر شامل پنیر |
Meuse Rhine Issel Origins
نژاد گاو Meuse Rhine Issel هم از جنوب شرقی هلند و هم از شمال غربی آلمان سرچشمه می گیرد. این نژاد اولین بار در نیمه دوم دهه 1800 توسعه یافت اما در اوایل دهه 1900 به طور رسمی به عنوان یک نژاد شناخته شد.
نام "Meuse Rhine Issel" از منطقه ای می آید که نژاد در آن منشا پیدا کرده است: نزدیک رودخانه های Meuse، Rhine و Ijssel در هلند و آلمان. با این حال، Meuse Rhine Issel نامی است که برای اشاره به گاو در هلند استفاده می شود. در آلمان به گاوها روتبنت می گویند.
پس از اینکه میوس راین ایسل به عنوان یک نژاد شناخته شد، سایر کشورهای اروپایی مانند بلژیک، دانمارک، فرانسه نیز نژادهای مشابه گاو را توسعه دادند. اما، آنها این نژادها را از میوس راین ایسل بنا کردند.
میوز راین ایسل ویژگی
میوس راین ایسل یکی از نژادهای گاو متوسط محسوب می شود. وزن گاوها تا 2300 پوند می رسد در حالی که گاوها معمولاً کمی کمتر از 1500 پوند وزن دارند. آنها دارای ساختار محکمی هستند که آنها را برای تولید گوشت عالی می کند.
وقتی صحبت از سازگاری آنها با آب و هوای مختلف می شود، میوس راین ایسل ها بسیار مقاوم هستند. آب و هوای هلند به عنوان آب و هوای معتدل و دریایی توصیف می شود. با این حال، از آنجایی که بخش جنوب شرقی که این گاوها از آنجا سرچشمه می‌گیرند دورتر از خشکی است، زمین تپه‌ای است. این گاوها توانسته اند برای چرا در این زمین ناهموار سازگار شوند.
تا آنجا که مزاج گاوهای میوس راین ایسل بسیار مطیع هستند. شیردهی آنها بسیار آسان است و مراقبت از آنها به دلیل خلق و خو و سازگاری آنها سخت نیست. طول عمر آنها تا 20 سال می رسد و به دلیل کوتاه بودن دوره بارداری و زایمان آسان می توانند در طول عمر خود گوساله های زیادی تولید کنند.
موز راین ایسل موارد استفاده
موز گاوهای راین ایسل در اصل برای تولید گوشت و شیر پرورش داده می شدند. گاوهایی که هم برای گوشت و هم برای شیر استفاده می شوند به گاوهای دو منظوره معروف هستند. اگرچه آنها هنوز برای گوشت خود پرورش داده می شوند و هنوز هم نژادی دو منظوره محسوب می شوند، اما امروزه استفاده اصلی آنها برای شیر است.
موز گاوهای راین ایسل شیری تولید می کنند که کیفیت کلی آن بسیار بالاست. شیر آنها همچنین سرشار از پروتئین کاپا کازئین B است که برای پنیرسازی ضروری است. ویژگی ها و سازگاری گاوهای Meuse Rhine Issel آنها را به یک نژاد گاو بسیار پرکار و همه کاره تبدیل می کند.
موز راین ایسل ظاهر و انواع
موز گاوهای راین ایسل به راحتی با ظاهر رنگارنگ قرمز و سفیدشان تشخیص داده می شوند. به همین دلیل است که گاهی اوقات آنها را به عنوان هلندی قرمز پایی یا هلندی قرمز و سفید می نامند. رنگ اصلی این گاوها سفید است که روی صورت و قسمت میانی آنها خطوط قرمز رنگ دیده می شود.
با این حال، ممکن است برخی از گاوهای میوز راین ایسل را ببینید که تقریباً قرمزی روی آنها وجود دارد و برخی از آنها قرمزتر از بقیه هستند. و با توجه به اینکه سایر کشورهای اروپایی از میوس راین ایسل به عنوان مدلی برای ایجاد نژادهای مشابه استفاده می کنند، ممکن است گاوهای قرمز و سفید دیگری را مشاهده کنید که لزوماً از نژاد Meuse Rhine Issels نیستند.
نژادی که شباهت زیادی به میوس راین ایسل دارد گاو هلشتاین است. آنها منشأ مشابهی با Meuse Rhine Issel دارند که از آلمان و هلند نیز سرچشمه می گیرند. هلشتاین قرمز و سفید از نظر ظاهری شبیه‌ترین شکل ظاهری به میوس راین ایسل است، اما هلشتاین‌ها معمولاً در مقایسه با میز راین ایسل دارای علائم قرمز بزرگ‌تری هستند.
موز راین ایسل جمعیت، پراکنش و زیستگاه
بیشتر جمعیت گاوهای میوس راین ایسل در نواحی تپه ای اروپای مرکزی هستند. این گاوها هنوز در هلند و آلمان جایی که منشا پیدا کردند بسیار رایج هستند، اما می توان آنها را در کشورهایی مانند بلژیک، دانمارک، فرانسه و لوکزامبورگ نیز یافت که در آنجا برای ایجاد گاوهای دیگری با ویژگی های مشابه Meuse Rhine Issel پرورش داده شدند. این شیوه های اصلاح نژاد منجر به افزایش میوز راین ایسل در این کشورها نیز شد.
در حالی که بیشترین جمعیت گاوهای Meuse Rhine Issel در کشورهای ذکر شده در بالا هستند، آنها در سایر نقاط اروپا، عمدتاً در انگلستان و ایرلند یافت شده اند. تا جایی که به کشورهای دیگر خارج از اروپا توزیع می شود، به کشورهایی مانند استرالیا، نیوزلند و آمریکای شمالی صادر شده است.با این حال، جمعیت این کشورها تقریباً به اندازه اروپا نیست.
آیا گاو میوس راین ایسل برای کشاورزی در مقیاس کوچک خوب است؟
اگر به فکر استفاده از گاوهای Meuse Rhine Issel برای کشاورزی در مقیاس کوچک هستید، بهترین گزینه شما یک مزرعه لبنی در مقیاس کوچک است، به خصوص مزرعه ای که در پنیرسازی تخصص دارد. گاوهای Meuse Rhine Issel به تولید شیر باکیفیت معروف هستند که به عقیده برخی افراد بهترین شیر در جهان است. اما همانطور که قبلاً فهمیدید شیر آنها حاوی پروتئین اصلی است که برای تهیه پنیر لازم است.
با این گفته، اداره یک گاوداری در مقیاس کوچک به سادگی خرید چند گاو میوز راین ایسل نیست. همچنین شامل خرید تجهیزات مورد نیاز برای فرآوری شیر و اطمینان از داشتن وسایل تغذیه، پناه دادن و مراقبت از حیوانات است. این یک تعهد بزرگ است، هم از نظر مالی و هم از نظر زمانی.
فکر پایانی: گاو میوز راین ایسل
امیدواریم این راهنما اطلاعات مفیدی در مورد گاو میوز راین ایسل در اختیار شما قرار داده باشد. این یک نژاد گاو بسیار رایج در اروپا است که به راحتی با ظاهر قرمز و سفید رنگ آن قابل تشخیص است. اگرچه آنها در ابتدا برای گاوهای دو منظوره پرورش داده شدند، اما امروزه تولید اصلی آنها شیر است. با این حال، برخی از کشاورزان هنوز از آنها برای گوشت نیز استفاده می کنند.
